醋泡萝卜怎么做好吃啊??
主料
白萝卜
两条
辅料
酿造糯米白醋
一瓶
冰糖
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
步骤
1.洗净萝卜并切成喜欢的形状和大小,萝卜可去皮或者不去皮,有皮的萝卜更爽口。
2.加入些许盐,使多余水份渗出,一般来说,一两个小时后即可。
3.冰糖适量,用开水化开后放置一旁冷却,加入白醋调成自己喜好的味道,把调好的白醋冰糖溶液放在玻璃瓶器皿里备用
开发者_运维技巧
4.喜欢吃辣的豆友可以放点干辣椒粉进醋溶液,然后把萝卜放进玻璃瓶子里,第二天即可食用。
5.泡一个晚上左右开以吃了,酸甜辣适中,开胃无比。
小贴士
自己做的酸萝卜最好用酿造白醋和冰糖,白糖做辅料,并且不要用塑料瓶来泡,外面卖的酸萝卜基本都是用醋精,糖精来泡,而且用塑料瓶子装,为健康着想,大家还是听我的建议吧。。。
萌晴 2021-06-19 00:46 开发者_如何学Go
醋腌白萝卜的用料
白萝卜一根 盐适量
醋适量 香油适量
醋腌白萝卜的做法
步骤1
准备材料:白萝卜一根带皮洗干净(白萝卜忘记拍照就给切了),醋,盐,香油。
步骤3
白萝卜切成3-4毫米的薄片,切薄了或者厚了都会影响口感,实践证明这种薄厚腌出来最好吃!
步骤4
每片都十字切成四块,无论大小,四分之一圆的片片一口一片刚刚好~
步骤5
洒上盐,搅拌一下,盐量不可过多过少,不太咸就好,毕竟这不是一道咸菜。。
步骤6
腌制一小时以上去除萝卜味和辣味,直到出好多水。
步骤7
浇上醋,醋量没过一多半萝卜为好,因为继续腌制还会出水没过萝卜。
步骤8
洒上香油,可以多放一点比较香,拌匀
步骤9
可以直接开动啦,要是放冰箱冷藏一晚又是另一番风味,都喜
墨子8686 2021-06-19 00:49
准备材料:白萝卜半个、冰糖适量、大红浙醋适量、盐适量、泡椒适量开发者_如何学JAVA,制作步骤:
1、开水里面放冰糖,注意不要太多水,一定要水冷了才可以做下一个步骤,糖可以更具自己的口味放。
2、萝卜切段备用,等待开水冷了后放进水中,如下图所示。
3、加入辣椒,适量就可以,家里有盐水的可以倒点进去,没有的就放入适量的盐。
4、然后倒入适量的红醋,拌均匀,就可以,泡上个一小时就可以吃了。
5、一个小时后萝卜也变红了,如下图所示。
池善卿 2021-06-19 00:52 开发者_如何转开发 食材主料:
白萝卜两条
辅料:酿造糯米白醋、一瓶冰糖、适量盐、适量辣椒粉
步骤:
1.洗净萝卜并切成喜欢的形状和大小,萝卜可去皮或者不去皮,有皮的萝卜更爽口。
2.加入些许盐,使多余水份渗出,一般来说,一两个小时后即可。
3.冰糖适量,用开水化开后放置一旁冷却,加入白醋调成自己喜好的味道,把调好的白醋冰糖溶液放在玻璃瓶器皿里备用
4.喜欢吃辣的豆友可以放点干辣椒粉进醋溶液,然后把萝卜放进玻璃瓶子里,第二天即可食用。
5.泡一个晚上左右开以吃了,酸甜辣适中,开胃无比。
1. 增强机体免疫功能:
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2. 帮助消化:
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3. 帮助营养物质的吸收:
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4. 防癌抗癌:
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
冼建文 2021-06-19 00:52 开发者_运维问答
准备材料:白萝卜半个、冰糖适量、大红浙醋适量、盐适量、泡椒适量,制作步骤:
1、开水里面放冰糖,注意不要太多水,一定要水冷了才可以做下一个步骤,糖可以更具自己的口味放。
2、萝卜切段备用,等待开水冷了后放进水中,如下图所示。
3、加入辣椒,适量就可以,家里有盐水的可以倒点进去,没有的就放入适量的盐。
4、然后倒入适量的红醋,拌均匀,就可以,泡上个一小时就可以吃了。
5、一个小时后萝卜也变红了,如下图所示。
池善卿 2021-06-19 01:03
醋腌白萝卜的用料
白萝卜 陈醋 辣椒 喜欢辣的可以放多点老抽 1勺半生抽 7勺(看萝卜的量放)粗盐 白糖
醋腌白萝卜的做法开发者_Python百科步骤
步骤 1
白萝卜洗干净,沥干 切片 放少量粗盐搅拌 放置1个小时以上,再把盆里的水倒掉 我盐放不多,所以腌制的时间长点 我是7点洗好碗就用盐腌 到10点多,洗澡收拾好其他事了~ PS:这一步是为了让白萝卜脱水
步骤 2
白糖2勺 陈醋7勺 老抽1勺半(多放则到时候成品的颜色更深) 生抽7勺 辣椒切碎(根据个人喜好放适量) 全部放入脱水后的白萝卜里搅拌
步骤 3
搅拌好后装玻璃瓶,或者瓷器~ 盖好噢! 如果没有盖子,可以用保鲜膜封好
步骤 4
入瓶后,再到1-2勺陈醋或者生抽~ 放置两天后吃,更入味
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