冷冻猪肉怎么做好吃呢??
周胜东 2021-06-19 16:45 开发者_JAVA技巧
一般可以做红烧肉。或者用生粉或面粉和肉放点盐一起伴均,再放入油锅中炸,这样即好吃又香,又没什么其它味道。
也可以切好肉后,放些盐,料酒,小许糖,生抽,生粉,腌十分钟,再把尖椒下锅炒好备用,起油锅放小许豆伴酱,姜末,蒜蓉,把调好的肉再放入翻炒一分钟左右再把炒好的尖椒一起翻炒一会,就可上盘。
张帅 2021-06-19 16:49 应该让新鲜的猪肉在冷冻之前吃足开发者_开发问答水。
这样在解冻以后,猪肉的色泽 ,口感就不会有较大的反差。
无我的人 开发者_如何学Go 2021-06-19 16:49 先把肉解冻后,切块过水焯一遍,然后与平时烹调方法一样就可以
cclovet 开发者_JAVA百科 2021-06-19 16:52 最好自然解冻,但是最好不冻,冻肉不好吃………
李成家 2021-06-19 16:53 开发者_如何学C 放冰箱里冻过的猪肉该怎么加工食用呢?
答:1.冰箱理冻过猪肉要先自然解冻或者是放在水里解冻然后才能加工。
2.解冻过的猪肉根据部位不同,进行不同的做法,五花肉可以做成红烧肉,也可以切片炒菜,如果是猪排可以直接煎猪排。
3.猪肉冻与不冻做法都一样,主要还是看个人的喜好。
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