白菜根怎么做好吃呢？？

方芳 开发者_如何转开发 2021-06-20 02:27

材料：小芋头400克,小白菜150克。
辅料：葱花15克,精盐1小匙,味精、胡椒粉各少许,奶汤250克，熟猪油、熟鸡油各适量。
详细做法：
1.把小而均匀的芋头浸泡在清水中,刮去粗皮，再换清水洗净。
2.取出小芋头，切成两半，放人淡盐水中浸泡；白菜根用清水洗净，沥水， 切成小段。
3.净锅置火上，放入熟猪油烧至四成热时，下入芋头块，用小火炸至熟，捞出。
4.滗去锅内余油，加人奶汤烧沸，放人芋头块， 加上糖盐、味精和胡椒粉，用中小火烧至芋头块耙软入味。
5.再放人白菜根烧至断生，加入熟鸡油推匀，撒入葱花，出锅装盘即成。
制作上需要注意主料应选小而均匀的芋头，若字头型大，则需要切成小块，再进行烹制。
可使字头软精入味，清香适口。

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宁宁dj 2021-06-20 02:34

开发者_如何转开发 推荐一个比较家常的做法，如下：
主材料：白菜150g，芋头400g，
辅料：葱25g，精盐1小勺，味精少许，猪油或调和油少量，一小碗水
步骤如下：
1:白菜洗净切成段备用。
2:小芋头去皮洗净切成小块备用。
3:葱切成小段。
4:炒锅上火，放入食用油烧热爆香葱段。
5:放入芋头翻炒两下。
6:倒入一碗水烧开，盖上盖子中小火焖熟芋头。
7:芋头八成熟时放入白菜翻炒均匀继续焖至芋头熟。
8:调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火食用。

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淡海斌 2021-06-20 02:39

材料：小芋头400克,小白菜150克。
辅料：葱花15克,精盐1小匙,味精、胡椒粉各少许,奶汤250克，熟猪油、熟鸡油各适量。
详细做法：
1.把小而均匀的芋头浸泡在清水中,刮去粗皮，再换清水洗净。
2.取出小芋头，切成两半，放人淡盐水中浸泡；白菜根用清水洗净，沥水， 切成小段。
3.净锅置火上，放入熟猪油烧至四成热时，下入芋头块，用小火炸至熟，捞出。
4.滗去锅内余油，加人奶汤烧开发者_JAVA技巧沸，放人芋头块， 加上糖盐、味精和胡椒粉，用中小火烧至芋头块耙软入味。
5.再放人白菜根烧至断生，加入熟鸡油推匀，撒入葱花，出锅装盘即成。
制作上需要注意主料应选小而均匀的芋头，若字头型大，则需要切成小块，再进行烹制。
可使字头软精入味，清香适口。

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赤橙蓝绿紫 2021-06-20 02:39

开发者_开发问答 观察白菜根的形态，并附文字说明。

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怡宝宝11 2021-06-20 02:51

推荐一个比较家常的做法，如下：
主材料：白菜150g，芋头400g，
辅料：葱25g，精盐1小勺，味精少许，猪油或调和油少量，一开发者_开发百科小碗水
步骤如下：
1:白菜洗净切成段备用。
2:小芋头去皮洗净切成小块备用。
3:葱切成小段。
4:炒锅上火，放入食用油烧热爆香葱段。
5:放入芋头翻炒两下。
6:倒入一碗水烧开，盖上盖子中小火焖熟芋头。
7:芋头八成熟时放入白菜翻炒均匀继续焖至芋头熟。
8:调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火食用。

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非常可爱的小兔 开发者_如何学C 2021-06-20 02:53

是一句反问话，意思就是白菜的个人不可能好吃。

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