冰冻桂鱼怎么做好吃呢？？

终焉之星 2021-06-19 23:51

开发者_如何学编程 1、冷冻之前用纸将鱼的双眼蒙上。2、将鱼身清洁干净，清除体表水份。3、放入冷冻时，将鱼摆放成立姿（不要平放，要象鱼在水中一样，但不是竖起来）。

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终焉之星 开发者_StackOverflow 2021-06-19 23:53

是可以放冰箱的，找个保鲜袋放好喽，放冰箱冷冻，以后想吃的时候再拿出来就可以了。

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阿海 2021-06-20 00:01

原料：鲜鳜鱼、肉片、笋片、酱油、绍酒、白糖、姜未、鸡清汤、青蒜段、湿淀粉调、熟猪油.

制作方法：将新鲜鳜鱼腌渍在室温摄氏25度左开发者_如何学运维右的环境中，经六七天后，鱼体便发出似臭非臭的气味。然后洗净并在两面各剞几条斜刀花，待晾干后放入油锅略煎，至两面呈淡黄色时，倒入漏勺沥油。在原锅中留下少许油，下肉片、笋片略煸后，将鱼放入，加酱油、绍酒、白糖、姜未和鸡清汤，用旺火烧开，再转用小火烧四十分钟左右，至汤汁快干时，撤下青蒜段，用湿淀粉调稀勾薄芡，淋上熟猪油起锅即成。

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_CFT01****47345 开发者_StackOverflow中文版 2021-06-20 00:02

原料：鲜鳜鱼、肉片、笋片、酱油、绍酒、白糖、姜未、鸡清汤、青蒜段、湿淀粉调、熟猪油.

制作方法：将新鲜鳜鱼腌渍在室温摄氏25度左右的环境中，经六七天后，鱼体便发出似臭非臭的气味。然后洗净并在两面各剞几条斜刀花，待晾干后放入油锅略煎，至两面呈淡黄色时，倒入漏勺沥油。在原锅中留下少许油，下肉片、笋片略煸后，将鱼放入，加酱油、绍酒、白糖、姜未和鸡清汤，用旺火烧开，再转用小火烧四十分钟左右，至汤汁快干时，撤下青蒜段，用湿淀粉调稀勾薄芡，淋上熟猪油起锅即成。

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M26****5577 2021-06-20 00:09

我是比较怕腥味的人，所以家里的鱼大部分是清蒸，清蒸可以吃出鱼的鲜美，而且又方便上桌。
主料
桂花鱼1条
蒜适量
辅料
酱油适量
植物油适量
料酒适量
步骤1清蒸桂花鱼的做法大全
鱼先洗干净，滤干水，由于鱼身比较厚，所以我们在鱼身前后各切两刀，容开发者_如何学Go易熟些
步骤2清蒸桂花鱼的做法图解
手洗干净，用手把鱼身抹上适量的盐
步骤3清蒸桂花鱼的家常做法
给鱼浇上料酒，腌半小时
步骤4清蒸桂花鱼的简单做法
把鱼出的水和多余料酒倒掉
步骤5清蒸桂花鱼怎么吃
把锅放水烧开，把鱼盘放入，盖上锅盖大火蒸10分钟
步骤6清蒸桂花鱼怎么做
在鱼快蒸好了，锅内热油，倒入蒜蓉翻炒
步骤7清蒸桂花鱼怎么炒
倒入适量酱油和盐炒均匀
步骤8清蒸桂花鱼怎么煮
鱼开盖同时把蒜蓉均匀浇到鱼身上
步骤9清蒸桂花鱼怎么炖
可以出锅了
成品图

烹饪技巧
出锅前还可以加点葱和香菜，我忘记放了，不过对于喜欢蒜蓉的我，这样也很美味

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终焉之星 2021-06-20 00:16

开发者_如何学Python 桂鱼红烧好吃点

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