大白菜苗怎么做好吃啊？？

陈曦 开发者_开发问答 2021-06-20 03:33

主料大白菜秧适量猪油适量辅料大蒜适量辣椒壳适量盐适量味精适量
步骤
清炒大白菜秧的做法步骤11.把大白菜样洗净把菜叶和菜根儿分开！
清炒大白菜秧的做法步骤22.放入猪油，蒜末爆香，放辣椒壳，先把菜根儿炒一下！
清炒大白菜秧的做法步骤33.在放入，菜叶翻炒！
清炒大白菜秧的做法步骤44.然后放入适量的水闷煮一下就可以了！

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_CFT01****33680 2021-06-20 03:42

开发者_开发技巧 准备食材 －

脱水剁碎大白菜 100g
炸香冬菇碎 30g
低筋面粉 200g
开水 100g
盐 3g
味精 4g
糖 5g
陈村碱水 3g
麻油 20g
猪油 10g
－ 步骤 －

1.开烫面：把200g低筋面粉，5g猪油，100g开水搅拌在一起，拌均匀，待凉
2.馅料：把所有辅料、脱水大白菜、冬菇碎拌在一起，放进冰柜30分钟
3.成品：把烫面分成10g小面粉团，撒小许面粉在案板上，用棍子推成圆形，然后把约40g的馅料放在中间，包成带花纹的饺子
4.加热：放在已经烧开水的锅里，大火蒸6分钟即可

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毛梢源 2021-06-20 03:44

素炒大白菜』
原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。
制法：1.将白菜洗净，控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。2.将炒锅置于火口，放入油，热后，下入姜丝略炸，随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入酱油、精盐略炒即可食用。
『香辣白菜』
原料：大白菜500克，香油10克，精盐4克，白糖40克， 醋15克，干辣椒5克，葱8克，姜5克。
制法：
1.将大白菜菜叶部分切下，只留中间白帮部分，洗干净切成两半，开发者_运维问答顺菜切成1.5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。
2.把白菜放入盆内，均匀地撒上精盐，腌3～4小时，用手挤出白菜条中的水分，摆入盆内。
3.将香油放入锅内烧热，投入辣椒丝炸出香辣味。放入葱、姜丝煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。开后离火晾凉后，把汁浇在盆内的白菜条上，腌5小时，入冰箱存放。吃时改刀，一切两段。再把葱姜丝摆在白菜条上...
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其他答案（共3个回答）
糖醋白菜
主料： 大白菜300克
辅料：精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油
制作：
1)将大白菜去老叶切丝；生姜切丝；干辣椒切丝；
2)取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中；
3)将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上，拌匀，上姜丝、干辣椒丝；
4)锅洗净烧热，放花生油；放入花椒...
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梯子 | 05-12-16
醋溜或白菜豆腐汤
1425538482 | 05-12-16
告诉你个真理:饿了吃啥都好吃~!
logo | 05-12-16

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E43****29 开发者_Go百科 2021-06-20 03:46

• 主料

• 大白菜秧

  500克

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 步骤

• 1.将大白菜秧切段洗净

• 2.锅内油版烧至七成热

• 3.下入食材权进行翻炒

• 4.至断生变色后加入盐炒匀

• 5.即可上桌享用啦

• 小贴士

• 忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜，腹泻者尽量忌食大白菜，气虚胃寒的人忌多吃

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205****610 2021-06-20 03:48

主料大白菜秧适量猪油适量辅料大蒜适量辣椒壳适量盐适量味精适量
步骤
清炒大白菜开发者_如何学C秧的内做法步骤11.把大容白菜样洗净把菜叶和菜根儿分开！
清炒大白菜秧的做法步骤22.放入猪油，蒜末爆香，放辣椒壳，先把菜根儿炒一下！
清炒大白菜秧的做法步骤33.在放入，菜叶翻炒！
清炒大白菜秧的做法步骤44.然后放入适量的水闷煮一下就可以了！

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