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茄子炒豆角怎么做?

主料:茄子适量、豆角适量。辅料:姜适量、蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺、干辣椒适量。

准备食材:茄子、豆角、干辣椒、姜、蒜、生抽、蚝油。

茄子切块,放入水中浸泡。豆角切段待用。

茄子炸至微焦,下豆角,开发者_高级运维继续炸,熟后捞出。

姜蒜爆香,放入茄子豆角,加生抽、蚝油翻炒均匀即可。

成品。

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