洋芋条怎么做好吃呢？？
E30****617
2021-06-20 03:30
煮洋芋方法/步骤
1、到市场买土豆时，一定要记得挑那种比较小的，不要太大内的土豆。挑选容没有发芽，没有畸形的土豆回来。
2、把买回来的土豆，洗净，不用去皮，只要去掉表面的土即可
3、往锅里倒入少许水，烧开，倒入所有的洗净的土豆，让水浸没土豆即可，若不够适当加水
4、闷煮，10-20分钟，让土豆充分煮熟（判断土豆是否熟透可以用筷子插入土豆，若轻松的插到底，则说明熟透）
5、熟透后，将土豆倒入漏斗中，用清水冲洗数分钟，让土豆充分冷切，同时可以往锅里倒入少许油
6、待油温升高，倒入少许鱼露、鸡精、糖，待调料溶解且有香味后既可倒入容器内，备用。同时可以将冷切后的土豆去皮，装盘
7、食用方法就是将去皮后的土豆直接沾制好的鱼露酱，既可。这种方法简单易学，而且一定程度上可以增加很多生活情绪，相信有小孩的家庭都可以试试，我开发者_StackOverflow社区是一边拨土豆皮，一边偷吃长大的。
吴成强 2021-06-20 03:36 安顺特色洋芋是贵州省安顺市的有名小吃，洋芋可通过不同的制作方法制作出清脆可口、可辣、可盐、可甜不同形态不同口味的洋芋，比如洋芋片、洋芋泥、洋芋饼等惹来很多人的青睐，安顺洋芋店铺已遍布安顺各个地方，它是安顺人的一种习惯，无论是小孩、年轻人还是老人，都特别喜欢吃。可能是因为洋芋是自己种出来然后亲手制作出来的原因，它有一种说不出的亲切感，欢迎广大朋友来到贵州，去到安顺一定要去品尝润莎洋芋，不然你都不知道世间居然还有如此美食。
安顺特色洋芋制作配菜： 土豆、海带丝、折耳根、豆芽、红萝卜丝、酸萝卜、香菜、芹菜、葱花、豌豆、霉豆开发者_开发百科腐水、辣椒面、酱油、醋。
安顺特色洋芋制作方法：取适量油烧开——加入洋芋——待洋芋炸好取出加入配菜搅拌即可。
sissi_ly 2021-06-20 03:42 干土豆片怎么做好吃法大全
一、香辣土豆片
做法：
1、土豆去皮切成薄厚均匀的片，大蒜切片，葱青切斜段。
2、锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱炒香，放入土豆片和蒜片。
3、加入生抽、盐、胡椒粉，翻炒。
4、土豆片断生后，烹入少量醋。
5、继续翻炒，土豆片熟了，撒上葱青段，放少许味精翻炒均匀出开发者_运维技巧锅。
小诀窍：土豆片在清水中浸泡，多漂洗几次，可以除去多余的淀粉，不但吃起来酥脆可口，还可以达到减肥的效果呢。辣椒酱中含有盐分，食盐的用量要注意哦。
二、干锅土豆片
做法：
1、土豆洗净，切成片状，用清水泡洗几次，泡掉土豆里的淀粉；
2、猪肉切成薄片，葱切段，姜切片，干红辣椒切碎待用；
3、炸土豆，把锅预热，加油，油烧热后，把土豆片放入炸，把土豆两面炸成黄色，装盘待用；
4、前面切好的肉片放入第三步的锅内，翻炒一会，放入干红辣椒、郫县豆瓣酱、葱、姜翻炒，至猪肉变色；
5、加入前面炸好的土豆片，翻炒，加入酱油，盐，味精，翻炒一会后，喷入一点水；
6、中火烧开，待汤基本上干了的时候，起锅即可。
三、浇汁土豆片
做法：
1、将土豆去皮，洗净，切成2毫米厚的薄片，放沸水中焯一下，捞出沥水，加盐拌匀。
2、将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油烧至八成热时改用中小火，放入土豆片，炸至金黄色捞出沥油改装盘内。
3、将炒锅内余油倒出，锅内留少许油，放入番茄酱炒和下，加精盐、白糖和少许水，开锅后用水淀粉勾芡，加味精、香油炒匀，浇在盘中炸土豆片，撒上胡椒粉即可上桌供食。
四、凉拌土豆片
做法：
1、将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片，尽量薄些，或者用工具擦成薄片。
2、将土豆片用清水冲净表面淀粉，浸入清水中防止变色。
3、锅中烧热适量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太软。
4、捞出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷却，然后捞出沥干，用佐料拌匀，装盘，撒上葱花和白芝麻即可。
啊哈哈哈喵喵 2021-06-20 03:42 兰州风味麻辣土豆片（又名：通渭路土豆片、马三洋芋片）的用料
辣椒面 适量花椒粉 适量孜然粉 适量盐 适量糖 少量白芝麻 少量小茴香 适量桂皮 适量八角 适量花椒粒 适量
兰州风味麻辣土豆片（又名：通渭路土豆片、马三洋芋片）的做法步骤
干洋芋片的做法及使用食材
将做法保存到手机
步骤 1
调料准备：辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、糖、白芝麻按比例2:1:1:1：少许：少许 放在大一点的碗里。
步骤 2开火，锅里倒入适量油，放入小茴香、桂皮、八角、花椒粒，炸出调味料的香味，关火。
步骤 3锅中大个的桂皮，八角夹出，花椒粒和小茴香太小不用夹出。
步骤 4锅中的油倒入第1步调料准备的大碗里，有种油泼辣子的感觉。
步骤 5土豆去皮，用擦子切片。
步骤 开发者_运维技巧6锅中倒入水，水量是能没过土豆的量。水开后放入土豆煮，软硬程度根据自己的喜好，喜欢吃面一点就多煮会，喜欢吃脆点就少煮会，建议别煮太久，土豆片变色了就捞出来，因为正宗的土豆片就是脆一点的。
步骤 7把煮好的土豆放入第4步完成的大碗里，舀入煮过土豆片的汤，记住，一定是土豆片的汤，均匀的拌好，ok！
玉_蝴蝶儿 2021-06-20 03:50 开发者_如何学JAVA
1、到市场买土豆时，一定要记得挑那种比较小的，不要太大内的土豆。挑选容没有发芽，没有畸形的土豆回来。
2、把买回来的土豆，洗净，不用去皮，只要去掉表面的土即可
3、往锅里倒入少许水，烧开，倒入所有的洗净的土豆，让水浸没土豆即可，若不够适当加水
4、闷煮，10-20分钟，让土豆充分煮熟（判断土豆是否熟透可以用筷子插入土豆，若轻松的插到底，则说明熟透）
5、熟透后，将土豆倒入漏斗中，用清水冲洗数分钟，让土豆充分冷切，同时可以往锅里倒入少许油
6、待油温升高，倒入少许鱼露、鸡精、糖，待调料溶解且有香味后既可倒入容器内，备用。同时可以将冷切后的土豆去皮，装盘
7、食用方法就是将去皮后的土豆直接沾制好的鱼露酱，既可。这种方法简单易学，而且一定程度上可以增加很多生活情绪，相信有小孩的家庭都可以试试，我开发者_StackOverflow社区是一边拨土豆皮，一边偷吃长大的。
吴成强 2021-06-20 03:36 安顺特色洋芋是贵州省安顺市的有名小吃，洋芋可通过不同的制作方法制作出清脆可口、可辣、可盐、可甜不同形态不同口味的洋芋，比如洋芋片、洋芋泥、洋芋饼等惹来很多人的青睐，安顺洋芋店铺已遍布安顺各个地方，它是安顺人的一种习惯，无论是小孩、年轻人还是老人，都特别喜欢吃。可能是因为洋芋是自己种出来然后亲手制作出来的原因，它有一种说不出的亲切感，欢迎广大朋友来到贵州，去到安顺一定要去品尝润莎洋芋，不然你都不知道世间居然还有如此美食。
安顺特色洋芋制作配菜： 土豆、海带丝、折耳根、豆芽、红萝卜丝、酸萝卜、香菜、芹菜、葱花、豌豆、霉豆开发者_开发百科腐水、辣椒面、酱油、醋。
安顺特色洋芋制作方法：取适量油烧开——加入洋芋——待洋芋炸好取出加入配菜搅拌即可。
sissi_ly 2021-06-20 03:42 干土豆片怎么做好吃法大全
一、香辣土豆片
做法：
1、土豆去皮切成薄厚均匀的片，大蒜切片，葱青切斜段。
2、锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱炒香，放入土豆片和蒜片。
3、加入生抽、盐、胡椒粉，翻炒。
4、土豆片断生后，烹入少量醋。
5、继续翻炒，土豆片熟了，撒上葱青段，放少许味精翻炒均匀出开发者_运维技巧锅。
小诀窍：土豆片在清水中浸泡，多漂洗几次，可以除去多余的淀粉，不但吃起来酥脆可口，还可以达到减肥的效果呢。辣椒酱中含有盐分，食盐的用量要注意哦。
二、干锅土豆片
做法：
1、土豆洗净，切成片状，用清水泡洗几次，泡掉土豆里的淀粉；
2、猪肉切成薄片，葱切段，姜切片，干红辣椒切碎待用；
3、炸土豆，把锅预热，加油，油烧热后，把土豆片放入炸，把土豆两面炸成黄色，装盘待用；
4、前面切好的肉片放入第三步的锅内，翻炒一会，放入干红辣椒、郫县豆瓣酱、葱、姜翻炒，至猪肉变色；
5、加入前面炸好的土豆片，翻炒，加入酱油，盐，味精，翻炒一会后，喷入一点水；
6、中火烧开，待汤基本上干了的时候，起锅即可。
三、浇汁土豆片
做法：
1、将土豆去皮，洗净，切成2毫米厚的薄片，放沸水中焯一下，捞出沥水，加盐拌匀。
2、将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油烧至八成热时改用中小火，放入土豆片，炸至金黄色捞出沥油改装盘内。
3、将炒锅内余油倒出，锅内留少许油，放入番茄酱炒和下，加精盐、白糖和少许水，开锅后用水淀粉勾芡，加味精、香油炒匀，浇在盘中炸土豆片，撒上胡椒粉即可上桌供食。
四、凉拌土豆片
做法：
1、将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片，尽量薄些，或者用工具擦成薄片。
2、将土豆片用清水冲净表面淀粉，浸入清水中防止变色。
3、锅中烧热适量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太软。
4、捞出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷却，然后捞出沥干，用佐料拌匀，装盘，撒上葱花和白芝麻即可。
啊哈哈哈喵喵 2021-06-20 03:42 兰州风味麻辣土豆片（又名：通渭路土豆片、马三洋芋片）的用料
辣椒面 适量花椒粉 适量孜然粉 适量盐 适量糖 少量白芝麻 少量小茴香 适量桂皮 适量八角 适量花椒粒 适量
兰州风味麻辣土豆片（又名：通渭路土豆片、马三洋芋片）的做法步骤
干洋芋片的做法及使用食材
将做法保存到手机
步骤 1
调料准备：辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、糖、白芝麻按比例2:1:1:1：少许：少许 放在大一点的碗里。
步骤 2开火，锅里倒入适量油，放入小茴香、桂皮、八角、花椒粒，炸出调味料的香味，关火。
步骤 3锅中大个的桂皮，八角夹出，花椒粒和小茴香太小不用夹出。
步骤 4锅中的油倒入第1步调料准备的大碗里，有种油泼辣子的感觉。
步骤 5土豆去皮，用擦子切片。
步骤 开发者_运维技巧6锅中倒入水，水量是能没过土豆的量。水开后放入土豆煮，软硬程度根据自己的喜好，喜欢吃面一点就多煮会，喜欢吃脆点就少煮会，建议别煮太久，土豆片变色了就捞出来，因为正宗的土豆片就是脆一点的。
步骤 7把煮好的土豆放入第4步完成的大碗里，舀入煮过土豆片的汤，记住，一定是土豆片的汤，均匀的拌好，ok！
玉_蝴蝶儿 2021-06-20 03:50 开发者_如何学JAVA
昆明的洋芋粑粑好吃~
方法一：把洋芋煮好，捏碎后做成小碗大小的样子，再用油炸，起锅后，根据个人口味放些干辣椒面或者辣椒酱即可食用
方法二：把洋芋切成丝，也是作成小碗大小的样子，再用油炸，炸完后起锅，香脆可口
芹菜拌洋芋
芹菜拌洋芋的制作材料：
主料：土豆（黄皮）400克,芹菜30克
调料：炼乳（甜，罐头）20克,奶酪50克
芹菜拌洋芋的做法：
1.洋芋洗净后，整只放入耐热袋中，高火至筷子能穿透洋芋为止。
2.洋芋去掉外皮，切成适当大小，放于盘中，然后撒满淡炼乳及乳酪（滚开的）。
3.食用前放入炉中加热至乳酪呈黏糊状，约2分钟。
4.把切成屑状的芹菜（切末）撒在盘上，趁热进食。
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