糯米和红薯怎么做好吃啊？？

_WeCh****96827 2021-06-20 11:20

可以做红薯糯米饭
糯米提前用清水清洗干净后泡2-3个小时，沥干水备用。
将红薯去皮切成1厘米见方的小开发者_Python百科丁。
将红薯煸炒，加少量盐、味精。
锅子洗干净，将糯米倒进去炒至基本没有水分，炒得差不多了，把糯米弄到锅子一边，放植物油烧油。然后跟糯米一同翻炒。放入红薯丁一起翻炒一小会儿。
加水，大概没过材料，小火焖制25分钟，用锅铲稍稍拌匀再焖三分钟即可。

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毕红宇 2021-06-20 11:24

开发者_如何学运维 材料
芋头，红薯，糯米粉，牛奶，白砂糖，植物油椰丝或椰蓉
做法
1、芋头与红薯上锅蒸熟，分别放两个大碗里压成泥。
2、红薯泥里加糯米粉揉成面团，芋头泥里加牛奶和糖搅匀成馅。
3、像包汤圆一样包好皮和馅，蒸帘上抹上一层薄油，放上包好的汤圆，大火蒸10分钟即可。
4、趁热放椰丝或椰蓉里滚一下（稍微凉一点就沾不上了），放凉就可以享用了。

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