葱头怎么做好吃啊？？

段凯敏 开发者_StackOverflow 2021-06-21 06:58

小葱头凉拌的话需要和一些猪肚或者鸡肚放到一起才好，不然他的口味不正宗。

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dhm688 2021-06-21 07:03

很多人做洋葱的时候，经常拿它做主菜吃，很少有人来拿它当主食吃。今天大厨就分享给大家一个洋葱的新吃法，这样做的洋开发者_运维问答葱五分钟出锅，开胃又解馋，解决了全家人的早餐。

——洋葱早餐的新吃法——

准备食材：洋葱两个，鸡蛋三个，面粉200克，胡萝卜半个，青尖椒一个，十三香少许，精盐少许，食用油适量。

操作步骤：

1.首先将准备好的洋葱两个将其一分为二，然后准备清水半碗，将切好的洋葱放入里面浸泡半分钟。（切洋葱丝的时候容易辣眼睛，所以我们将其放在清水中浸泡一会儿，这样切洋葱的时候就不会辣眼睛了。）

2.准备料头：胡萝卜半根将其切成细丝备用，尖椒一个将其去籽切丝备用。

3.浸泡好的洋葱我们将其捞出，然后改刀切成细丝放入盘中备用。将切好的胡萝卜丝，以及尖椒丝放入洋葱中。

4.向里面打入母鸡蛋三个，将其搅拌均匀，然后再加入面粉200克，精盐三克，十三香两克，鸡精一克，然后再加入适量的清水，将其搅拌成糊状备用。

5.电饼铛预热刷上适量的食用油，油热后我们将洋葱糊放入里面，用勺子将其摊开，煎至底面定型之后，然后再将洋葱饼翻面，盖上盖子大概煎至三分钟，这时候的洋葱早餐饼就做好了。

6.洋葱早餐饼做好之后我们将其盛出，然后再将其切成小块，再搭配着一碗白粥，一顿简单又美味的营养，早餐就做好了。吃起来一点也不会比外面卖的差，而且干净又卫生，怎么样？作为厨房小白的你学会了吗？

——美食小技巧——

1.切洋葱的时候，我们将其放在清水中。这样就不会辣眼睛了。

2.洋葱里加入母鸡蛋三个，这样做出来的早餐才更加营养，又美味

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周敏 开发者_StackOverflow社区 2021-06-21 07:04

锅内放油加热，放入葱丝，猪肉翻炒，倒入生抽，洋葱，盐和鸡精，把洋葱炒软即可盛出，这样好吃的洋葱就做好了，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：洋葱 3个、猪肉丝 适量、食盐 适量、调和油 适量、猪肉 适量。

1、锅子烧热，倒油，放入葱丝，猪肉丝，煸炒。

2、倒入生抽。

3、放入洋葱丝。

4、加入盐和鸡精。

5、煸炒至洋葱变软。

6、盛出，炒洋葱完成。

注意事项：

炒洋葱的时候不要使用大火，使用大火容易糊锅。

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伤感2018 2021-06-21 07:05

我觉得把洋葱做成洋葱汤，别好吃，味道非常的香，又不会有洋葱开发者_运维百科原来鲜辣的感觉，吃完嘴巴也没有什么味道，特别棒。

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tianyazhuanniub 2021-06-21 07:12

洋葱是很普通的大众食材，既美味又有营养。洋葱不仅能做菜肴，还有一定的医疗价值，具有提神醒脑和防癌抗衰老的功效，所以多吃洋葱，对人体的健康有宜。炒洋葱也是一道家常菜，做法虽然开发者_高级运维简单，但要做的好吃，也是要有一些小技巧的，下面就和大家分享如何炒洋葱好吃又简单的做法。

食材

紫白洋葱 200克

青椒 1个

葱、姜、蒜 适量

西红柿 1个

盐，味极鲜酱油，蚝油 适量

猪五花肉 100克

花椒粉，大料粉 适量

方法/步骤

把洋葱去皮，洗净切成丝，再把洋葱丝散开，散开炒的时候，洋葱受热均匀，炒出来的洋葱香脆均匀好吃。

青椒去蒂洗净，切成丝，西红柿西净切成条。

猪五花肉洗净，切成丝。

葱切葱花，姜切末，蒜切片。

炒锅放油，等油有五成熟时，放入猪肉丝翻炒至变色发白。

再加入1小勺花椒粉，1小勺大料粉，1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油调味。

再放入葱姜蒜煸香后，再把洋葱入锅翻炒至洋葱发软，但不要炒的时间太长，太长就不脆了。

再放入青椒丝翻炒，青椒生的也能吃，所以也不要炒的太久。

再放入西红柿条，翻炒至西红柿出汤即可。

然后盛入盘子里，一盘色香味俱全的炒洋葱就做好了，好吃！

注意事项

洋葱脆才好吃，所以不要炒的太绵。

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满眼烟火 2021-06-21 07:14

开发者_开发知识库 本从头应该是那个把那个调料调好了，然后现在去腌制。

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