青瓜清炒怎么做好吃啊？？

张强 2021-06-22 08:53

开发者_Python百科 氰化氢气干净后切成薄片，锅中放热油加入葱姜末，放入青瓜调味即可

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恻隐君 2021-06-22 09:01

食材
主料青瓜3个 辅料油适量盐适量糖适量酱油适量蒜头适量
步骤
素炒青瓜的做法步骤1.青瓜三个，洗净。
素炒青瓜的做法步骤2.对半切开后，斜切片。
素炒青瓜的做法步骤3.切好备用。
素炒青瓜的做法步骤4.蒜头拍扁，切粒。
素炒青瓜的做法步骤5.热油锅，下蒜头，爆炒一下。
素炒青瓜的做法步骤6.下青瓜。
素炒青瓜的做法步骤7.翻炒一下。
素炒青瓜的做法步骤8.翻炒至青瓜变色，下调料。
素炒青瓜开发者_Go百科的做法步骤9.再翻炒一下。
素炒青瓜的做法步骤10.即可。

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135****4358 2021-06-22 09:05

开发者_StackOverflow社区 食材
主料
青瓜
3个

辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
蒜头
适量

步骤

1.青瓜三个，洗净。

2.对半切开后，斜切片。

3.切好备用。

4.蒜头拍扁，切粒。

5.热油锅，下蒜头，爆炒一下。

6.下青瓜。

7.翻炒一下。

8.翻炒至青瓜变色，下调料。

9.再翻炒一下。

10.即可。
小贴士
很简单，没有什么技巧。

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松子- - 开发者_运维百科 2021-06-22 09:07

青瓜切片，就可以炒了。

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_WeCh****083152 2021-06-22 09:08

开发者_运维问答 素炒青瓜最好放一些干辣椒丝，用植物油爆炒，味道是非常鲜美，而且特别好吃。

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黄巍 2021-06-22 09:12

青瓜炒肉好吃有秘诀，试试这样做，爽脆的口感，别有一番风味

大家好 ， 我是大家的老朋友张大磊。如果您每天不知道吃什么，请关注我，分享更多的家常美食，让您不再为一日三餐忧虑。

近期有很多粉丝艾特我，天气炎热，食欲欠佳，有没有什么清火又开胃的菜肴呢？今天我就给大家做一道简单易学的家常菜“青瓜炒肉” 。

首先这个青瓜，也就是咱们经常说的黄瓜，除了清热解毒、减肥强体的功效，据说还有减肥的功效，尤其是想要减肥的小仙女千万不要错过哈。

话不多说，首选准备身材均匀的黄瓜两根，切成薄片，相当于集美们敷面膜薄厚就可以啦，放入盆中备用，盆里加入食盐5克，白糖3克，用手拌匀，放在一边腌制45分钟，主要作用是杀出黄瓜里面的水分，使口感更佳。

然后切几个小红辣椒圈，蒜子几粒切成蒜片，和辣椒放在一起，再放入几粒干豆豉备用，根据个人口感适量即可。

接下来主角登场，开发者_如何学Go五花肉一小块，切成均匀的薄片，放入小盆里面。

把黄瓜腌制45分钟过后，放入棉纱布里面，挤出里面的水分，放入另一个干净的盆中备用。

炒锅烧热添入一勺食用油，充分滑锅后倒出，如果家里面是不粘锅，可以自动跳过这一步。

锅里再添入少许食用油，放入五花肉片，开小火煸炒，炒出里面的肥油。

放入红椒，蒜子和豆豉，翻炒几下，倒入脆黄瓜，开大火爆炒15秒。

起锅开始调味，加入白糖2克，鸡粉2克，老抽几滴调色，生抽5克调味。

上火继续翻炒15秒，化开所有调料，让食材更加入味，就可以关火起锅装盘了。

暑假即将来临，对于各位宝妈们也是不错的选择，既可以预防孩子上火，又可以增加孩子的食欲。

手起勺落，一道靓菜已做好啦。如果你有不同的做法和建议，还请大家多多指教哈，在评论区留个言，和我们一起研究家常美食，回家吃饭，是工作之余最大的温馨，也能让您享受到家的温暖

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