丝瓜可以怎么做好吃呢？？

e09****19 2021-06-21 22:0开发者_如何学运维5

把丝瓜去皮切成片，把两个鸡蛋炒好之后传盛出来，坐锅起油，把丝瓜倒进去翻炒，然后加鸡蛋和少许水一起炒熟，炒熟时加一点蒜末即可。

---

300****822 2021-06-21 22:11

丝瓜炒牛肉，丝瓜炒鸡蛋，丝瓜炒肉，或者丝开发者_如何学Python瓜汤都挺好吃的。

---

浓情chocolate 2021-06-21 22:12

开发者_如何学C 您好！丝瓜营养丰富，可以和多种食材配伍。如：丝瓜炒鸡蛋，丝瓜炖豆腐，丝瓜炒肉丝，丝瓜炒土豆片等等，都很美味。

---

qkoufu6119 2021-06-21 22:13

开发者_JAVA百科 丝瓜可以做汤，丝瓜，可以炒肉，都很好吃。

---

u_111077105 2021-06-21 22:13

常见的丝瓜有2个品种，一种是圆丝瓜一种是菱丝瓜，两种丝瓜都属于凉性的食材，形状不同，但是口味差不多，不知道大家都喜欢吃哪种丝瓜呢？现在正是丝瓜上市的季节，这个时候的丝瓜脆嫩爽甜，非常地好吃！丝瓜的吃法也非常地多，可以说是蒸煮焖炸炖都可以，这期的美食教程呢，天健美食坊也准备给大家分享一个丝瓜的特色吃法，喜欢吃丝瓜的朋友们，就一起来看看我是怎么做的吧，喜欢美食的朋友们，也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：菱形丝瓜1根（600克），小米椒3至，大蒜5半，食盐半茶匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，水淀粉适量

第一步：先将丝瓜清洗干净，然后用刮皮刀将丝瓜的菱丝给刮掉，嫩丝瓜是不需要把青皮刮掉的，接着将丝瓜切成均匀大小的滚刀块，装盘备用。接着将小米椒去蒂，再切碎，装盘备用，再把大蒜拍扁，然后剁碎成末，跟小米椒放一起开发者_如何学编程备用。

第二步：起锅加入1瓢清水煮沸，水开之后加入1小勺食油，再将丝瓜放入锅中，煮大概4分钟，将丝瓜煮熟，然后捞出控水备用。

加载超时，点击重试

第三步：起锅加油烧热，油温5成热时，将小米椒碎和蒜末放入锅中，小火炒香，炒香之后加入半碗清水，再加入半茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入2汤匙蚝油，边煮边搅动，将汤汁煮开，煮开之后放入少许水淀粉，煮至汤汁浓稠，再将丝瓜放入锅中，翻炒均匀，让汤汁裹到丝瓜上面，就可以出锅装盘了。

加载超时，点击重试

这样一道简单美味，好吃又下饭的【蒜香丝瓜】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！

---

来看八卦专用 2021-06-21 22:17

开发者_开发问答 当然做汤了，多点丝瓜，不要加水，就简单炒一下就煮，放点蒜末也可以的。不要加水，汤很香的。
会的话也可以做丝瓜饼，清香的，味道不错。

---