风干牛肉干怎么做好吃啊？？

appel 2021-06-22 10:32

开发者_运维技巧

风干牛肉干纹路比较清晰，直接撕着吃就行了。也可以在微波炉转一下，非常的香

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e30****79 2021-06-22 10:33

风干牛肉干一般都是直接食用，当零食吃就可以了，如果感觉太硬，可以尝试下面的方法：

1、切成开发者_如何学Go小块，不要太小，大概1-21厘米，慢慢咀嚼。

2、可以用手撕开一条一条的吃，这样也会感觉没那么硬。

3、可放微波炉隔水蒸一下。

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M25****810 开发者_开发技巧 2021-06-22 10:33

风干牛肉干一般都是直接食用，当零食吃就可以了，如果感觉太硬，可以尝试下面的方法：

1、切成小块，不要太小，大概1-21厘米，慢慢咀嚼。

2、可以用手撕开一条一条的吃，这样也会感觉没那么硬。

3、可放微波炉隔水蒸一下。

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毕红宇 2021-06-22 10:36

开发者_开发问答 希望采用最原始的吃法--用藏-刀从风干牛肉上一层一层削着吃 ，那才有意思。

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烟台我是大葱 2021-06-22 10:37

主料：彩椒600g、风干牛肉180g

辅料：油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、蚝油适量、洋葱50g

步骤：

1、准备彩椒与洋葱。

2、风干牛肉是自制的，先蒸熟蒸软后，再切片备用。

3、彩椒与洋葱切滚刀片。

4、锅内烧热油，后把彩椒放入翻炒至断生。

5、然后放入洋葱片翻炒。

6、接着放入适量的盐，糖。

7、再来点蚝油提鲜。

8、跟着可以放入牛肉片翻炒。

9、大火翻炒均匀。

10、好开发者_运维问答了，出锅喽~

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susuchan 2021-06-22 10:40

开发者_如何学JAVA 用料
主料
牛肉700克
辅料
盐
3克
糖
5克
生抽
15克
老抽
5克
姜
2片
料酒
3克
橄榄油
5克
五香粉
10克
家庭版牛肉干的做法
1.
最好牛柳肉，事先在水里浸泡20分钟左右去血水，切成长条形，注意肉不要太细
我切的大概是0.5cm*0.5cm切面的长方体
2.
所有调料加入牛肉中，调制均匀
3.
放入保鲜袋中，腌制两小时以上，时间越长越入味（我放在冰箱里腌制了一晚）
4.
烤箱180度预热5分钟后，烤盘上铺锡纸，牛肉条均匀摆好，放入烤箱25分钟左右，中途拿出翻面
5.
完成后可以表面撒些芝麻（我家芝麻用完，图片就没有）放在密封盒里
储存在冰箱，起码可以放5天。一丝一丝的很入味。

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