鲜豆腐怎么做好吃啊？？
_WeCh****97309
2021-06-23 02:40
主料豆腐400克羊血300克辅料油适量盐适量韭菜适量蒜适量味精适量
步骤
豆腐炒羊血的做法步骤11.准备羊血和豆腐，都切小块
豆腐炒羊血的做法步骤22.韭菜切长段
豆腐炒羊血的做法步骤33.蒜剁碎
豆腐炒羊血的做法步骤44.锅内放油，放蒜末爆香，将开发者_开发百科豆腐和羊血同时倒入锅中，然后加入适量水烧开，放入盐。
豆腐炒羊血的做法步骤55.慢火炖10分钟，出锅前撒上味精和韭菜。装盘
300****524 2021-06-23 02:42 黄豆加清水浸泡一夜，300克黄豆加1400克清水打成豆浆，过滤出750毫升放凉，4个鸡蛋搅开发者_StackOverflow社区散过滤到碗中，加入一小勺盐，倒入放凉的豆浆再搅拌均匀，豆浆鸡蛋液再过滤到容器中，盖上保鲜膜，扎上小孔，锅中水开，放入豆浆鸡蛋液盖盖大火蒸20分钟即可。
阿邰 2021-06-23 02:46 主料
鲜豆腐
1盒
鸡胸肉
200g
辅料
葱
5g
蒜
2瓣
盐
适量
料酒
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
豆瓣酱
适量
水淀粉
适量
生抽
适量
食用油
适量
步骤
1.豆腐冲洗后片成片码在较深的盘内。
2.鸡胸肉，葱洗净备用。
3.葱切花，蒜切末。
4.鸡胸肉切粒用生粉、盐、生抽、胡椒粉和料酒抓匀腌制五分钟。
5.豆腐入微波炉高火叮三分钟。
6.锅里放油爆香蒜末，放入豆瓣酱炒出红油。
7.倒入鸡胸肉炒至变色。
8.倒入水淀粉煮汁茨汁浓稠，调入鸡粉炒匀。
9.将炒好的肉粒浇扒在豆腐上，撒上葱花即可上桌。
小贴士
鸡胸肉腌时已放了生抽和盐，豆瓣酱又是开发者_JAVA技巧咸的，不用再放盐了。喜欢味重的可根椐自己的口味添加盐巴。
汪东峰 2021-06-23 02:48 主料
鲜豆腐
1盒
鸡胸肉
200g
辅料
葱
5g
蒜
2开发者_JS百科瓣
盐
适量
料酒专
适量
鸡粉属
适量
胡椒粉
适量
豆瓣酱
适量
水淀粉
适量
生抽
适量
食用油
适量
步骤
1.豆腐冲洗后片成片码在较深的盘内。
2.鸡胸肉，葱洗净备用。
3.葱切花，蒜切末。
4.鸡胸肉切粒用生粉、盐、生抽、胡椒粉和料酒抓匀腌制五分钟。
5.豆腐入微波炉高火叮三分钟。
6.锅里放油爆香蒜末，放入豆瓣酱炒出红油。
7.倒入鸡胸肉炒至变色。
8.倒入水淀粉煮汁茨汁浓稠，调入鸡粉炒匀。
9.将炒好的肉粒浇扒在豆腐上，撒上葱花即可上桌。
小贴士
鸡胸肉腌时已放了生抽和盐，豆瓣酱又是咸的，不用再放盐了。喜欢味重的可根椐自己的口味添加盐巴。
320****826 2021-06-23 02:50 鲜豆腐
用料
主料
豆腐
1块
虾仁
适量
辅料
鸡蛋
2个
豌豆（煮）
适量
胡萝卜
适量
调料
食盐
少许
淀粉
少许
高汤
适量
鲜豆腐的做法
1.
豆腐切小丁；鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看；胡萝卜切丁；鸡蛋打散
2.
骨头汤倒锅中煮开后，加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁，再倒鸡蛋液
3.
最后用生粉水勾芡。汤的浓稠度根据自己的喜欢
扩展知识
豆腐也叫水豆腐，是我们生活中非常常见的豆制品，含有丰富的蛋白质，除此之外，还富含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、维生素等微量元素，营养价值如此之高的豆腐，怎么做比较好吃呢？试试红烧豆腐的家常做法吧！
食材
豆腐 一块
姜 五片
蒜 2瓣
辣椒酱 少许
方法/步骤
1
准备新鲜的豆腐一块，早上在菜市场买的，买的时候还是热的呢，非常新鲜
2
把豆腐切成一小块一小块，可以是长方形也可以在正方形，看自己喜欢
3
准备生姜和大蒜如下，不用全部切完，适量就好了
4
生姜切丝，大蒜拍碎，装好备用
5
把锅烧热，放入适量的食用油，然后把生姜和大蒜都放下去，先把香味炒出来
6
下豆腐，均匀的摊开在锅里，豆腐下下去之后不要乱动，豆开发者_开发百科腐很嫩，动两下就碎啦
7
准备一点辣椒酱，看个人口味，喜欢吃辣就多下一点，不吃辣就少放一点，主要是提色和提香
8
稍微翻动一下，会翻锅的话直接翻锅比较好，用锅铲去动还是很容易碎的
9
加一点点生抽和食盐，搅拌之后下一点点水，收汁
10
豆腐出锅
END
注意事项
如果有葱会更好看更香，我那天没买到新鲜的生葱，就没放了
家里有肉的话，加点肉也会很好吃，肉记得要先腌一下
豆腐烧的时候中火就好了，大了容易烧焦，最后收汁的时候大火收汁
辣椒酱是有盐的，到放盐的时候别忘了，少放点盐，不然会很咸：
_WeCh****开发者_高级运维989193 2021-06-23 02:52 黄豆加清水浸泡一夜，300克黄豆加1400克清水打成豆浆，过滤出750毫升放凉，4个鸡蛋搅散过滤到碗中，加入一小勺盐，倒入放凉的豆浆再搅拌均匀，豆浆鸡蛋液再过滤到容器中，盖上保鲜膜，扎上小孔，锅中水开，放入豆浆鸡蛋液盖盖大火蒸20分钟即可。
步骤
豆腐炒羊血的做法步骤11.准备羊血和豆腐，都切小块
豆腐炒羊血的做法步骤22.韭菜切长段
豆腐炒羊血的做法步骤33.蒜剁碎
豆腐炒羊血的做法步骤44.锅内放油，放蒜末爆香，将开发者_开发百科豆腐和羊血同时倒入锅中，然后加入适量水烧开，放入盐。
豆腐炒羊血的做法步骤55.慢火炖10分钟，出锅前撒上味精和韭菜。装盘
300****524 2021-06-23 02:42 黄豆加清水浸泡一夜，300克黄豆加1400克清水打成豆浆，过滤出750毫升放凉，4个鸡蛋搅开发者_StackOverflow社区散过滤到碗中，加入一小勺盐，倒入放凉的豆浆再搅拌均匀，豆浆鸡蛋液再过滤到容器中，盖上保鲜膜，扎上小孔，锅中水开，放入豆浆鸡蛋液盖盖大火蒸20分钟即可。
阿邰 2021-06-23 02:46 主料
鲜豆腐
1盒
鸡胸肉
200g
辅料
葱
5g
蒜
2瓣
盐
适量
料酒
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
豆瓣酱
适量
水淀粉
适量
生抽
适量
食用油
适量
步骤
1.豆腐冲洗后片成片码在较深的盘内。
2.鸡胸肉，葱洗净备用。
3.葱切花，蒜切末。
4.鸡胸肉切粒用生粉、盐、生抽、胡椒粉和料酒抓匀腌制五分钟。
5.豆腐入微波炉高火叮三分钟。
6.锅里放油爆香蒜末，放入豆瓣酱炒出红油。
7.倒入鸡胸肉炒至变色。
8.倒入水淀粉煮汁茨汁浓稠，调入鸡粉炒匀。
9.将炒好的肉粒浇扒在豆腐上，撒上葱花即可上桌。
小贴士
鸡胸肉腌时已放了生抽和盐，豆瓣酱又是开发者_JAVA技巧咸的，不用再放盐了。喜欢味重的可根椐自己的口味添加盐巴。
汪东峰 2021-06-23 02:48 主料
鲜豆腐
1盒
鸡胸肉
200g
辅料
葱
5g
蒜
2开发者_JS百科瓣
盐
适量
料酒专
适量
鸡粉属
适量
胡椒粉
适量
豆瓣酱
适量
水淀粉
适量
生抽
适量
食用油
适量
步骤
1.豆腐冲洗后片成片码在较深的盘内。
2.鸡胸肉，葱洗净备用。
3.葱切花，蒜切末。
4.鸡胸肉切粒用生粉、盐、生抽、胡椒粉和料酒抓匀腌制五分钟。
5.豆腐入微波炉高火叮三分钟。
6.锅里放油爆香蒜末，放入豆瓣酱炒出红油。
7.倒入鸡胸肉炒至变色。
8.倒入水淀粉煮汁茨汁浓稠，调入鸡粉炒匀。
9.将炒好的肉粒浇扒在豆腐上，撒上葱花即可上桌。
小贴士
鸡胸肉腌时已放了生抽和盐，豆瓣酱又是咸的，不用再放盐了。喜欢味重的可根椐自己的口味添加盐巴。
320****826 2021-06-23 02:50 鲜豆腐
用料
主料
豆腐
1块
虾仁
适量
辅料
鸡蛋
2个
豌豆（煮）
适量
胡萝卜
适量
调料
食盐
少许
淀粉
少许
高汤
适量
鲜豆腐的做法
1.
豆腐切小丁；鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看；胡萝卜切丁；鸡蛋打散
2.
骨头汤倒锅中煮开后，加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁，再倒鸡蛋液
3.
最后用生粉水勾芡。汤的浓稠度根据自己的喜欢
扩展知识
豆腐也叫水豆腐，是我们生活中非常常见的豆制品，含有丰富的蛋白质，除此之外，还富含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、维生素等微量元素，营养价值如此之高的豆腐，怎么做比较好吃呢？试试红烧豆腐的家常做法吧！
食材
豆腐 一块
姜 五片
蒜 2瓣
辣椒酱 少许
方法/步骤
1
准备新鲜的豆腐一块，早上在菜市场买的，买的时候还是热的呢，非常新鲜
2
把豆腐切成一小块一小块，可以是长方形也可以在正方形，看自己喜欢
3
准备生姜和大蒜如下，不用全部切完，适量就好了
4
生姜切丝，大蒜拍碎，装好备用
5
把锅烧热，放入适量的食用油，然后把生姜和大蒜都放下去，先把香味炒出来
6
下豆腐，均匀的摊开在锅里，豆腐下下去之后不要乱动，豆开发者_开发百科腐很嫩，动两下就碎啦
7
准备一点辣椒酱，看个人口味，喜欢吃辣就多下一点，不吃辣就少放一点，主要是提色和提香
8
稍微翻动一下，会翻锅的话直接翻锅比较好，用锅铲去动还是很容易碎的
9
加一点点生抽和食盐，搅拌之后下一点点水，收汁
10
豆腐出锅
END
注意事项
如果有葱会更好看更香，我那天没买到新鲜的生葱，就没放了
家里有肉的话，加点肉也会很好吃，肉记得要先腌一下
豆腐烧的时候中火就好了，大了容易烧焦，最后收汁的时候大火收汁
辣椒酱是有盐的，到放盐的时候别忘了，少放点盐，不然会很咸：
_WeCh****开发者_高级运维989193 2021-06-23 02:52 黄豆加清水浸泡一夜，300克黄豆加1400克清水打成豆浆，过滤出750毫升放凉，4个鸡蛋搅散过滤到碗中，加入一小勺盐，倒入放凉的豆浆再搅拌均匀，豆浆鸡蛋液再过滤到容器中，盖上保鲜膜，扎上小孔，锅中水开，放入豆浆鸡蛋液盖盖大火蒸20分钟即可。
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