考夫怎么做好吃呢？？
swjd
2021-06-23 03:20
烤麸我还是初次买，看见别人做的四喜烤麸，我也来个即兴发挥，做个烤麸红烧肉吃，烤麸比较吸味，和红烧肉配在一起，肉也不觉得肥腻了。
材料
主料：五花肉300g、烤麸200g、香菇100g、胡萝卜100g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、姜适量、鸡精适量
烤麸红烧肉
1烤麸切块放开水锅里煮5分钟后放在清水挤压，清洗三次，去豆腥味。
2锅里烧油，然后放入白糖熬化开发者_开发百科，小火。
3待糖融化，起小泡到起大泡的时候，放入五花肉，翻炒上色。
4然后加入生抽、老抽和姜片翻炒数下，再加适量水大火烧开后中火先将肉焖10分钟。
5将烤麸红萝卜、香菇一起焖熟,加入适量盐，放入鸡精即可。
猛猛 2021-06-23 03:22
M91****16 2021-06-23 03:22 食材明细
带皮五花肉适量
烤麸适量
红萝卜适量
香菇适量
姜适量
老抽适量
生抽适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量
五香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度
烤麸红烧肉的做法步骤
1
所有材料图。
2
烤麸切块。
3
放开水锅里煮5分钟后放在清水挤压，清洗三次，去豆腥味。
4
香菇,红萝卜切块。
5
五花肉切块。
6
锅里烧油，然后放入白糖熬化，小火。
7
待糖融化，起小泡到起大泡的时候，放入五花肉，翻炒上色。
8
然后加入生抽、老抽和姜片开发者_StackOverflow中文版翻炒数下。
9
加适量水大火烧开后中火先将肉焖10分钟。
10
将烤麸放入一起再焖10分钟。
11
将红萝卜、香菇一起焖熟,加入适量盐，放入鸡精即可。
xiabeilei 2021-06-23 03:31 烤麸我还是初次买，看见别人做的四喜烤麸，我也来个即兴发挥，做个烤麸开发者_StackOverflow红烧肉吃，烤麸比较吸味，和红烧肉配在一起，肉也不觉得肥腻了。
材料
主料：五花肉300g、烤麸200g、香菇100g、胡萝卜100g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、姜适量、鸡精适量
烤麸红烧肉
1烤麸切块放开水锅里煮5分钟后放在清水挤压，清洗三次，去豆腥味。
2锅里烧油，然后放入白糖熬化，小火。
3待糖融化，起小泡到起大泡的时候，放入五花肉，翻炒上色。
4然后加入生抽、老抽和姜片翻炒数下，再加适量水大火烧开后中火先将肉焖10分钟。
5将烤麸红萝卜、香菇一起焖熟,加入适量盐，放入鸡精即可。
_CFT01****81767 2021-06-23 03:31 给你两个做法，就是我们常见的四季烤麸的做开发者_JS百科法。
首先，烤麸需要用温水浸泡，一次不要泡太多~否则会有硬心。大约跑半个小时就能泡开。
之后我们准备一些黄花、木耳、花生、马蹄，用水焯熟待用。烤麸切块，也下热水焯熟，待食材全部晾凉以后，加入香油、甜面酱、白糖、拌均匀就可以了。
还一个做法就是炒的，食材全部焯水之后，下锅翻炒，加入香油、甜面酱、白糖、少许酱油，出锅即可。
如果一次做得比较多，我推荐第一个方法，这样比较好保存。
nicoxxxxxxx 开发者_StackOverflow中文版 2021-06-23 03:32 食材明细
带皮五花肉适量
烤麸适量
红萝卜适量
香菇适量
姜适量
老抽适量
生抽适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量
五香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度
烤麸红烧肉的做法步骤
1
所有材料图。
2
烤麸切块。
3
放开水锅里煮5分钟后放在清水挤压，清洗三次，去豆腥味。
4
香菇,红萝卜切块。
5
五花肉切块。
6
锅里烧油，然后放入白糖熬化，小火。
7
待糖融化，起小泡到起大泡的时候，放入五花肉，翻炒上色。
8
然后加入生抽、老抽和姜片翻炒数下。
9
加适量水大火烧开后中火先将肉焖10分钟。
10
将烤麸放入一起再焖10分钟。
11
将红萝卜、香菇一起焖熟,加入适量盐，放入鸡精即可。
材料
主料：五花肉300g、烤麸200g、香菇100g、胡萝卜100g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、姜适量、鸡精适量
烤麸红烧肉
1烤麸切块放开水锅里煮5分钟后放在清水挤压，清洗三次，去豆腥味。
2锅里烧油，然后放入白糖熬化开发者_开发百科，小火。
3待糖融化，起小泡到起大泡的时候，放入五花肉，翻炒上色。
4然后加入生抽、老抽和姜片翻炒数下，再加适量水大火烧开后中火先将肉焖10分钟。
5将烤麸红萝卜、香菇一起焖熟,加入适量盐，放入鸡精即可。
猛猛 2021-06-23 03:22
一口咬下去，Q弹而汁水丰富，软软甜甜~
材料
主料：烤麸，木耳，蘑菇，黄花菜，上海青（少量）
配料：植物油，白糖，红糖，生抽，老抽，醋，盐
做法
开发者_如何转开发1、分别水发木耳，干蘑，黄花菜。水发蘑菇的水保留待用。
2、烤麸水中挤压，换水重复几次后，切小块待用。
3、起锅，多些植物油，油热后加入烤麸，白糖，红糖，翻炒1分钟至变软变焦黄色。
4、倒入生抽，老抽，醋，翻炒至颜色均匀。
5、倒入木耳，蘑菇和黄花菜，少许盐，翻炒几下后倒入水发蘑菇的水（约一小碗），盖上锅盖小火5分钟。
6、7分熟放入上海青，再小火5分钟。
7、打开锅盖收汁起锅。
小诀窍
烤麸不需要绿色蔬菜，所以我只加了少量不爱出水的上海青。
材料
烤麸10个，新鲜香菇 3朵，红萝卜3片，竹笋1/2个，木耳1片 ，红辣椒1条，姜3片，酱油1小匙，盐1/2小匙，水3大匙
做法
1.新鲜香菇洗净，切块；竹笋、木耳、红萝卜分别洗净后，切小片；姜切丝；红辣椒洗净，去籽，切丝备用。
2.将烤麸以手撕成等量的3小块后，放入已烧热至180℃的油锅中，以中火炸至表面酥黄时，捞出沥干油脂备用。
3.另热一锅，加入2小匙油，放入作法1的材料炒香后，加入作法2的烤麸及所有调味料，以小火焖煮10分钟至入味即可。
M91****16 2021-06-23 03:22 食材明细
带皮五花肉适量
烤麸适量
红萝卜适量
香菇适量
姜适量
老抽适量
生抽适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量
五香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度
烤麸红烧肉的做法步骤
1
所有材料图。
2
烤麸切块。
3
放开水锅里煮5分钟后放在清水挤压，清洗三次，去豆腥味。
4
香菇,红萝卜切块。
5
五花肉切块。
6
锅里烧油，然后放入白糖熬化，小火。
7
待糖融化，起小泡到起大泡的时候，放入五花肉，翻炒上色。
8
然后加入生抽、老抽和姜片开发者_StackOverflow中文版翻炒数下。
9
加适量水大火烧开后中火先将肉焖10分钟。
10
将烤麸放入一起再焖10分钟。
11
将红萝卜、香菇一起焖熟,加入适量盐，放入鸡精即可。
xiabeilei 2021-06-23 03:31 烤麸我还是初次买，看见别人做的四喜烤麸，我也来个即兴发挥，做个烤麸开发者_StackOverflow红烧肉吃，烤麸比较吸味，和红烧肉配在一起，肉也不觉得肥腻了。
材料
主料：五花肉300g、烤麸200g、香菇100g、胡萝卜100g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、姜适量、鸡精适量
烤麸红烧肉
1烤麸切块放开水锅里煮5分钟后放在清水挤压，清洗三次，去豆腥味。
2锅里烧油，然后放入白糖熬化，小火。
3待糖融化，起小泡到起大泡的时候，放入五花肉，翻炒上色。
4然后加入生抽、老抽和姜片翻炒数下，再加适量水大火烧开后中火先将肉焖10分钟。
5将烤麸红萝卜、香菇一起焖熟,加入适量盐，放入鸡精即可。
_CFT01****81767 2021-06-23 03:31 给你两个做法，就是我们常见的四季烤麸的做开发者_JS百科法。
首先，烤麸需要用温水浸泡，一次不要泡太多~否则会有硬心。大约跑半个小时就能泡开。
之后我们准备一些黄花、木耳、花生、马蹄，用水焯熟待用。烤麸切块，也下热水焯熟，待食材全部晾凉以后，加入香油、甜面酱、白糖、拌均匀就可以了。
还一个做法就是炒的，食材全部焯水之后，下锅翻炒，加入香油、甜面酱、白糖、少许酱油，出锅即可。
如果一次做得比较多，我推荐第一个方法，这样比较好保存。
nicoxxxxxxx 开发者_StackOverflow中文版 2021-06-23 03:32 食材明细
带皮五花肉适量
烤麸适量
红萝卜适量
香菇适量
姜适量
老抽适量
生抽适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量
五香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度
烤麸红烧肉的做法步骤
1
所有材料图。
2
烤麸切块。
3
放开水锅里煮5分钟后放在清水挤压，清洗三次，去豆腥味。
4
香菇,红萝卜切块。
5
五花肉切块。
6
锅里烧油，然后放入白糖熬化，小火。
7
待糖融化，起小泡到起大泡的时候，放入五花肉，翻炒上色。
8
然后加入生抽、老抽和姜片翻炒数下。
9
加适量水大火烧开后中火先将肉焖10分钟。
10
将烤麸放入一起再焖10分钟。
11
将红萝卜、香菇一起焖熟,加入适量盐，放入鸡精即可。
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