片汤怎么做好吃呢？？
刘洋
2021-06-23 01:25
开发者_如何学运维
那得先做面片，取一块面团，用擀面杖擀成大片，再用刀切成宽条，之后用手揪成小片，就成面片了。切点葱姜末，铁锅上火烧热，加点底油，放入葱姜末炝锅，之后加入清水（骨头汤最好），等水开了下入面片，略煮，加入适量酱油，盐，味精，加入一点青菜，比如菠菜段，香菜末，白菜丝等等，我觉得将一个西红柿切块或片并香菜末（或菠菜段）同时加入片汤里，不仅色彩好看，口味也好吃。至此就完成了。吃时可根据个人口味加胡椒粉，辣椒油，陈醋等。也可以先炒一点肉丝或肉末，再加入汤，然后按之后的程序做就行了。还可以在起锅前淋入蛋花，不仅提味，更增加色彩和增进食欲。
hai****sy 2021-06-23 01:30 那得先做面片，取一块面团，用擀面杖擀成大片，再用刀切成宽条，之后用手揪成小片，就成面片了。切点葱姜末，铁锅上火烧热，加点底油，放入葱姜末炝锅，之后加入清水（骨头汤最好），等水开了下入面片，略煮，加入适量酱油，盐，味精，加入一点青菜，比如菠菜段，香菜末，白菜丝等等，我觉开发者_JS百科得将一个西红柿切块或片并香菜末（或菠菜段）同时加入片汤里，不仅色彩好看，口味也好吃。至此就完成了。吃时可根据个人口味加胡椒粉，辣椒油，陈醋等。也可以先炒一点肉丝或肉末，再加入汤，然后按之后的程序做就行了。还可以在起锅前淋入蛋花，不仅提味，更增加色彩和增进食欲。
Ivan康 2021-06-23 01:31 腰片豆腐汤的做法专题为您介绍腰片豆腐汤的推荐做法和家常做法，腰片豆腐汤怎么做好吃，腰片豆腐汤的做法大全，以及腰片豆腐汤相关的菜谱和做法。...
材料:
豆腐皮2张，猪腰2个，干口蘑15克，冬笋50克，味精5克，烧酒5毫升，细盐2克，酱油5毫升，葱段3克，姜片1克，胡椒面1克，高汤1000毫升。
做法:
将猪腰剥去外面一层薄皮，切成两瓣，除净腰臊，再片薄片，加入葱段、姜片、烧酒，拌匀后，用清水泡上。将豆腐皮撕成块。冬笋切薄片。口蘑用温水浸泡洗净，控去原汤，片成薄片再用原汤泡上。汤锅置火上，放入高汤、胡椒面、细盐、味精、酱油烧沸，把口蘑原汤倒入盛腰片的碗内，再将腰片连同水一起倒入汤锅内，熟时捞出，拣去汤内的葱、姜，再放入碗内。开发者_开发问答用汤把腰片上的泡沫冲洗干净。汤锅内的汤用文火烧沸，撇去浮沫，将豆腐皮、口蘑、笋片放入烧沸，调好口味，起锅盛入汤碗内，把腰片撒在豆腐皮上即成。
Dubai开发者_运维技巧阿里 2021-06-23 01:33 用料 猪腰 1个 醋 5克 糖 10克 蒜头 2瓣 姜 2片 料酒 10克 李锦记凉拌汁 30克左右 香菜 大一点的3～5棵 水发黑木耳 1把 香菜拌腰片的做法 猪腰一个，从中间剖开，把里面的白色和深红色的部分平刀片干净这是让卖家给我片的，我拍照，拍完他说把他拍的太吓人了，我还让他的胖手露脸了呢菜市场里的灯光下颜色有点诡异红色的小点也要片干净的，膻味重。这是片干净的样子，然后斜刀把腰子片成薄片，越薄越好这是我的手啦，我拿回来自己片的，我嫌卖家会给我片厚了片完用水冲洗一下，泡在满盆里里，最少泡3个小时，中间换一次水。香菜3～5棵洗净，沥净水分，切成小段，放盆中备用。黑木耳也发好洗净。3小时后，腰片颜色变淡，里面的血水基本都泡干净了，腰片也变大变厚，变硬了。蒜头2瓣剁碎。烧滚半锅水，放入黑木耳，滚1分钟。捞出倒入香菜盆里。再取半锅水烧滚，加10克料酒，2片姜。倒入腰片。盖开着，等水滚出来飘出浮沫时，捞出腰片。腰片倒入香菜盆，放入蒜末，蒜末放一起点。烧点滚烫的热油，淋在蒜末上。凉拌汁倒入5克醋，30克左右凉拌汁，10克糖，拌匀即可。
Tan.der 2021-06-23 01:44 前言
特别养胃的一款面食，又可以当作开发者_如何学编程汤，也可以当作主食
材料
主料：面粉150g、白菜200g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、香菜适量、酱油适量、醋适量
片汤
1
白菜切丝备用
2
切点葱花
3
锅里放油，葱花爆香
4
放入切好的白菜
5
加入酱油和醋翻炒
6
加入水
7
和一小点面，揪成面团
8
把小面团擀成很薄很薄的片
9
然后开始抻，中间破了也不要紧，抻的很薄很薄后放入锅内
10
放到锅里用筷子搅拌一下，放适量的盐和鸡精，出锅前撒点香菜
小贴士
面片抻的薄一点，如果不会抻，那就擀的薄薄的切好下锅得了
张文 开发者_如何学运维 2021-06-23 01:49 前言
特别养胃的一款面食，又可以当作汤，也可以当作主食
材料
主料：面粉150g、白菜200g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、香菜适量、酱油适量、醋适量
片汤
1
白菜切丝备用
2
切点葱花
3
锅里放油，葱花爆香
4
放入切好的白菜
5
加入酱油和醋翻炒
6
加入水
7
和一小点面，揪成面团
8
把小面团擀成很薄很薄的片
9
然后开始抻，中间破了也不要紧，抻的很薄很薄后放入锅内
10
放到锅里用筷子搅拌一下，放适量的盐和鸡精，出锅前撒点香菜
小贴士
面片抻的薄一点，如果不会抻，那就擀的薄薄的切好下锅得了
hai****sy 2021-06-23 01:30 那得先做面片，取一块面团，用擀面杖擀成大片，再用刀切成宽条，之后用手揪成小片，就成面片了。切点葱姜末，铁锅上火烧热，加点底油，放入葱姜末炝锅，之后加入清水（骨头汤最好），等水开了下入面片，略煮，加入适量酱油，盐，味精，加入一点青菜，比如菠菜段，香菜末，白菜丝等等，我觉开发者_JS百科得将一个西红柿切块或片并香菜末（或菠菜段）同时加入片汤里，不仅色彩好看，口味也好吃。至此就完成了。吃时可根据个人口味加胡椒粉，辣椒油，陈醋等。也可以先炒一点肉丝或肉末，再加入汤，然后按之后的程序做就行了。还可以在起锅前淋入蛋花，不仅提味，更增加色彩和增进食欲。
Ivan康 2021-06-23 01:31 腰片豆腐汤的做法专题为您介绍腰片豆腐汤的推荐做法和家常做法，腰片豆腐汤怎么做好吃，腰片豆腐汤的做法大全，以及腰片豆腐汤相关的菜谱和做法。...
材料:
豆腐皮2张，猪腰2个，干口蘑15克，冬笋50克，味精5克，烧酒5毫升，细盐2克，酱油5毫升，葱段3克，姜片1克，胡椒面1克，高汤1000毫升。
做法:
将猪腰剥去外面一层薄皮，切成两瓣，除净腰臊，再片薄片，加入葱段、姜片、烧酒，拌匀后，用清水泡上。将豆腐皮撕成块。冬笋切薄片。口蘑用温水浸泡洗净，控去原汤，片成薄片再用原汤泡上。汤锅置火上，放入高汤、胡椒面、细盐、味精、酱油烧沸，把口蘑原汤倒入盛腰片的碗内，再将腰片连同水一起倒入汤锅内，熟时捞出，拣去汤内的葱、姜，再放入碗内。开发者_开发问答用汤把腰片上的泡沫冲洗干净。汤锅内的汤用文火烧沸，撇去浮沫，将豆腐皮、口蘑、笋片放入烧沸，调好口味，起锅盛入汤碗内，把腰片撒在豆腐皮上即成。
Dubai开发者_运维技巧阿里 2021-06-23 01:33 用料 猪腰 1个 醋 5克 糖 10克 蒜头 2瓣 姜 2片 料酒 10克 李锦记凉拌汁 30克左右 香菜 大一点的3～5棵 水发黑木耳 1把 香菜拌腰片的做法 猪腰一个，从中间剖开，把里面的白色和深红色的部分平刀片干净这是让卖家给我片的，我拍照，拍完他说把他拍的太吓人了，我还让他的胖手露脸了呢菜市场里的灯光下颜色有点诡异红色的小点也要片干净的，膻味重。这是片干净的样子，然后斜刀把腰子片成薄片，越薄越好这是我的手啦，我拿回来自己片的，我嫌卖家会给我片厚了片完用水冲洗一下，泡在满盆里里，最少泡3个小时，中间换一次水。香菜3～5棵洗净，沥净水分，切成小段，放盆中备用。黑木耳也发好洗净。3小时后，腰片颜色变淡，里面的血水基本都泡干净了，腰片也变大变厚，变硬了。蒜头2瓣剁碎。烧滚半锅水，放入黑木耳，滚1分钟。捞出倒入香菜盆里。再取半锅水烧滚，加10克料酒，2片姜。倒入腰片。盖开着，等水滚出来飘出浮沫时，捞出腰片。腰片倒入香菜盆，放入蒜末，蒜末放一起点。烧点滚烫的热油，淋在蒜末上。凉拌汁倒入5克醋，30克左右凉拌汁，10克糖，拌匀即可。
Tan.der 2021-06-23 01:44 前言
特别养胃的一款面食，又可以当作开发者_如何学编程汤，也可以当作主食
材料
主料：面粉150g、白菜200g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、香菜适量、酱油适量、醋适量
片汤
1
白菜切丝备用
2
切点葱花
3
锅里放油，葱花爆香
4
放入切好的白菜
5
加入酱油和醋翻炒
6
加入水
7
和一小点面，揪成面团
8
把小面团擀成很薄很薄的片
9
然后开始抻，中间破了也不要紧，抻的很薄很薄后放入锅内
10
放到锅里用筷子搅拌一下，放适量的盐和鸡精，出锅前撒点香菜
小贴士
面片抻的薄一点，如果不会抻，那就擀的薄薄的切好下锅得了
张文 开发者_如何学运维 2021-06-23 01:49 前言
特别养胃的一款面食，又可以当作汤，也可以当作主食
材料
主料：面粉150g、白菜200g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、香菜适量、酱油适量、醋适量
片汤
1
白菜切丝备用
2
切点葱花
3
锅里放油，葱花爆香
4
放入切好的白菜
5
加入酱油和醋翻炒
6
加入水
7
和一小点面，揪成面团
8
把小面团擀成很薄很薄的片
9
然后开始抻，中间破了也不要紧，抻的很薄很薄后放入锅内
10
放到锅里用筷子搅拌一下，放适量的盐和鸡精，出锅前撒点香菜
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面片抻的薄一点，如果不会抻，那就擀的薄薄的切好下锅得了
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