薯条酱料怎么做好吃呢？？

大明湖畔容么么儿 2开发者_如何学Python021-06-23 15:37

1 土豆洗净去皮，切条。（要大一点的土豆）

2 将土豆条放在水中煮7、8成熟。

3 将土豆条放在油中炸熟。

4 土豆条放在盘中，撒上细盐或自己喜欢的作料

炸薯条 制作方法 先把薯仔去皮，洗净，切条，放入浓盐水内浸腌20分钟，捞起后沥干水分，候用。 将面粉、占米粉、发粉混和后，加入少许清水开成浓粉浆，让它自行发酵半小时。 在锅内注入生油十两。烧滚把薯条蘸上粉浆，放入滚油内，炸时炉火不要太猛，以免炸焦，待薯条炸至金黄色，即可全部捞起供吃，吃时可蘸上汁或椒盐，甘香可口。 薯条之DIY 想吃炸薯条了。懒得出门，于是从厨房翻出几只土豆自己DIY。 炸薯条做法很简单，方法是： 1 土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。 2 将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。 轻轻用炒菜的铲子翻动，使土豆条受热均匀，这时火可以小一些，保持油温即可。 3 大约4至5分钟左右，土豆条在油锅中收水后会漂起来，油锅里的气泡也减少了，颜色变成了金黄色，就可以起锅了。 4 起锅后装入盘子中，撒上少量的盐，香喷喷的炸薯条就做好了。 制作方法： 将炒锅内加食用油约一之两厘米深（再多一些也好）。烧之七八成热（油温约220度，油丛中间向上翻动），加入已经冻好的薯条，炸约两分钟，至薯条膨软，颜色变黄时为止。用漏勺捞出，沥干余油，根据个人囗味加入适量的盐即可。

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M29****7221 2021-06-23 15:38

开发者_JAVA技巧 这个还真没有唯一确定的答案，正所谓众口难调，一百个人就有一百种不同的爱好口味，餐饮凤球唛用的比较多，西餐系用亨氏跟雀巢比较多…

当然自己做的最好吃啦，番茄烫外皮剥掉，切碎加冰糖小火慢熬，熬出汁水浓稠加适量柠檬汁，酸甜度自己调节。没有柠檬汁换成白醋也可以。这样的番茄酱不仅可以沾薯条做糖醋里脊等菜肴，也可以像草莓酱一样直接加水冲调做成饮料，或者拌到酸奶里。

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qkoufu510 2021-06-23 15:42

开发者_开发问答 用黑胡椒粉或者盐，个人会比较喜欢盐，但要少放点，吃多了对身体不好还有下次记得买番茄酱，平时弄菜也可以用到

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菠萝罐头88 开发者_StackOverflow社区 2021-06-23 15:44

不同的人口味都是不一样的 要根据实际情况来选择哦

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吾爱青争雨文 开发者_运维问答 2021-06-23 15:46

一些甜酱，或者放点盐都可以

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吾爱青争雨文 开发者_StackOverflow社区 2021-06-23 15:54

薯条战酱的做法 ：
1、买些冷冻薯条；

2、然后就开始炸薯条；
3、在炸好的薯条上先挤番茄酱；

4、然后再撒肉松即可。

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