内脂豆腐汤怎么做好吃呢??
番茄2个、豆腐1盒、
调味料
盐1茶匙、清水4碗、猪油1汤勺 、葱花少许
【作法】
1.番茄洗净,切片;豆腐取出后切块。
2.将锅烧腊、下猪油烧热、下番茄炒至皮肉分开。加水下豆腐、烧开加味即可起锅。
3.最后淋麻油、撒葱花 ,即好
M14****714 2021-06-23 13:32 简单的
西红柿和豆腐都切块,锅里放少许油,油热放入西红柿炒出汁,加清水,姜丝煮开,放入豆腐,再煮5分钟左右,放盐,鸡精调味,起锅撒上葱花即成。
复杂的
【材料】
番茄2个、豆腐1盒、小白菜2棵、瘦肉80克、淀粉少许
调味料
盐1茶匙、清水4碗、开发者_Go百科麻油少许
【作法】
1.番茄洗净,切片;豆腐取出后切块;小白菜洗净,切小段;瘦肉切片,拌少许淀粉。
2.将4碗水烧开,先放肉片,再放番茄,小火煮滚后,放入豆腐,并加盐调味。
3.最后放小白菜,一煮滚即关火,滴少许麻油即可盛出食用。
【叮咛与解说】
肉片放入时,最好将火改小,而且一片片地放,肉才不会粘成一团。
205****815 2021-06-23 13:32 内酯豆腐汤的做法步骤
1
准备原料。
2
把内酯豆腐扣过来,对角各切一个小口,用嘴各吹一下。
3
翻过来,沿豆腐边缘切开,露出豆腐。
4
扣到盘子里开发者_Go百科,完整的一块内酯豆腐就取出来了。
5
切片,蒸5分钟。
6
葱,姜切末。
7
炒锅加少许油炒香葱,姜末。
8
放入鸡汤。
9
放入生菜,少许盐略煮。
10
临出锅放几粒枸杞,盛出后倒在蒸好的内酯豆腐上,撒香菜,淋少许香油即可。
生命如歌1211 开发者_运维技巧 2021-06-23 13:33 【材料】
番茄2个、豆腐1盒、
调味料
盐1茶匙、清水4碗、猪油1汤勺 、葱花少许
【作法】
1.番茄洗净,切片;豆腐取出后切块。
2.将锅烧腊、下猪油烧热、下番茄炒至皮肉分开。加水下豆腐、烧开加味即可起锅。
3.最后淋麻油、撒葱花 ,即好
德卡_2016 2021-06-23 13:34 开发者_JAVA百科 操作步骤:
1、先用菜刀在内酯豆腐盒的底部四角切一小口,这样有利于把内酯豆腐完整地倒出来,并保持豆腐的完整。然后沿边割开盒子的包装,用刀盖住豆腐,翻转过来后,用刀把豆腐轻轻托出。
2、把内酯豆腐轻轻转移到菜板上,用左手抵住菜刀并慢慢移动,右手用刀快速的切薄片。这一步最关键的是要快,动作慢了反而切不薄,但要切得又快又好,就需要一定的熟悉程度了。
3、用刀把切好的内酯豆腐片顶部抹平,有利于下步的切丝。切的时候同样用左手抵住菜刀并慢慢移动,右手用刀快速的切丝,最好是有人帮着往菜刀上泼一点水,可以防止菜刀黏连豆腐丝。
4、内酯豆腐丝切好以后,用刀把它轻轻地转移到准备好的清水里,慢慢的滑散备用。
5、锅里倒入适量清水,放入泡发的干贝,开小火。沿锅边轻轻的倒入内酯豆腐丝,轻轻划散,用小火烧开后,用水淀粉勾薄芡,加少许精盐调味,然后撒入黄瓜丝就可以出锅了,出锅前根据喜好撒入胡椒粉。
内酯豆腐丝汤的做法就介绍完了,其实这道汤的做法和食材都是比较简单的,就是对刀工有一定的要求。不过,做出的内酯豆腐丝汤的确非常好吃,清新、清淡,非常适合夏季食用。
45度的小星星 2021-06-23 13:39 简单的
西红柿和豆腐都切块,锅里放少许油,油热放入西红柿炒出汁,加清水,姜丝煮开,放入豆腐,再煮5分钟左右,放盐,鸡精调味,起锅开发者_如何学Go撒上葱花即成。
复杂的
【材料】
番茄2个、豆腐1盒、小白菜2棵、瘦肉80克、淀粉少许
调味料
盐1茶匙、清水4碗、麻油少许
【作法】
1.番茄洗净,切片;豆腐取出后切块;小白菜洗净,切小段;瘦肉切片,拌少许淀粉。
2.将4碗水烧开,先放肉片,再放番茄,小火煮滚后,放入豆腐,并加盐调味。
3.最后放小白菜,一煮滚即关火,滴少许麻油即可盛出食用。
【叮咛与解说】
肉片放入时,最好将火改小,而且一片片地放,肉才不会粘成一团。
精彩评论