牛奶玉米面怎么做好吃啊？？

哈哈672 2021-06-23 15:55

开发者_开发技巧 两玉米面与面粉混合

步骤 2
牛奶喝水加热，只要有温度就可以，不宜太热，将酵母粉倒入牛奶中溶解，再将白糖带去其中使其完全融化

步骤 3
将混合好的液体加入面中，用筷子搅拌，面粉全部成为絮状，此时如果觉得太干可以适量加一点温水，揉成光滑面团。盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大

步骤 4
发酵好的面团，揉出全部气泡，在揉的过程中，用温水将3g碱化开，在面团中间戳一个洞，将将碱水与面团混合

---

lhf820909 2021-06-23 16:00

开发者_Python百科 玉米面放入酵母，
然后用牛奶将面和到一块，
然后等面充分发酵后，
就可以蒸熟吃了。

---

破万卷书行万里路 开发者_如何学C 2021-06-23 16:04

牛奶玉米糊的做法
1.
玉米淀粉、牛奶、白糖混合
2.
搅拌溶解均匀后，煮一小会儿，注意搅拌不要让淀粉成型
3.
煮好就可以吃了，很好吃的~
发苦可能是白糖煮的太久

---

高继武 2021-06-23 16:10

牛奶玉米糊怎么做
用开发者_JAVA百科料：玉米面(黄)50克
辅料：白糖10克、水500毫升
玉米糊的做法
1.准备好原材料
2.玉米面里加入少许水，将玉米面全部打湿
3.再加入少许水，搅拌均匀
4.加入剩下的水，搅拌均匀
5.倒入锅中，一边煮一边不停搅拌
6.等到开后就变得粘稠了，改小火继续一边煮一边搅拌至熟，全程5分钟就搞定了
7.煮好的玉米糊出锅了
8.根据自己的口感加入适量白糖，为了吸引宝宝多吃点，本来加糖的时候加了个心型，无奈很快就化了
烹饪技巧
1、玉米面要买细细的那种；
2、玉米面要用凉水少许少许地调和好再煮；
3、一边煮一边搅拌，整个煮的过程不能停，不然底部容易煮糊；
4、玉米面和水的比例为1:10。

---

牵牵小手_ 开发者_如何学运维 2021-06-23 16:15

玉米面窝窝头
玉米面窝窝头
玉米面窝窝头
1、玉米面、糯米面少许，根据口味加适量的糖或盐。有条件，可加一些奶粉、适量煮熟的本地鸡蛋黄。
2、用开水边倒入，边用筷子搅拌，直接烫面做，面要干一点，揉捏成窝窝头的形状。
3、蒸锅先烧水上气后放窝头，大火蒸十分钟即可。
4、玉米面没有粘性，因此需要加一些糯米面或直接用糯玉米面制作。
5、做窝头时手上淋点水，这样面就不会粘在手上，窝头就能做的漂亮点。
玉米面发糕
玉米面发糕
玉米面发糕
【主料】：黄玉米面 300克
【辅料】：酵母10克 白砂糖150克苏打粉3克
【做法】：
1、将玉米面放入盆内，加酵母和适量温水，拌和均匀静置发酵。
2、待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。
3、将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。
4、将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成6厘米见方的块，即可食用。
玉米面豆粥
【功效】：适宜儿童食用，强身健体。
【主料】：玉米面50克，黄豆20克。
玉米面豆粥
玉米面豆粥
辅料：白糖或咸菜末适量。
【制作】：
（1）将黄豆洗净，加水泡软，放入锅内煮至酥烂捞出。
（2）将锅内加足水，上火烧开后，下入黄豆，烧至再开时，倒入温水搅至糊状的玉米面，边倒边用勺搅匀。
（3）开锅后转用小火再熬煮一会儿即可。
（4）食用时，将粥盛入碗内，加入白糖或咸菜末即可。
【特点】：粥香豆酥，常食可益体强身。
【提示】：黄豆要煮至酥烂，玉米面边倒边搅拌，以免成疙瘩。
五谷丰登
五谷丰登
五谷丰登
【特点】：营养丰富，松软香甜。
【主料】：面粉、米粉、荞麦面、玉米面、小豆面
【辅料】：胡萝卜汁、菠菜汁、牛奶、鸡蛋、发酵粉、葡萄干、花生、胡桃、芝麻、瓜子
【调料】：盐、黄油
【做法】：
1、将黄油炒化，加入等量的玉米面和小米面，小火不停翻炒，炒至焦黄即可，装碗后放入花生、葡萄干、胡桃、芝麻、瓜子，用开水冲开调匀即成油茶。
2、将面粉加米粉，荞麦面、玉米面、小豆面分别加鸡蛋拌匀、用牛奶活成团，成形后叠在一起上锅蒸熟即成发糕，如需改变颜色，可在任意一种面里加入胡萝卜汁和菠菜汁。

---