水瓜苗怎么做好吃啊？？

飘姐带你闯江湖 2021-06-23 20:38

可以的
桃仁丝瓜

主料：丝瓜、核桃仁

调料：姜、精盐、料酒、鸡汤、淀粉、鸡精、花生油

烹制方法：

1、将核桃仁用开水泡后剥去皮洗净待用；

2、将丝瓜去老皮，切成4厘米长段；

3、坐锅点火放入油，油温4成热时，核桃仁、丝瓜滑透后，沥干油；

4、锅内留余油，油热放入姜末出香味，核桃仁、丝瓜、料酒、盐翻炒均匀后用水淀粉勾薄芡，淋入鸡油即可。

火腿丝瓜

丝瓜400克，熟头腿100克，盐、味精、淀粉、花生开发者_运维百科油、高汤各适量
1.将熟火腿切成丁，丝瓜刮去皮；洗净切成6厘米长，1.5厘米宽的扁片状，用
五、六成热的油过一下，即捞出备用。
2.炒锅中留底油，加入高汤，盐，放入丝瓜烧半分钟，放味精，用淀粉勾薄芡，
出锅，将丝瓜段放入盘中码放整齐，撒上熟火腿丁，浇上锅中剩下的卤汁即成

凉拌丝瓜

材料： 丝瓜 300 公克、嫩姜 20 公克、红萝卜 30 公克。
调味料： 盐 1/2 小匙、细冰糖 1/2 大匙、水果醋（可用柠檬汁代替） 2 大匙。
做法： 1. 丝瓜去皮切成约 1 公分宽的细条，嫩姜及红萝卜洗净去皮切成细丝。
2. 将处理好的材料全拌在一起，并加入盐、醋及冰糖拌匀，放入冰箱约二小时后即可食用。

青炒丝瓜
原料： 丝瓜3条，鸡蛋一个，盐，猪油，淀粉。

制作方法：
1. 将丝瓜去皮，滚刀切小块。
2. 鸡蛋打成蛋花。
3. 锅内下油烧热，下鸡蛋花翻炒，鸡蛋一成型，马上下丝瓜翻炒。
4. 丝瓜微软时下盐调味，并放入少许淀粉，使汤汁变得浓稠。再翻炒一下即起锅。

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qkoufu1228 2021-06-23 20:41

（1）播前浇足底水

在播种前将育苗床（营养钵营养土、地面铺地膜整齐码放好的育苗块）底水浇足、浇透，使床土（营养钵营养土、育苗块）含有充分的水分，保证种子开发者_Go百科发芽出苗。注意用水和用具要清洁，不要把有害物质浇入苗床（营养钵营养土、育苗块）。冬季苗床播种最好浇温水，防止土温下降。

（2）播种

均匀播种，苗床育苗可在播种时在种子里掺入少量沙子，播种后应用小棍拨开紧挨着的种子；营养钵育苗将种子点入钵内；育苗块育苗待营养块完全膨胀后，放置4～5小时后开始播种，种子平放穴内。

（3）盖籽

地苗与营养钵播种后立即用过筛的细土覆盖2～3厘米厚，并用平锹轻拍，使种子与土壤紧密接触。如黏度太大，可加些河沙，防止出苗顶盖子。切忌覆土过薄、过厚，过薄会使水分蒸发快，土壤干燥影响出芽，过厚空气透入减少，温度升高缓慢，也不利于出苗。如果盖药土，要先撒药土，后盖床土；育苗块种子上覆1～1.5厘米厚的蛭石或用多菌灵杀过菌的细沙土，禁忌使用重茬土覆盖。

（4）覆盖塑料薄膜

盖土后应立即用地膜覆盖床面、育苗钵、营养块，保温、保湿，当渗下水滴多时取下薄膜，抖落掉水滴后再盖上，直至拱土时方撤去薄膜。

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纳兰姓兰 2021-06开发者_运维技巧-23 20:43

丝瓜苗最好是先用水焯一下，然后再进行炒制。这样的制作方法还是很好吃的。

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小小的胖墩 2021-06-23 20:44

开发者_如何转开发 可以吃的。丝瓜苗可以凉拌，也可以炒着吃，脆脆的，特别好吃。
　　丝瓜（学名：Luffa cylindrica），珠江三角洲丝瓜特指八角瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。中国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具。不可生吃，还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。

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_WeCh****10850 开发者_开发问答 2021-06-23 21:01

丝瓜苗怎样炒着好吃，并没有统一的要求与规定。你可以根据自己的口味选择制作方法就可以了。

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M29****6969 开发者_高级运维 2021-06-23 21:03

素炒丝瓜苗

原材料：嫩黄瓜苗，盐,蒜

作法：

1、渐渐地的把长刺的厚皮表衣撕干净,掐成手指长的段

2、洗干净，小叶子上面有一些小毛绒，,用力清洗就可以了

3、蒜剁碎，热锅里先炒脆炸

4、倒进黄瓜苗，煸炒

5、炒的全过程会出一些水，大约炒3分钟后，添加盐，再炒一分钟就可以关爆火

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