鸡蛋和饭怎么做好吃啊？？
我是我是公用马甲
2021-06-24 13:17
用料 开发者_运维百科
鸡蛋:四只
米饭适量
盐适量
步骤 1
米饭淘干净，电饭锅蒸至八成熟盛出。
步骤 2
鸡蛋四只打到碗里，搅拌均匀，加入适量盐
步骤 3
电饭锅内加入适量油，把蒸至八分熟的米饭放进去，再把鸡蛋倒进去，蒸至十分钟左右，就可以食用了。
步骤 4
喜欢吃辣的可以加一点辣椒或辣椒酱
小贴士
如果喜欢吃辣，可以加一点辣椒酱下饭
徐爽 2021-06-24 13:27
梦星F 开发者_StackOverflow社区 2021-06-24 13:29 蛋炒饭
西子丫 开发者_如何学运维 2021-06-24 13:34 最近我们当地又降温了，前两天刚暖和起来，又变冷了，早起做早餐真的是很痛苦的一件事。但家里小朋友要上学，早餐肯定是不能少的，而且还要吃的营养才行。所以近来我们家的早餐也都是吃的比较简单一些，但也不失口感和营养。
要说简单的早餐，除了热一下牛奶配面包以外，蛋炒饭也是非常不错的早餐之一。以前上学的时候条件不好，早餐没有太多的选择，老妈几乎每天都是给我们做的炒饭吃，天天吃也不觉得腻。现在的孩子生活条件好了，还总是各种挑食，确实是不好伺候。
但是蛋炒饭这道永恒不变的早餐，只需要稍微花点心思和食材搭配，也照样能做出营养又美味的蛋炒饭来。蛋炒饭家家都会做，但很多人做的蛋炒饭却没有饭店里做的好吃，其实只要掌握好一点，在米饭上花点心思，同样也能炒出颗粒分明，口感松软，香喷喷的炒饭来。再搭配上一些什锦蔬菜丁和鸡蛋碎一起炒，真的是即营养又美味，别说是小朋友爱吃了，大人看着都很想吃。蛋炒饭怎么做好吃？掌握好这一点，米饭越吃越香，儿子能多吃两碗。制作简单，实惠又营养。接下来分享详细做法，一起来看看吧。
准备食材：剩饭一大碗、火腿适量、鸡蛋2个、玉米粒适量、豌豆适量、红萝卜半根。配料：油盐适量、生抽、蚝油少许。
1、红萝卜去皮切粒，火腿切粒。把玉米粒和豌豆洗干净装盘待用。
2、锅里加入适量水煮开放入玉米粒，豌豆和红萝卜焯水。
3、将焯水好的玉米粒，豌豆和红萝卜装盘待用。
4、热锅凉油放入鸡蛋液煎至凝固，划散装盘备用。
5、锅里再添少许油，热锅凉油放入米饭炒散。（需要掌握的一点就是米饭的处理，最好用隔夜的米饭，晚上放入冰箱冷藏，米饭的水分挥发，让米饭变硬一些，这样炒出来的米饭颗粒分明，不粘锅，口感更好）。
6、加入火腿粒下锅一同翻炒均匀。
7、再加入玉米粒，豌豆和红萝卜翻炒均匀。
8、加入少许酱油、蚝油翻炒均匀。
9、最后把提前煎好的鸡蛋和葱粒加入翻炒均匀，最后下少许盐调味即可。
出锅盛碗即可上桌享用。这样一道家常版的：杂蔬炒饭（什锦蛋炒饭）就做好啦。我们家小朋友早餐最爱这个美味，早餐做这道炒饭他能吃2大碗，连着吃一周都不觉得腻，而且做法也并不难，早起10分钟就能搞定，关键是搭配各种蔬菜丁一起炒，既美味又营养。简单又好吃的做法分享给你，如果你也喜欢的话，有空的时候不妨也试试吧。
Lily美食谈小贴士：
1、需要掌握的一点就是米饭的处理，最好用隔夜的米饭，晚上放入冰箱冷藏，米饭的水分挥发，让米饭变硬一些，这样炒出来的米饭颗粒分明，不粘锅，口感更好。
2、各种蔬菜丁可以根据自己的喜好来添加，也可以加入少许的蔬菜和黄瓜丁一起炒。
3、最后如果喜欢吃辣的小伙伴可以加一些辣椒酱拌着吃，也是非常美味的。小朋友吃的话建议清淡一些的好。
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鸡蛋米饭块的做法步骤
1将一个鸡蛋打入碗中，打散
2把米饭，葱花跟打好的鸡蛋放到碗开发者_如何学JAVA里
3搅拌均匀，放些盐，按自己的口味放调料
4 锅中放少许油，然后将碗中的鸡蛋米饭摊到锅中
5煎至图片上的就可以了，切块
E79****41 开发者_运维百科 2021-06-24 13:41
鸡蛋:四只
米饭适量
盐适量
步骤 1
米饭淘干净，电饭锅蒸至八成熟盛出。
步骤 2
鸡蛋四只打到碗里，搅拌均匀，加入适量盐
步骤 3
电饭锅内加入适量油，把蒸至八分熟的米饭放进去，再把鸡蛋倒进去，蒸至十分钟左右，就可以食用了。
步骤 4
喜欢吃辣的可以加一点辣椒或辣椒酱
小贴士
如果喜欢吃辣，可以加一点辣椒酱下饭
徐爽 2021-06-24 13:27
食材明细
主料
蛋黄2个
米饭500g
辅料火腿丁适量
青红椒适量
小葱末适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
蛋黄炒饭的做法步骤
1
【蛋炒饭】米饭别太湿，然后生鸡蛋黄和剩米饭混合好
2
【蛋炒饭】刚把米饭放进锅里炒的时候别急着用铲子翻过来翻过去，出锅前加上开发者_StackOverflow配料翻炒
3
【蛋炒饭】在米饭里提前加点油更好，饭要硬的！超出来一粒粒还有弹性不粘牙最好！可以加点其他配料咸鱼了，鸡肉牛肉都可，不吃鸡蛋的可以加少许咖喱粉，色泽更好
梦星F 开发者_StackOverflow社区 2021-06-24 13:29 蛋炒饭
西子丫 开发者_如何学运维 2021-06-24 13:34 最近我们当地又降温了，前两天刚暖和起来，又变冷了，早起做早餐真的是很痛苦的一件事。但家里小朋友要上学，早餐肯定是不能少的，而且还要吃的营养才行。所以近来我们家的早餐也都是吃的比较简单一些，但也不失口感和营养。
要说简单的早餐，除了热一下牛奶配面包以外，蛋炒饭也是非常不错的早餐之一。以前上学的时候条件不好，早餐没有太多的选择，老妈几乎每天都是给我们做的炒饭吃，天天吃也不觉得腻。现在的孩子生活条件好了，还总是各种挑食，确实是不好伺候。
但是蛋炒饭这道永恒不变的早餐，只需要稍微花点心思和食材搭配，也照样能做出营养又美味的蛋炒饭来。蛋炒饭家家都会做，但很多人做的蛋炒饭却没有饭店里做的好吃，其实只要掌握好一点，在米饭上花点心思，同样也能炒出颗粒分明，口感松软，香喷喷的炒饭来。再搭配上一些什锦蔬菜丁和鸡蛋碎一起炒，真的是即营养又美味，别说是小朋友爱吃了，大人看着都很想吃。蛋炒饭怎么做好吃？掌握好这一点，米饭越吃越香，儿子能多吃两碗。制作简单，实惠又营养。接下来分享详细做法，一起来看看吧。
准备食材：剩饭一大碗、火腿适量、鸡蛋2个、玉米粒适量、豌豆适量、红萝卜半根。配料：油盐适量、生抽、蚝油少许。
1、红萝卜去皮切粒，火腿切粒。把玉米粒和豌豆洗干净装盘待用。
2、锅里加入适量水煮开放入玉米粒，豌豆和红萝卜焯水。
3、将焯水好的玉米粒，豌豆和红萝卜装盘待用。
4、热锅凉油放入鸡蛋液煎至凝固，划散装盘备用。
5、锅里再添少许油，热锅凉油放入米饭炒散。（需要掌握的一点就是米饭的处理，最好用隔夜的米饭，晚上放入冰箱冷藏，米饭的水分挥发，让米饭变硬一些，这样炒出来的米饭颗粒分明，不粘锅，口感更好）。
6、加入火腿粒下锅一同翻炒均匀。
7、再加入玉米粒，豌豆和红萝卜翻炒均匀。
8、加入少许酱油、蚝油翻炒均匀。
9、最后把提前煎好的鸡蛋和葱粒加入翻炒均匀，最后下少许盐调味即可。
出锅盛碗即可上桌享用。这样一道家常版的：杂蔬炒饭（什锦蛋炒饭）就做好啦。我们家小朋友早餐最爱这个美味，早餐做这道炒饭他能吃2大碗，连着吃一周都不觉得腻，而且做法也并不难，早起10分钟就能搞定，关键是搭配各种蔬菜丁一起炒，既美味又营养。简单又好吃的做法分享给你，如果你也喜欢的话，有空的时候不妨也试试吧。
Lily美食谈小贴士：
1、需要掌握的一点就是米饭的处理，最好用隔夜的米饭，晚上放入冰箱冷藏，米饭的水分挥发，让米饭变硬一些，这样炒出来的米饭颗粒分明，不粘锅，口感更好。
2、各种蔬菜丁可以根据自己的喜好来添加，也可以加入少许的蔬菜和黄瓜丁一起炒。
3、最后如果喜欢吃辣的小伙伴可以加一些辣椒酱拌着吃，也是非常美味的。小朋友吃的话建议清淡一些的好。
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帅气逼人爱 2021-06-24 13:39 食材明细 米饭适量 鸡蛋1个 鸡蛋1个 葱花1勺
鸡蛋米饭块的做法步骤
1将一个鸡蛋打入碗中，打散
2把米饭，葱花跟打好的鸡蛋放到碗开发者_如何学JAVA里
3搅拌均匀，放些盐，按自己的口味放调料
4 锅中放少许油，然后将碗中的鸡蛋米饭摊到锅中
5煎至图片上的就可以了，切块
E79****41 开发者_运维百科 2021-06-24 13:41
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蛋黄2个
米饭500g
辅料火腿丁适量
青红椒适量
小葱末适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
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1
【蛋炒饭】米饭别太湿，然后生鸡蛋黄和剩米饭混合好
2
【蛋炒饭】刚把米饭放进锅里炒的时候别急着用铲子翻过来翻过去，出锅前加上配料翻炒
3
【蛋炒饭】在米饭里提前加点油更好，饭要硬的！超出来一粒粒还有弹性不粘牙最好！可以加点其他配料咸鱼了，鸡肉牛肉都可，不吃鸡蛋的可以加少许咖喱粉，色泽更好
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