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羊羔肉怎么做好吃啊??

静筠轩儿 2021-06-25 01:29

土方子
  
  羊肉切大块,用茶油煸炒,羊肉稍干的时候放入沙锅,加清水(水要一次加够量,以免烧干,不要中途加水)。大火烧十五分钟,再转小火炖一个半小时。
  沙锅中可以放一些滋补的中药,比如:当归和苟芑,胆参或者天麻。
还有一种
  
  用半瓶白酒加水,不要煸炒,加姜、当归、苟芑,大火烧开小火炖两小时开发者_开发技巧


e30****79 开发者_如何学Go 2021-06-25 01:31

主料
羊羔肉
250g
洋葱
50g
尖椒
30g

辅料

适量

适量
木耳
适量
生抽
适量
孜然粉
适量
炒香白芝麻
适量
步骤

1.羊羔肉片拿出解冻;

2.准备洋葱条;

3.尖椒洗净切段;

4.木耳提前泡发洗净,撕适量大小朵;

5.平底锅热油,下洋葱和尖椒爆香;

6.再下木耳炒匀至熟;

7.下羊羔肉一起炒至变色;

8.加入盐,少许生抽和孜然粉调味,再撒点炒香的白芝麻!


u_112678979 2021-06-25 01:36

开发者_运维百科 材料
主料:羊肉片适量,空心菜适量
调味料:生辣椒适量,蒜蓉适量,沙茶酱适量,米酒适量,酱油适量,盐适量
做法
1、羊肉片腌制:放盐、酱油、米酒、沙茶酱,按顺序放入,搅拌之後,放於冰箱二十分至三十分钟入味即可。
2、生辣椒切成斜片 。
3、把空心菜的菜梗、菜叶摘了,分开。
4、洗空心菜之後,稍微浸泡一下,沥乾,切成段。
5、起油锅,倒入腌制好的羊肉片,以中火炒至表面熟。
6、放入蒜蓉、生辣椒、酱油、沙茶酱稍微翻炒。
7、接著放入空心菜梗稍微炒两三下。
8、再放入空心菜叶,撒入一点盐翻炒。
9、炒熟后装入盤中即可。


来了就是深圳人 2021-06-25 01:42

用料
主料羊肉1000g
辅料小葱50g植物油100g酱油70g胡椒粉1g食盐5g花椒5g肉桂2g料酒30g沙姜30g姜10g
1.将羊肉(带骨羊羔肉)洗净,剁成3 厘米见方的块;
2.羊羔肉块加酱油25克、料酒15克,腌10分钟;
3.花椒、桂子和开发者_JAVA技巧沙姜用布包好;
4.葱打结,姜拍松;
5.锅内加油烧六成热时,将羊羔肉块下锅炸黄捞出;
6.另用砂锅放入炸过的羊羔肉,加水淹过肉,放食盐、酱油、葱、姜和调料包,用旺火烧开,移到中火上加盖焖30 分钟,加上胡椒面即成。


666888hhABC 2021-06-25 01:43

两个肉怎么煮好吃呢 肯定要清炖一下呀 放些胡萝卜开发者_如何学运维土豆炖出来好吃


妹纸真俊 开发者_运维技巧 2021-06-25 01:44

羊羔肉首先这个羊羔肉要用大料一起炖着吃,又好吃一点


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