冻熟贻贝怎么做好吃呢？？
化冻。贻贝又叫淡菜，因此可以参考淡菜的做饭。
清洗，用刀将贝肉的内脏，也就是看上去黑乎乎的东西去除；
再水洗，在烧菜前，用沸水过一下就可以烹饪了。
1．韭菜炒淡菜：淡菜10~30g，用开水发软，洗净；韭菜60g，切段。用食油煎沸，加食盐炒食。
淡菜“煮熟食之，能补五脏，益阳事，理腰脚气。”（《日华本草》）而韭菜为补阳之物，故可协同奏效。用于肝肾不足，精血虚亏，眩晕，盗汗，腰痛，阳痿，小便余沥。
2．淡菜拌芹菜：淡菜10g，用开水发软，洗净，煮熟；芹菜30g，切段。调以油、盐、醋拌食。
淡菜能补肝肾之阴以制阳，芹菜能平肝而降压。用于肝肾阴虚，肝阳上亢而见血压偏高、眩晕头痛者。
3．肾虚阳痿之人，淡菜配伍麻雀肉炖食；体虚盗汗和小儿生长发育不良者，淡菜配伍鸡蛋炒食；瘿瘤，包括甲状腺肿大者，淡菜配伍冬瓜、萝卜或紫菜煨食；肾虚腰痛、小便余沥、肾虚多尿、女子带下者，淡菜配伍韭菜炒食，有补肾助阳之功。
4．淡菜萝卜豆腐汤
材料：淡菜、萝卜、豆腐、枸杞、干蘑菇、芹菜叶切碎、调味料：色拉油、盐、鸡精
1、淡菜用清水浸泡1个小时以上泡软。
2、将泡好的淡菜去除杂质，洗净。
3、干蘑菇泡发洗净、枸杞冲洗干净、萝卜和豆腐分别切成手指粗细的条状。
4、炒锅置火上，倒油(比平时炒菜的油稍微少一些)，热油下淡菜略微翻炒。
5、加清水，大火烧开，水要一次加够。
6、移入砂锅里，中火烧开后小火慢炖30~40分钟。在此期间，另起一锅烧开水，将萝卜略烫后捞出。
7、半个小时以后，将烫过水的萝卜和枸杞一起倒入汤中，烧开后再次用微火炖30~40分钟。
8、再将豆腐、蘑菇一起放入锅中，加盐、鸡精，开锅后再用微火炖20~30分钟。
洒上芹菜叶碎，即可上桌。
古墓小龙女 2021-06-25 01:34
搞笑的背后悲剧会重演。
环境的影响可以说是全球性的，多年来，我们谈论最多的问题可能是气候变暖。尽管我们开发者_JS百科尚不知道2020年的气温情况，但我们已经在一月份看到了一些趋势。科学报告显示，2020年1月将是有记录以来最热的1月。新年伊始，除了一月份的破纪录温度外，二月份也出现了破纪录的温度。巴西科学家测量了南极洲西摩岛的高温，温度达到20.75°C。这是南极洲首次超过20°C，打破了1982年1月在南极洲测量的19.8°C。随着气候变暖的持续，温度升高是主要趋势，并且局部海域也出现类似的异常温度升高，从而引起严重问题。新西兰东南太平洋的386,000平方英里（约100万平方公里）的区域经历了异常高温，海水温度达到20°C。
在2020年的新闻中，新西兰居民看到了北岛的马努布拉夫海滩。这可能是新西兰海域反复发生悲剧的征兆，目击者在海滩上看到了大量的贻贝，这些贻贝已经死了，现场可能有腐烂的鱼贝类的气味。贻贝中有浮在沙滩上的，也有浮在水中的。据统计，这条海岸线上有超过500,000只贻贝死亡。奥克兰大学的海洋科学家说，在同一地区50万只贻贝的烹饪，数千只贻贝的死亡有可能是高温引起的，死因是酷暑和高温引起的死亡。
目前尚不清楚该地区还有多少其他生物经历过类似的大规模死亡。然而，海洋变暖带来的问题不仅影响一种物种。海水变暖还将导致海水中的氧气含量急剧下降，这些海洋生物突然面临缺氧环境，可能存在窒息问题。目前，海水温度接近6°C，目前尚难以评估后果，但可以参考几年前在美国西部发生的悲剧，据估计，影响不会很小。
灿烂千阳27 开发者_如何学编程 2021-06-25 01:36 是悲剧的重演，全球气候变暖，冰川融化，各地的生态系统发生变化，地球正在饱受创伤，长此以往，地球会走向灭亡！
马结 2021-06-25 01:36 开发者_开发问答 可以吵着吃，放耗油 和生菜一起 还是不错的
也可以弄汤 ，放点蘑菇紫菜
隔夜烂草莓 2021-06-25 01:38 开发者_运维百科 淡菜用旺火煮十五分钟左右足够了,煮至开口便可
煮淡菜要注意的一些细节:将洗净后的淡菜倒入锅里，可加少许冷水，不加也可以，记住千万不要加热水哟！用旺火烧，待水开了后，可以拿掉锅盖，汤水容易溢出来滴。注意不要用锅铲去铲，否则容易使未熟的淡菜壳合起来，即使熟了也不会再开口了，吃起来就会增加难度，顺其自然地烧一会。
631****754 2021-06-25 01:42 开发者_开发知识库 白酱紫贻贝意大利面
主料：
意大利面
180g
紫贻贝
600g
辅料：
洋葱
1个
大蒜
5瓣
青辣椒
1个
甜椒
1个
黑木耳
1把
盐
适量
百里香
适量
鲜奶
适量
高汤
适量
奶酪
适量
胡椒
适量
操作步骤反馈
1.准备：紫贻贝清洗干净；洋葱切小丁；青辣椒切圆圈；大蒜切米粒；甜椒切大丁；木耳随意切几刀。
2.起滚水锅，撒点百里香，倒入紫贻贝，视紫贻贝开口立即捞出。
3.并将肉剥出备用。注：书上说不开口的是不能食用的
，切记切记。
4.再起滚水锅，加入1匙盐，放入意大利面煮8成熟备用。
5.起油锅快速爆炒红甜椒，加一点盐调味，盛起备用。
6.还是用原油锅，添适量橄榄油，爆香洋葱、大蒜和青辣椒，
7.倒入黑木耳翻炒几下；滴点白酒，加入适量盐、胡椒调味；舀一大勺高汤，倒入鲜奶，撒上帕马森奶酪粉末，滚开。
8.将8成熟的意大利面倒入步骤7的汤锅中搅拌，并将紫贻贝回倒锅中，待汤汁收尽，即好。
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