藠头怎么做好吃啊？？

滴滴答答555 开发者_开发百科 2021-06-26 00:57

用料

主料

• 藠头1碟

调料

• 酱油

  8ml

• 醋

  适量

• 姜

  适量

• 蒜

  适量

• 白糖

  适量

• 辣椒油

  适量

生拌藠头的做法

1.藠头数个

2.洗净去根须

3.切成薄片放入盘中

4.姜蒜切碎末

5.放入姜蒜，倒入酱油、醋，撒上少许白砂糖，浇上辣椒油

6.拌匀即可

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李豹 2021-06-26 00:57

开发者_高级运维 主料
藠头,:2500克
盐:750克
辅料
糖:500克
醋:2000克
做法步骤
1.
新鲜藠头买来清洗干净，沥干水份，加入盐拌匀，腌两天左右，然后用清水浸泡三到五天，中间每天换水，天热时一天换水两次。
2.
泡过清水的藠头沥干水份，糖醋汁的酸甜比例不一定非按这个比例来，酸甜可以自己掌握，糖醋放锅里烧开放凉，然后倒入藠头密封七天以上即可食用。放入冰箱冷藏味更佳。

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ruxin好运 2021-06-26 01:05

开发者_如何学C 糖醋藠头的做法
1、藠头去除根和须。
2、洗净沥干水份。
3、加盐腌制3个小时以上。
4、将白糖、红糖放入容器中。

5、放入醋、生抽。

6、放入藠头、凉开水（水没过藠头即可）。

7、用无油的筷子稍微翻动一下。

8、盖上盖子，放入冰箱冷藏保存。
9、每天取出翻动一次，泡5~7天，入味即可食用。

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转眼遇到爱 开发者_JAVA百科 2021-06-26 01:05

腌藠头炒肉好吃
主料

瘦肉
200g
腌藠头
100g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
辣椒
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤

1.瘦肉洗净后切成薄片备用。

2.腌藠头切成片，姜切片，辣椒切段备用。

3.炒锅上火，倒入食用油烧热，下辣椒、姜片煸香。

4.放入肉片翻炒熟。

5.放入藠头翻炒一会。

6.放入生抽翻炒均匀。

7.放入盐、味精翻炒均匀。

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曾朝尉 2021-06-26 01:06

开发者_C百科

食材

• 主料

• 藠头

  300克

• 辅料

• 香油

  适量

• 盐

  适量

• 生抽

  适量

• 醋

  适量

• 油辣椒

  适量

• 调味鲜

  适量

• 蚝油

  适量

• 步骤

• 1.藠头清洗干净，

• 2.用刀拍扁后切碎，

• 3.撒少许盐，

• 4.淋上香油，

• 5.淋点醋和蚝油，

• 6.放进调味鲜和油辣椒。

• 7.拌匀腌制十五分钟去掉藠头的辛辣味。

• 小贴士

• 拌好的藠头腌制十五分钟去掉藠头的辛辣味。

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宋青鹏 2021-06-26 01:08

开发者_高级运维 炒藠头的做法
1.猪肉切片炒香
2.盛起备用

3.藠头切开备用
4.油热后放入藠头和胡萝卜翻炒变软后放入适量盐
5.放入炒好的肉，再翻炒2分钟即可。

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