乔麦面怎么做好吃呢？？

_WeCh****021800 2021-06-26 05:15

用料
主料
荞麦面200克
辅料
盐
4克
花椒油
半勺
小米椒
4个
花生碎
3克
大蒜末
3克
醋
1勺
味极鲜
3勺
冰水
1大盆
（炒）熟芝麻
2克
辣椒油
2勺
芝麻油
半勺
葱
2根
味精
适量2克
凉拌荞麦面的做法
1.
准备今天的主角荞麦面称重200克。
2.
锅里添加适量的水烧开，放入面煮成8分熟。
3.
煮好的面放入提前准备的冰水里过凉。
4.
准备一个大一点的容器，把面从冰水里控干水捞出放入容器里，添加佐料，小米椒，蒜末，花生碎，（炒）熟芝麻，葱。
5.
取一个小碗调味，放入盐，芝麻油，花椒油，醋，味极鲜，味精，辣椒油，然后用筷子搅拌均匀。
6.
调好的汁淋在面上拌匀装盘就可以开吃啦！
烹饪技巧
1、煮面时要注意火候，不要煮得太过啦。2、调味可开发者_Python百科以格局自己的喜欢来增减

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zhengzheng哈 2021-06-26 05:18

开发者_JAVA技巧 西红柿鸡蛋面啊，可以放下去一起煮，我觉得就很好吃

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qkoufu89665 2021-06-26 05:20

开发者_Go百科 鸡丝凉拌面

原料来

细荞麦面500克，源熟鸡丝150克，黄瓜丶芹菜丶胡萝卜丶葱段适量

调味料

盐丶味精丶胡椒粉各少许，鸡汤适量

做法

1丶将汤锅中的鸡汤烧开，下细切面煮熟捞出沥干。黄瓜丶芹菜丶胡萝卜切丝备用。

2丶炒锅中加油烧热，下葱段爆香成葱油，葱捞出弃用，油倒小碗中晾凉待用。

3丶细切面装入大碗中，加盐丶味精丶葱油和胡椒粉调味后撒上鸡丝丶黄瓜和芹菜及胡萝卜丝，入少许鸡汤拌匀即成。

食神美味经

凉面是最适合发挥你聪明创意的DIY菜式，加入少许芥末，立刻就有着日式料理的风味，加入1匙蚝油，又有了粤式风情，滴几滴辣椒油丶花椒油，川府特色就出来啦!

将色拉油换成橄榄油，可就是一道货真价实的健康阳光餐啦!

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梦想是西点师 2021-06-26 05:24

开发者_开发百科 把荞麦面和好了，让他硬点儿出来，面条的时候再吃上趟嗯，做过水面那特别的好吃，真滑溜

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