老的莲子米怎么做好吃呢??
吃时将心去掉,鲜可生食,熟可作汤,也可作菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳
莲子的吃法:
最懒惰的吃法:莲子粥,用莲子50克,粳米或糯米100克。将莲子与米洗净,入锅同煮,至莲子极烂就好。
最家常的吃法:冰糖莲子,莲子50克洗净浸泡吸水,加入冰糖上笼蒸,然后回锅再炖浓后食用。
最清凉的吃法:莲子龙眼羹,莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净,同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中,加适量水,上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来,随吃随取。
最养颜的吃法:大枣莲子粥,莲子开发者_运维百科30克,红枣10枚去核,粳米或糯米60克,共入锅中煮粥,食时加适量白糖,爽口又补铁。
最安全的保胎吃法:蛋黄莲子羹,莲子洗净后加水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中,将蛋黄挖出,放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦,安神固胎。
最健康的夏日零食:莲子茯苓糕,莲子肉、茯苓各一份,白糖、桂花适量。先将莲子肉、茯苓研成粉状,加入白糖、桂花适量后拌匀,以水和面,上笼蒸成糕即可
Cccoral3 2021-06-26 13:39 1 如果生吃的话,剥了外面那块硬壳,不要剥掉紧贴着包在它上面的那层薄薄的软软的膜也可以吃。
2 如果想晒成莲子干,不要先煮熟,剥了外面那块硬壳就行。
3 晒莲子的那个绿色的心,制成莲子心干,不要煮熟再晒,直接晒,干了就行,不用晒太久。
要是煮的话,当然不能把莲子芯拿出来了,莲子芯可以清热去火,就我看来这莲子里面的芯是最有价值的。现在天气热起来了,不妨放在冰箱里冰镇一下再拿出来食用啊,好吃的很。用法吗,也简单。配料:你可以选择你喜欢的,红枣,桂圆,百合也不错的,还有冰糖。方法:莲子要在水里泡一下会比较好煮。百合也要泡。一般人喜欢放在高压锅内煮,因为比较快。你也可以放在瓷器里。把泡好的莲子百合,还有红枣桂圆,再加入几块冰糖。时间开发者_JS百科还是要自己把握。
待凉后放入冰霜,想吃的时候就可以吃了,很好吃的哦,又滋润,不要吃的太漂亮。
M17****450 2021-06-26 13:42 原料:
莲子、大蒜、黄瓜、黑木耳、红辣椒、盐。
做法:
1、莲子去除心,莲心不版可丢了,泡茶喝权可清热降火;
2、黑木耳用冷水泡涨,洗净,撕小块,黄瓜削皮切小块,红辣椒半个,切小块,大蒜拍碎,切末;
3、锅热后倒油,放入蒜末,煸出开发者_JS百科香味后倒入黄瓜和黑木耳,中火,翻炒2分钟;
4、倒入莲子和红辣椒,撒入盐,把盐味翻炒均匀即可。
E02****88 2021-06-26 13:43 食材明细
乌鸡手枪腿
1只
山药
8片
莲子
12粒
枸杞
20粒
水
800ML
清淡
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
山药莲子炖乌鸡的做法步骤
山药莲子炖乌鸡的做法步骤:1 1材料洗净后将乌鸡腿切成4块,所有材料分成两份。
山药莲子炖乌鸡的做法步骤:2 2把切好的乌鸡腿放入炖盅里,再放入莲子。
山药莲子炖乌鸡的做法步骤:3 3山药和枸杞。
山药莲子炖乌鸡的做法步骤:4 4加入水分每盅400ML的水。
山药莲子炖乌鸡的做法步骤:5 5盖开发者_如何学C上盖子放入电炖锅里。
山药莲子炖乌鸡的做法步骤:6 6电炖锅里放入适量的水,启动电源选择慢炖程序4个小时;炖好后加入少许盐即可食用。
qkoufu2765 2021-06-26 13:44 主料大米500克莲子30克辅料水适量
步骤
莲子米饭的做法步骤11.食材:熟莲子、大米。
莲子米饭的做法步骤22.莲子洗净放入水里泡半小时。
莲子米饭的做法步骤33.大米用清水洗两遍。
莲子米饭的做法步骤44.把大米、放入电饭开发者_StackOverflow中文版锅里。
莲子米饭的做法步骤55.莲子放入电饭锅里。
莲子米饭的做法步骤66.加适量的水。
莲子米饭的做法步骤77.盖上锅盖,按下煮饭按钮,按钮跳起,再焖十到二十分钟。
莲子米饭的做法步骤88.煮好的莲子饭。
莲子米饭的做法步骤99.米饭装碗即可食用。
我是马俪鸣 2021-06-26 13:47 1 如果生吃的话,剥了外面那块硬壳,不要剥掉紧贴着包在它上面的那层薄薄的软软的膜也可以吃。
2 如果想晒成莲子干,不要先煮熟,剥了外面那块硬壳就行。
3 晒莲子的那个绿色的心,制成莲子心干,不要煮熟再晒,直接晒,干了就行,不用晒太久。
要是煮的话,当然不能把莲子芯拿出来了,莲子芯可以清热去火,就我看来这莲子开发者_StackOverflow中文版里面的芯是最有价值的。现在天气热起来了,不妨放在冰箱里冰镇一下再拿出来食用啊,好吃的很。用法吗,也简单。配料:你可以选择你喜欢的,红枣,桂圆,百合也不错的,还有冰糖。方法:莲子要在水里泡一下会比较好煮。百合也要泡。一般人喜欢放在高压锅内煮,因为比较快。你也可以放在瓷器里。把泡好的莲子百合,还有红枣桂圆,再加入几块冰糖。时间还是要自己把握。
待凉后放入冰霜,想吃的时候就可以吃了,很好吃的哦,又滋润,不要吃的太漂亮啦!呵呵
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