三文鱼排怎么做好吃啊？？

草莓荔枝美乃滋 开发者_如何学Go 2021-06-26 10:39

1.鳕鱼加入调味和柠檬汁拌匀，拍上面粉，挂上蛋液，拍上燕麦片，放入三成热的油锅里炸熟。
2.将鳕鱼排放在盘中，卡夫奇妙酱和法国芥末拌匀浇在鱼排上，柠檬切片装饰，圣女果用刀切成花和欧芹一起放在盘两头装饰。
冰糟鳕鱼冻(沪菜)
配料:
净鳕鱼肉150克，糟油10克，盐、味精、糖、鱼胶粉各适量。
1.选将鱼肉切成柳叶片，再放入锅内加开水煮熟，盛入小汤碗中备用。
2.锅内加入一小汤碗水，然后投入鱼胶粉稀释均匀，再放入盐、味精、糖，最后滴入糟油。慢慢灌注入备用小汤碗，淹没鱼片，冷却结冻后扣入盆中即可上席
鸡汁银鳕鱼(东南亚菜)
配料:
银鳕鱼100克（2块），橄榄形土豆，胡萝卜、青瓜各1只，菜丝色拉1份，泰国鸡酱50克，鸡蛋1个，生粉、盐、味精、柠檬汁各适量。

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风雨无阻yxc 2021-06-26 10:40

柠檬汁三文鱼扒

材料
三文鱼扒1块
柠檬半个
黑胡椒适开发者_开发知识库量版
迷迭香（Rosemary）适量
奥勒冈（Oregano）

制法
将三文权鱼扒洗净、抹乾，拍上适量黑胡椒、迷迭香及奥勒冈，腌制15分钟，备用。
加入适量橄榄油，开火烧热易洁鑊，然後放入三文鱼扒，以中小火将鱼扒煎至熟透及双面呈金黄色，倒出多馀油份，上碟。
最後可以洒上柠檬汁伴食。

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M29****9290 2021-06-26 10:40

柠檬汁三文鱼扒

材料
三文鱼扒1块
柠檬半个
黑胡椒适量
迷开发者_开发知识库迭香（Rosemary）适量
奥勒冈（Oregano）

制法
将三文鱼扒洗净、抹乾，拍上适量黑胡椒、迷迭香及奥勒冈，腌制15分钟，备用。
加入适量橄榄油，开火烧热易洁鑊，然後放入三文鱼扒，以中小火将鱼扒煎至熟透及双面呈金黄色，倒出多馀油份，上碟。
最後可以洒上柠檬汁伴食。

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qkoufu4188 2021-06-26 10:41

开发者_如何学编程 三文鱼 胡萝卜
青豆 茶油
葱姜 八角
辣椒 麻椒
盐 白糖
生抽 胡椒粉
白酒 水淀粉
鸡精
中式美肤美食-红烧三文鱼的做法详细步骤

1、三文鱼切大块，胡萝卜切小丁。

2、三文鱼用盐、白酒、胡椒粉、腌渍15分钟。

3、锅中放少许油，烧制5成热放三文鱼两面煎熟取出待用。

4、锅留茶油，煸香葱姜片、八角、麻椒、干辣椒煸出香味，放入三文鱼，烹入少许酒，加入胡萝卜丁炒少许，放入青豆，加少许水，放盐、生抽、鸡精调味小火入味，大火收汁，水淀粉勾芡出锅装盘即可。

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陈蒙 2021-06-26 10:41

开发者_运维百科 人的口味不同

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芒果娘 开发者_Go百科 2021-06-26 10:41

三文鱼做鱼排比较好吃，具体做法如下：

主要材料：三文鱼排800克，盐2克，橄榄油40毫升，柠檬1个。

1、三文鱼排提前解冻，洗干净后用厨房纸巾拭干水分抹上盐腌制片刻。

2、圣女果洗干净，一分为二切开。

3、不粘锅放油。

4、放入三文鱼排。

5、中火煎至金黄。

6、放入圣女果一起煎。

7、煎至两面金黄即可。

7、装盘。

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