肉汤面条怎么做好吃啊？？

谭文清 2021-06-26 09:21

1.首先面条不能煮的太烂
2.我觉得汤汁味道好，面条就好吃。
在汤里加入排骨汤，青菜，虾米，如果口味重还开发者_如何学编程可加入榨菜 咸菜
3.最主要的还是最后一步：温州人很爱吃的“鲜烫肉”浇在煮好的面条上
4.这个鲜烫肉做法很简单：
1）把鲜肉和香菇一起剁碎
2）在锅里把水加热到温水（你要做多少鲜烫肉就放多少水）
3) 把剁好的鲜肉和香菇放进去煮开，加入酱油 老酒（绍兴酒）盐
味精 有少量白糖
这样就大功告成啦！有了这个鲜烫肉浇在面条上 味道超级好！

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李国库 2021-06-26 09:27

猪骨高汤： 猪骨高汤制作方法，将猪骨棒骨、脊骨洗干净斩大块，入滚水锅中汆汤去血味，捞出后，放入加有开水的汤锅中，加葱段、姜块小火煲煮3~4个小时。猪骨高汤可以用来煲制各式汤品，还可以作为基础味来调味。 鸡高汤： 鸡高汤制作方法，将鸡架冲洗干净，入滚水锅中焯透，放入汤锅中，加入适量清水煮沸，转小火熬煮2小时，再加几块姜提味去腥，继续续煮到汤浓味香时撇去浮油就可以了。鸡高汤用来做荤素汤品都可以，根据个人口味，可在其他汤里提鲜汤头。 牛骨高汤： 牛骨高汤制作方法，将牛骨洗干净斩大块，入滚水锅中汆汤去血味，捞出后，放入加有开水的汤锅开发者_JAVA百科中，加葱段、姜块旺火烧沸，转小火煲煮4~5个小时。汤汁乳白浓稠时就可以了。牛骨高汤可以用来煲制各种荤素汤品，也可以根据汤品的需要，用牛腱肉或牛杂加陈皮、姜片熬煮牛肉清汤替代牛骨高汤。 熏骨高汤： 熏骨高汤制作方法，取小牛骨洗净剔除多余油脂，斩断放入烤箱，烤到呈褐色，然后把烤好的牛骨入滚水锅中，加香叶、百里香、丁香、陈皮煮滚后，转小火煲煮3~4个小时，撇清汤面，用纱布过滤一下即可。熏骨高汤可以用来煲制各式汤品，具有独

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jiese8819 2021-06-26 09:28

1.首先面条不能煮的太烂
2.我觉得汤汁味道好，面条就好吃。
在汤里加入排骨汤，青菜，虾米，如果口味重还可加入榨菜 咸菜
3.最主要的还是最后一步：温州人很爱吃的“鲜烫肉”浇在煮好的面条上
4.这个鲜烫肉做法很简单：
1）把鲜肉和香菇一起剁碎
2）在锅里把水加热到温水（你要做多少鲜烫肉就放多少水）
3) 把剁好的鲜肉和香菇放进去煮开，加入酱油 老酒（绍开发者_C百科兴酒）盐
味精 有少量白糖
这样就大功告成啦！有了这个鲜烫肉浇在面条上 味道超级好！

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360U2632424724 开发者_如何学编程 2021-06-26 09:33

食材明细
猪肉100克
胡萝卜50克
包菜适量
葱适量
油适量
盐适量
酱油1勺
清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
肉丝汤面的做法步骤

1
猪肉切条。

2
胡萝卜去皮洗净切丝，包菜洗净切丝，葱切碎。

3
锅里油热加入肉丝煸炒，加入胡萝卜葱碎翻炒。

4
加入包菜翻炒。

5
加点酱油翻炒。

6
加入适量水煮开。

7
加入挂面煮制。

8
面条熟后加点盐调匀出锅。

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qkoufu6415 2021-06-26 09:34

开发者_Python百科

• 主料

• 面条

  150克

• 猪肉

  100克

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 生抽

  适量

• 胡椒粉

  适量

• 
  
  

• 步骤

• 1.面饼，猪肉，油，盐，胡椒粉

• 2.猪肉切薄片放生抽，油拌匀

• 3.开水锅下面饼 ，放点盐 这样煮出来的面条会更入味

• 4.边煮边划开

• 5.煮好的面条过下冷水 捞起

• 6.再煮一锅开水，倒入调味的猪肉

• 7.放适量盐继续煮到猪肉熟了

• 8.倒入已经煮熟的面条 煮开 撒上胡椒粉 可以了

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莱达哈哈哈 2021-06-26 09:38

开发者_运维知识库 骨头汤煮面条的做法步骤

1
把骨头汤倒入锅中

2
放入面条，加白菜丝、葱

3
煮至面条熟透，加盐调味

4
把面条盛入碗中，再把骨头肉剔下来，即可品味。

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