口蘑怎么做好吃啊??
温小婷呀 2021-06-26 08:59 开发者_运维问答 百口蘑切片,然后用肉炒歌,一点辣椒丝,味道非常好
zhengyang116 2021-06-26 09:06 开发者_Go百科 烤口蘑怎么做好吃
材料
调料:黑胡椒少许,橄榄油适量,洋葱2片(从小个的洋葱包下来的就行),盐少许,
主料:口磨12个
做法
1、小心的洗净口磨
2、把口磨的茎(或者叫做跟),从口磨上掰下来,尽量保证口磨帽子的完整,实在不行,只要不开裂就行。
3、洋葱、口磨茎剁碎,放入容器中,倒入盐、橄榄油和黑胡椒,搅拌均匀,腌制10分钟左右。
4、烤盘抹油(色拉油或者橄榄油都行),把口磨帽子头向下放在盘子上,把3的馅料均匀的堆放在小帽子里。
5、没有预热烤箱,直接放入烤箱,设定在220度,共加热10分钟。
_cft01****35494 2021-06-26 09:06 开发者_开发知识库 方法/步骤分步阅读
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口蘑去根,切成片,木耳泡发,去根,蒜切片,备用。
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锅里加油,烧热后放入口蘑,翻炒均匀,加入木耳和蒜翻炒均匀。
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加入水和耗油一起快速翻炒几下,加入盐调味即可。
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总结如下
_WeCh****323开发者_开发知识库35 2021-06-26 09:13 白口蘑洗干净了焯水,然后和肉丁一起放到锅里加调料爆炒就可以。
小啦小白兔 2021-06-26 09:17 开发者_JAVA百科
软刷,刷干净口蘑(圆圆厚厚的口蘑才行哦~香菇什么的会没有很多汤水啦,不过用来换口味,其他蘑菇说不定也行……但是这里只能保证口蘑是很赞的)
将口蘑柄摘下,形成一个圆圈圈
柄的圈圈朝上,放进烤盘(像主图中那样)(我是不放盐的,我看也有很多童鞋放一点盐和黑胡椒,或者芝士什么的,也都行啦,看自己口味。)
什么调料都不用放哦,200度上下火烤15分钟(其实这一条,根据每个人的烤箱会有区别,大致在十五分钟左右,看到圈圈里面的汤大多都满了就可以了)
拿出来的时候一定要小心哦,口蘑的圈圈里面的浓汤汁液是最鲜美的部分,千万不要洒掉了
小心一点,吃~
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