虾米粥怎么做好吃呢??
干小虾米煮粥的做法如下:
主料:大米150克,干贝30克,干虾米10克
辅料:花生油3ml,盐3克,香葱20克,生姜5克
步骤一、准备好所有的食材备用。
步骤二、打你和干贝用清水洗净后分别浸泡20分钟。
步骤三、大米沥干水分,加入适量的食用油腌制15分钟。
步骤四、把腌制好的大米、生姜、干贝和适量的清水放入电饭锅煮制半个小时。
步骤五、准备好虾米和切好的葱。
步骤六、把虾米、葱、食用盐加入到锅中,继续煮10分钟。
步骤七、起锅装碗,制作完成。
刘康 2021-06-27 13:37 -虾米花蛤蒸蛋羹
材料开发者_JAVA百科
主料:虾米,花蛤蜊(新鲜的最好),鸡蛋2个,葱花。
辅料:黄酒、盐、葱适量
做法
1、虾米洗净切碎,有条件的可以把虾米放在黄酒里浸泡10分钟入味去腥。
2、花蛤洗净,用开水烫后使花蛤壳打开。
3、鸡蛋磕入碗中,打散,加少许盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火急蒸,蒸至结膏后即可
_WeCh****340580 2021-06-27 13:37 开发者_Go百科 - 准备食材 -
大米
东北米
糙米
小麦
红麦
瑶柱少许
虾米少许
- 步骤 -
1.瑶柱及虾米用清水浸淋。
2.将杂粮洗净,浸软1小时。
3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。
121****027 2021-06-27 13:39 虾米粥是一道由粳米、虾米为主要材料,盐、味精等为调料制作而成的粥品,属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行炖煮的方法制作而成。
中文名
虾米粥
英文名
Small shrimp porridge
主要食材
粳米,虾米
分类
粥,营养粥
口味
清香味
快速
导航
做法
营养价值
食谱相克
健康提示
菜品特色
虾米粥,清香可口。由粳米、虾米制作而成的粥。
做法
做法一
主料:粳米虾米 西兰花
制作工艺:将虾米用温水浸泡30分钟,粳米洗干净一并放入沙锅内,加入清水。先用武火煮沸,再用文火煎熬,以米烂汤稠为度。
做法二
大虾米10个,小米100克,盐、味精、麻油、葱末适量。将虾米切成小丁,小米淘净,共煮粥,加调料即成。每日1次。
做法三
肉末虾皮粥
材料:瘦猪肉10g,虾皮5g,大米(或小米)25g,冬菇5g,白菜25g,盐,葱花各少许。
制作:
将米淘净,瘦猪肉,虾皮,白菜,冬菇(用水泡过后)切碎。
将油倒入锅中烧热,放入肉末翻炒后,再放入虾皮,冬菇,白菜,葱花炒匀。
将适量清水和大米倒入锅中,煮沸后加入翻炒后的材料,熬煮片刻后加盐调味即可食用。
功效:提高免疫力,强力补钙,防止感冒,增加维生素。
做法四
燕麦虾皮粥
材料:燕麦20g,虾皮5g,大米(或小米)25g,鸡蛋1个。
做法:
将米淘净,往锅中加入燕麦和适量清水,熬煮成粥。
将鸡蛋搅打匀净,与虾皮一起放入锅中,边煮边搅拌。煮沸后即可食用。
功效:健脑益智,促进记忆力,保持营养均衡,促进消化,维护免疫系统。[1]
营养价值
该粥补肾兴阳,强精益气。用治肾阳虚衰、精气亏损、阳痿不举、举而不坚、小腹冷痛。
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
虾米:虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质,钙含量尤其丰富;还含有丰富的镁元素,能很好地保护心血管系统,对于预防动脉开发者_如何学JAVA硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;并还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症
ty环球 2021-06-27 13:42 糙米海米粥,美化气血,明亮脸色,改善湿疹、皮肤症,增强防晒抵抗力。
原料:海米1大匙,小排骨240克,糙米1杯。
辅料:盐2小匙,胡椒粉适量。
做法:
1.糙米淘净,以清水浸泡2小时,沥干。
2.小排骨洗净汆烫去腥,捞起;海米以冷水浸软去杂质。
3.将上述材料放进煮锅,加8杯水(电锅用量杯)煮成粥,边煮边搅拌,以免烧焦。
4.待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味、熄火,撒上胡椒粉食用。
小贴士:
1.糙米富含人体每个器官都不可或缺的维生素B族。维生素能维持健康气色与肤色,对湿疹、开发者_如何学编程皮肤癣、皮肤炎等症亦有疗效。维生素B族还能防止白发、脱发,美发效果佳。
2.维生素B能促进肠胃蠕动,增强消化及吸收功能,防止胀气、腹痛、便秘,避免肥胖,并强化神经系统、防治脚气病。
王建尧 2021-06-27 13:45 开发者_如何学运维 虾米是一种经过加盐蒸煮、干燥、晾晒以及脱壳等工序制成的海鲜产品,其非常有价值营养,很多人都喜欢购买,而且虾米的做法也是有很多种的,而虾米粥就是经常会做的,那么虾米粥怎么做好吃呢?下面让我们一起来看看。虾米粥1准备好用料:胡萝卜小半根,虾干适量,红米一小碗,盐适量,葱少许。2虾干切成碎丁,胡萝卜切成小丁。红米提前一小时泡发,这样煮粥会更加容易烂。3锅里烧热加入适量的油,放入葱花爆香。倒入胡萝卜和虾干翻炒,胡萝卜稍微有点软就可以倒入泡发的米,翻炒一下然后倒入水(水和米的比例是4:1。)4水开后开小火熬煮半个小时,然后开大火加入盐(也可以加胡椒粉会更香),粥有点浓稠可以马上关火。以上就是关于虾米粥的做法了,通过以上的可以看出,其实做虾米粥是非常简单的,大家在家里可以做,其实虾米粥特别适合小孩子吃。
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