扇贝凉拌怎么做好吃呢？？

qkoufu300812 2021-06-27 22:48

开发者_运维技巧 1.将扇贝处理干净，入锅中焯熟。
2.将金针菇和胡萝卜丝也入锅中焯熟备用。
3.将黄瓜、大葱和香菜都处理好。
4.将放凉后的菜放在一起。
5.加入放凉后的扇贝丁
6.放入香菜葱丝拌入调料拌匀即可。
7.做好的凉拌扇贝。

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果宝平安幸福 开发者_运维知识库 2021-06-27 22:52

食材
主料
扇贝
200g

辅料
香油
适量
盐
适量
香菜
适量
醋
适量
蒜泥
适量

步骤

1.将扇贝丁解冻

2.锅内倒入凉水，将扇贝丁倒入，小火

3.等到水温达到手温度的时候，倒入少许盐

4.不要等到锅沸腾才将扇贝取出，等到扇贝颜色发白，肉质紧了就可以咯。

5.将蒜泥、香菜末、醋、香油倒入盘子中

6.将热的扇贝倒入盘中搅拌即可。
小贴士
如果是新鲜的扇贝丁就更好了。

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叽叽喳喳的一天 2021-06-27 22:53

开发者_如何学JAVA 主料：活扇贝2斤。
辅料：小葱4棵，香菜少许，黄瓜1根。
调料：蒜蓉辣酱（东谷牌），糖，鸡精酌量，香油几滴。
做法：1，铁锅放入扇贝与水，大火烧开后扇贝刚开壳即可捞出去壳备用。
2，小葱切段，香菜切末，黄瓜切丝，扇贝去除黑色内脏。
3，所有材料装入小盆，放入调料拌匀装盘即可。

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反光镜2018 2021-06-27 23:04

1. 鲜干贝洗净沥干水份，加入米酒、1/4小匙盐、太白粉拌匀后，腌约10分钟后备用。

2. 材料中的芒果去皮、去籽，切小块备用。

3. 取一锅放入半锅水，加入葱段、姜片煮沸后，放入作法1的鲜干贝，以小火煮1分钟，捞起浸泡冷开水一下，再捞起沥干备用。

4. 芒果酱打成匀后，再加上辣椒酱、糖、盐打成酱开发者_开发技巧汁备用。

5. 将作法2的芒果块、作法3鲜干贝、青椒丁、辣椒丁拌匀后，淋上作法4的芒果酱后即可。

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骑着公猪网上乐 2021-06-27 23:06

主料扇贝丁500g黄瓜1根胡萝卜1根金针菇1盒香菜3根 辅料香油3滴盐1勺酱油1勺醋2勺大开发者_如何学C葱1根
步骤
凉拌扇贝的做法步骤11.将扇贝处理干净，入锅中焯熟。
凉拌扇贝的做法步骤22.将金针菇和胡萝卜丝也入锅中焯熟备用。
凉拌扇贝的做法步骤33.将黄瓜、大葱和香菜都处理好。
凉拌扇贝的做法步骤44.将放凉后的菜放在一起。
凉拌扇贝的做法步骤55.加入放凉后的扇贝丁
凉拌扇贝的做法步骤66.放入香菜葱丝拌入调料拌匀即可。
凉拌扇贝的做法步骤77.做好的凉拌扇贝。

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黎文波开发者_StackOverflow社区 2021-06-27 23:08

1.将扇贝处理干净，入锅中焯熟。
2.将金针菇和胡萝卜丝也入锅中焯熟备用。
3.将黄瓜、大葱和香菜都处理好。
4.将放凉后的菜放在一起。
5.加入放凉后的扇贝丁
6.放入香菜葱丝拌入调料拌匀即可。
7.做好的凉拌扇贝。

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