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1岁宝宝排骨怎么做好吃啊??

Lif开发者_运维知识库uguo 2021-06-28 04:30

一岁半的宝宝,我建议不要吃排骨,因为排骨的骨头太多


qkoufu14156 2021-06-28 04:31

1岁宝宝排骨怎么做好吃

排骨含有大量优质的蛋白质,铁能补充人体所需要的营养。开发者_运维技巧另外还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等为你的宝宝提供钙质,促进宝宝骨骼的生长呢。但是宝宝吃的排骨饭需要特别加工哦,因为宝宝现在的消化能力还不是很好,所以排骨要切去骨头,留肉,并且肉要切碎或者切成小块,这样宝宝吃起来就会比较容易消化了。而且,也不适宜天天吃或者一次吃的量较多,否则肉吃多了不好消化。烤排骨宝宝是不能吃的,较为上火,只要适量的就好,不然会得不偿失哦!

炖排骨的技巧

炖排骨容易烂的窍门: 炖排骨放点醋,可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。

炖排骨汤小技巧:

炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。

炖排骨最好炖到排骨的骨头可以嚼动为止。

A、如果吃骨头是想补钙的话,就要炖2个小时左右,吃的时候要嚼嚼骨头,因为骨头里的钙很难融入水中,所以希望汤营养美味就要久一些。

B、如果就是想吃排骨,时间不用很久,大约30~50分钟就可以吃了。补充: 辅料可以加:冬瓜炖排骨 、蘑菇炖排骨、土豆炖排骨、萝卜炖排骨 、 山药炖排骨、莲藕炖排骨、酸菜炖排骨、木瓜炖排骨、苦瓜排骨汤。


戊颉镌M碎 2021-06-28 04:36

在宝宝一岁的时候,能够吃的食物种类就会增加不少,像是肉类、鱼虾都能吃了。很多家长会给宝宝喝排骨汤,汤里面有很多的钙、骨胶原和骨黏蛋白等物质,对孩子的成长很有好处。那么,一岁宝宝排骨汤的做法是什么?

1、白萝卜排骨汤:要准备排骨、萝卜、生姜。具体做法是把排骨洗干净,而后沥干水分,烧一锅沸水,将排骨放进去焯一下,然后将水倒掉。重新在锅中倒入凉水,把姜片、排骨放进去,还需要滴少许醋,用大火煮20分钟左右。

把萝卜洗干净以后切成块,然后放进排骨汤中用大火烧开。将锅盖盖严,把火调小再煮10分钟左右,等到萝卜熟了,再放少许盐就可开发者_开发技巧以出锅了。

2、山药排骨汤:要准备排骨、山药、生姜、枸杞以及胡萝卜。做法是先把山药、胡萝卜洗干净,并且削去外皮,而后切成块状备用。把排骨放进烧开的水中焯一下,捞出后洗干净。

在砂锅里放水烧沸,将排骨、姜、八角放进去,等到水开之后转为小火。需要加几滴白醋,这能够让汤味更加鲜美。用小火炖1小时后,再把山药、胡萝卜放进去,再用小火煮1小时,放盐调味即可。


由_755 2021-06-28 04:36

爱在一蔬一饭之间,让辅食成为爱的方式。

参考月龄:14个月以上

宝宝辅食----山药排骨汤

宝宝吃的不少,却不见长个!是时候给宝宝做一份营养密度高又补钙的排骨汤了。今天这道排骨汤,加入了健脾养胃的山药,咬一口,粉粉糯糯的,又加入了补铁又补维生素C的红枣,给汤汁增添了独特的枣香味,并且嫩嫩的排骨汤中没有添加一丁点佐料,汤汁却也香浓好喝,宝宝呼噜呼噜就喝了一大碗!钙、铁、磷等营养全都有了。

制作方法:

食材Ingredients

排骨150克

山药50克

胡萝卜50克

大枣10克

生姜10克

枸杞5克

(注意:本食材用量只代表制作量,不代表宝宝添加量)

烹饪方式:焯水、煮

烹饪用具:煮锅

步骤Steps

1、铁棍山药去皮切成滚刀块儿。

2、胡萝卜切滚刀块儿。

3、排骨凉水入锅,加入姜片,进行焯水。水煮开后,撇去浮沫,捞出排骨,用干净的温水把焯好的排骨冲洗一遍。

4、热锅冷油,锅里刷一层油,倒入焯过水的排骨,小火翻炒一分钟,加入700克清水,再加入几片生姜,煮几分钟。

5、将排骨和汤汁转移到砂锅中,倒入胡萝卜、山药和大枣,大火烧开,转成小火炖煮40分钟。

6、最后加入枸杞,再煮3分钟左右就可以出锅了。

7、一份营养丰富、食材天然、口味清淡又美味的排骨汤就做好啦!

8、一周岁以后的宝宝可以少量的吃些盐,宝妈们可以根据宝宝的情况来决定是否添加。

由于宝宝的消化能力比较弱,所以在给宝宝做排骨汤的时候,建议以少油少盐的清淡口味为主,既能开发者_StackOverflow很好地补充营养,又不会对宝宝的消化系统造成负担。​

辅食添加小知识:

为分辨宝宝对哪种辅食过敏或者不适应,宝妈们在制作辅食的时候,添加新食材时要一次添加一种,如果宝宝接受良好,可以在喂食7天后再添加另外一种。


陈鑫海 2021-06-28 04:37

排骨的营养价值是极高的,可以补充钙质,中国有很多关于排骨的菜谱,比如排骨冬瓜汤、排骨海带汤、红烧排骨等等。宝宝开发者_运维百科吃排骨不仅可以补充钙质,还可以促进生长发育,那么一岁宝宝的排骨汤怎么做呢?

给宝宝做排骨汤是需要窍门的,才能充分吸收里面的营养,做汤时放一点醋或者是橘子皮,另外要炖的时间长一点为好,里面的钙、磷、铁等矿物质才能更好的溶解出来,炖好之后可以让宝宝吃一些儿肉,喝一点儿汤,才能达到补钙的目的。给一岁宝宝做汤时可以不放盐,原味才是最好喝的。

排骨菌菇汤:排骨3-4块冷水下锅,加入两片姜片去除腥味,煮出血水,捞出沥干。木耳泡发切小块。2-3个红枣清洗干净,去核。香菇焯水切碎。将所有食材放到锅中,加入适量清水,清炖1.5-2小时即可,给宝宝吃肉喝汤,可以吃一些香菇木耳。

给宝宝做排骨汤时,可以添加各种蔬菜,比如说土豆、萝卜、莲藕、木瓜、苦瓜、西红柿、茼蒿、油菜、菠菜等等,符合宝宝的胃口最好,宝宝吃得香,就会长得快了。


Lifuguo 2021-06-28 04:42

红烧排骨(适合一岁以上宝开发者_Python百科宝)
做法:
1,排骨切成长条,过一次水。
2,锅中放少量油,将排骨放入锅中煸炒,直到肉全部断生,放入姜片,蒜瓣,葱头,在一起煸炒,总共8分钟左右。让排骨的表层看上去有煎过的金黄色。
3,放调料:盐,生抽,蚝油,放入一两个八角,一点点醋,两小块腐乳(可省略,腐乳可以使排骨吃起来更香)
4,加水没过排骨,大火烧开后,转中小火。炖1到1个半小时。直到汁收干。

一岁多的宝宝,最喜欢自己拿着排骨啃了。从竖着辛苦笨拙地啃,到终于会横着轻松自如地啃,宝宝的生存技能在一次一次的实践中得到提高。


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