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沙葛怎么做好吃啊??

张青松 2021-06-28 20:39

凉薯炒猪肉是吃得比较多的家常小炒菜。当然凉薯生吃会非常爽口。 特点开发者_开发百科:凉薯汁多爽脆,肉片香嫩可口。

主料:凉薯350g,瘦肉100g

辅料:黄辣椒15g,大蒜叶8g,盐2g,蚝油5ml

(1)黄辣椒顶刀切圈。

(2)大蒜叶切成小段。

(3)凉薯去皮洗净,改刀切刀菱形片。

(4)瘦肉切小片。

(5)炒锅热油,将瘦肉炒至断生。

(6)倒入凉薯片同炒。

(7)凉薯片五成熟时加黄辣椒同炒。

(8)凉薯片七成熟时加盐、蚝油炒匀,加少许水略煮。

(9)撒大蒜叶翻炒均匀即可。


黄新宇 开发者_开发知识库 2021-06-28 20:42

彩虹沙葛的做法详细介绍菜系及功效:私家菜
健脾开胃食谱
口味:咸甜味
工艺:生炒
彩虹沙葛的制作材料:主料:叉烧肉150克,豆薯300克
辅料:辣椒(红,尖)50克,青椒50克,小米45克
调料:盐4克,白砂糖2克,植物油20克
教您彩虹沙葛怎么做,如何做彩虹沙葛才好吃1.沙葛撕皮洗净切幼粒;红椒、青椒切开去籽洗净切成幼粒;叉烧切幼粒;小米冲净滴水备用。
2.烧红锅,下油,兜炒沙葛、红椒、青椒、粟米粒盛起。再烧红锅,下油,爆炒叉烧粒,沙葛、红椒、青椒、粟米粒回锅,下调味料,炒透上碟。
彩虹沙葛的制作要诀:凉薯又称沙葛。
小帖士-食物相克:
小米:小米忌与杏仁同食。


雨雨ye 2021-06-28 20:47

主料

沙葛复

0适量制

辅料

白胡椒开发者_运维知识库

0适量

鸡精

0适量

0适量

辣椒粉

0适量

0适量

步骤

1.可能有tx好像还没有见过这东西,或者有些超市也不是经常有卖,那么就把这个东西没去皮煮熟的样子拍下~

2.削好皮切片的~

3.制作很容易,先用辣椒粉爆锅以后再放入沙葛一起炒,放盐,鸡精调料就可以了,我还少放了一点白胡椒粉.


我对爱情有洁癖 2021-06-28 20:56

开发者_开发技巧 炒凉薯的做法
1.
凉薯一个

2.
去皮

3.
切丝

4.
烧油放进凉薯丝炒匀

5.
放点盐炒匀

6.
放进辣椒丁提辣

7.
炒熟出锅

8.
炒好的凉薯丝


M39****6019 开发者_开发知识库 2021-06-28 20:58

清炒沙葛

1、沙葛去皮切丝。

2、热锅加入油。

3、倒入沙葛,加入少许开水翻炒三分钟。

4、加入适量盐。调入适量生抽,翻炒均匀即可上锅。

沙葛炒鸡片

1、沙葛去皮、切片,鸡肉切片,青红椒洗净、切大块,葱切段。

2、锅中倒入少许油,油烧热后放入鸡片。

3、炒至鸡片变色,放入沙葛。翻炒3分钟左右,放入青红椒和葱段。

4、继续翻炒1分钟,加入少许盐和糖。倒入海鲜酱油,翻炒均匀即可。


野莓Marry 2021-06-28 20:58

沙葛熟吃的做法一般有炒、煲汤等。据说沙开发者_运维百科葛与肉类同煮,能吸收肉类的脂肪,煮出来的肉食特别嫩而绝无油腻感觉,像沙葛焖排骨、沙葛 焖鹅就是不错的菜肴。下面介绍几道沙葛靓汤:

小时候,零食远没有现在多,水果也不是很丰富,若是父母买来沙葛,首先会被当水果生吃。沙葛皮很硬实,但特别的是很好剥,掐着一点往下一拉便能 一条条地撕下来。沙葛生吃口感脆生生的,味道清甜,熟吃则爽口甜美,而且沙葛富含植物性蛋白质、淀粉、维生素、矿物质和纤维,有清凉祛热、生津解渴、解酒 毒的作用。
沙葛熟吃的做法一般有炒、煲汤等。据说沙葛与肉类同煮,能吸收肉类的脂肪,煮出来的肉食特别嫩而绝无油腻感觉,像沙葛焖排骨、沙葛焖鹅就是不错 的菜肴。广东人吃沙葛,更常用来煲汤和炒鱼饼。煲汤之后的沙葛肉质软烂,没什么“吃头”,但清甜的味道就全到了汤里。煲沙葛汤,可配猪骨、鸡脚、沙虫、鲫 鱼等,再添上绿豆、赤小豆、章鱼、淡菜等配料,清润去燥,健脾开胃,是夏秋两季的常备靓汤。炒鱼饼的沙葛就好吃很多,口感爽脆之余还吸收了鱼饼的鲜香。
下面介绍几道沙葛靓汤:
  沙葛胡萝卜鲫鱼汤
沙葛500克、胡萝卜1根、鲫鱼1条、陈皮一小块、姜3片。沙葛去皮洗净,切块;胡萝卜洗净切块;陈皮泡软后刮去白瓤;鲫鱼宰洗干净,下油锅两面煎至微黄;将适量清水放入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。清火祛痰、益气润燥。
  沙葛花生猪骨汤
沙葛500克、花生50克、墨鱼干30克、猪脊骨500克、蜜枣2个、姜2片。沙葛洗净去皮切块;花生和墨鱼干洗净;猪脊骨洗净斩块,汆水捞起;将适量清水倒入瓦煲内煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用,清热消暑。
  沙葛素汤
沙葛200克、甜玉米1根、红萝卜1根、冬菇4朵。沙葛去皮洗净切块;甜玉米去衣和须,切块;红萝卜洗净切块;冬菇泡软,去蒂;将适量清水倒入瓦煲,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。


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