新鲜鱼膘汤怎么做好吃呢??
主料
鱼泡 300g
葱 80g
辅料
生姜 5g
料酒 30ml
生抽 10ml
辣椒 15g
做法:
1、把大葱洗干净,切片,把鱼泡放进碗里,加入料酒和盐腌小会。
2、起油锅,倒入切好的生姜和辣椒翻炒
3、再倒入鱼泡泡,加入料酒和盐翻炒,再鱼泡泡带着的鱼油一起加入翻炒
4、再加入大葱,加入适量的水和糖。
5、最后加入生抽,用大火烧五分钟后转为小火炖五分钟即可。
扩展资料
由于鱼泡是一种富有粘性的物质,含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分,所以,鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士,作为进补,至为合适。
qkoufu5683 开发者_运维知识库 2021-06-29 06:55 新鲜的鱼饼汤做法把鱼鳔放在清水里炖然后剁出来打上一个鸡蛋真好喝
qkouf开发者_开发知识库u5683 2021-06-29 06:55 油炸好吃,或者油炸后做成酸甜口的。
哎呀呀高兴高兴 开发者_如何学JAVA 2021-06-29 07:06 怎样做比较好吃的话,一定要选择新鲜的鱼,这就是一定要给它清理好,然后再炖汤的时候要轻轻的这种小火慢慢炖。
Carson 2021-06-29 07:10
食材:鱼鳔、南瓜、排骨、木耳和牛肉粉调味料。
木耳焯烫一下。
鱼鳔和排骨择洗干净,焯烫一下。
鱼鳔和排骨放入电压力煲内胆中,加入滚水。
加入牛肉粉调味料。
盖锅盖,通电,选择煲汤功能键。
时间到,断电,揭盖。
倒入砂锅中。
放入木耳和择洗干净去皮切块的南瓜,盖锅盖,大火煮至南瓜熟。
熄火盛出。
鱼泡干怎么做:
1、可以直接用油煎炸。开发者_运维百科
2、像炸酥肉一样炸。
3、有水泡3-5小时,切小块煮粥。
4.、用水少许煮20分钟直接食用。
ilc1314520 2021-06-29 07:16 和雪菜红烧烧.多烧一下.带点汤汁.啧啧...好吃.... 还有 。 鱼鳔,一般是炖汤吃的,大的鱼鳔要剪开,小的无所谓开发者_如何学C。
山菌鱼鳔汤
鱼鳔入锅加水汆过(水滚即可),捞起洗净,另用一锅,加水入鱼鳔,大火烧开改小火焖烧至酥软(也可用高压锅压20-40分钟,视鱼鳔大小而定),加山菌,调料,同烧,山菌熟即可。
补胃也。
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