炒土豆块怎么做好吃啊？？
覃隆锋
2021-06-29 07:00
今天教大家做一道家常菜——铁板土豆片，这样做饭店大厨都夸好，喜欢的回朋友都收藏答了！
需要准备的食材有：土豆、大蒜、干辣椒、生姜、蒜子、生粉
1开发者_如何学Python.将生姜蒜子分别切碎，干辣椒切节，大蒜切长段备用。
2.将土豆去皮后切成薄片，再将土豆片清洗干净控干水分放入碗中，加适量生粉用手抓匀。
3.锅中倒入多一点的食用油，油热后将土豆片一片片下入锅中，全部放完后开大火进行油炸。
4.油炸的过程中，要用勺子适时的推动下防止粘连，炸至表面金黄即可捞出控油。
5.锅中加入一大勺油辣椒，放入干辣椒炒香。
6.再下入姜蒜末煸炒一下，出香味后下入大蒜叶，加适量盐煸炒均匀。
7.放入土豆片，用手均匀地撒上孜然粉，孜然粉可以多一些，加一大勺蒸鱼豉油，开大火翻炒均匀。
8.全部翻炒均匀后，即可关火。
9.将铁板放入灶上，放上一层锡纸后，将炒好的孜然土豆片放入铁板中，开小火将铁板烧热即可。
10.一道香气四溢的铁板孜然土豆片就做好了，看起来非常有食欲，希望大家能够喜欢！
M24****0014 2021-06-29 07:01 开发者_开发百科 土豆块，如果想要炒的好吃的话，可以掺杂牛肉在一起烧，将土豆给它切成块，以后锅中放油，放牛肉给他翻炒翻炒一下，放入土豆继续翻炒，然后加一点水，稍微炖一下，这样做出来的土豆块最美味
233****623 2021-06-29 07:02 浓厚松烂，土豆块比较适合炖，炖得又沙又面，松烂利口的土豆块最好吃！比较适合和鸡肉或其他肉类一起炖，用高压锅，这样比较容易炖得面面的，又入味。刀工有点很考究，其实主要是靠经验，切的太薄没有口感，太厚又不容易入味，火候的控制不是很严格，只要你肯耗时间放在那里炖，不愁不好吃！
[茄汁土豆块]
原料开发者_JS百科：土豆500克、青豆10克、番茄酱2汤匙、糖2汤匙、醋1茶匙、葱末、姜末、盐、水淀粉、鸡粉适量。
制作方法：
1、将土豆去皮切块，放清水中浸泡待用。
2、炸锅油烧至5成热，下土豆，炸至淡黄色时捞出；再将油烧到7成热，下土豆炸至金黄色时捞出，沥干油待用。
3、炒锅置中火上，放少许油烧至4成热，下葱姜末炒香，下番茄酱炒熟，再加入盐、糖、醋、青豆、小半杯水、鸡粉，烧至汤沸；下水淀粉勾芡，放入炸好的土豆炒匀，淋少许熟油即可出锅。
提示:青豆在此起装点作用，嫌麻烦也可不要；要尽量使茄汁均匀包裹在土豆上；如果用电炸锅做此菜特别方便。
孙伟超 开发者_C百科 2021-06-29 07:07 浓厚松烂，土豆块比较适合炖，炖得又沙又面，松烂利口的土豆块最好吃！比较适合和鸡肉或其他肉类一起炖，用高压锅，这样比较容易炖得面面的，又入味。刀工有点很考究，其实主要是靠经验，切的太薄没有口感，太厚又不容易入味，火候的控制不是很严格，只要你肯耗时间放在那里炖，不愁不好吃！
[茄汁土豆块]
原料：土豆500克、青豆10克、番茄酱2汤匙、糖2汤匙、醋1茶匙、葱末、姜末、盐、水淀粉、鸡粉适量。
制作方法：
1、将土豆去皮切块，放清水中浸泡待用。
2、炸锅油烧至5成热，下土豆，炸至淡黄色时捞出；再将油烧到7成热，下土豆炸至金黄色时捞出，沥干油待用。
3、炒锅置中火上，放少许油烧至4成热，下葱姜末炒香，下番茄酱炒熟，再加入盐、糖、醋、青豆、小半杯水、鸡粉，烧至汤沸；下水淀粉勾芡，放入炸好的土豆炒匀，淋少许熟油即可出锅。
提示:青豆在此起装点作用，嫌麻烦也可不要；要尽量使茄汁均匀包裹在土豆上；如果用电炸锅做此菜特别方便。
諾灬_言 2021-06-29 07:08 今天教大家做一道家常菜——铁板土豆片，这样做饭店大厨都夸好，喜欢的朋友都收藏了！
需要准备的食材有：土豆、大蒜、干辣椒、生姜、蒜子、生粉
1.将生姜蒜子分别切碎，干辣椒切节，大蒜切长段备用。
2.将土豆去皮后切成薄片，再将土豆片清洗干净控干水分放入碗中，加适量生粉用手抓匀。
3.锅中倒入多一点的食用油，油热后将土豆片一片片下入锅中，全部放完后开大火进行油炸。
4.油炸的过程中，要开发者_JAVA技巧用勺子适时的推动下防止粘连，炸至表面金黄即可捞出控油。
5.锅中加入一大勺油辣椒，放入干辣椒炒香。
6.再下入姜蒜末煸炒一下，出香味后下入大蒜叶，加适量盐煸炒均匀。
7.放入土豆片，用手均匀地撒上孜然粉，孜然粉可以多一些，加一大勺蒸鱼豉油，开大火翻炒均匀。
8.全部翻炒均匀后，即可关火。
9.将铁板放入灶上，放上一层锡纸后，将炒好的孜然土豆片放入铁板中，开小火将铁板烧热即可。
10.一道香气四溢的铁板孜然土豆片就做好了，看起来非常有食欲，希望大家能够喜欢！
233****623 2021-06-29 07:13 土豆块，如果想要炒的好吃的话，可以掺杂牛肉在一起烧，将土豆给它切成块，以后锅中放油，放牛肉给他翻炒翻炒一下，放入土豆继续翻炒，然后加一点水，稍微炖一下，这样做出来的土豆块开发者_高级运维最美味
需要准备的食材有：土豆、大蒜、干辣椒、生姜、蒜子、生粉
1开发者_如何学Python.将生姜蒜子分别切碎，干辣椒切节，大蒜切长段备用。
2.将土豆去皮后切成薄片，再将土豆片清洗干净控干水分放入碗中，加适量生粉用手抓匀。
3.锅中倒入多一点的食用油，油热后将土豆片一片片下入锅中，全部放完后开大火进行油炸。
4.油炸的过程中，要用勺子适时的推动下防止粘连，炸至表面金黄即可捞出控油。
5.锅中加入一大勺油辣椒，放入干辣椒炒香。
6.再下入姜蒜末煸炒一下，出香味后下入大蒜叶，加适量盐煸炒均匀。
7.放入土豆片，用手均匀地撒上孜然粉，孜然粉可以多一些，加一大勺蒸鱼豉油，开大火翻炒均匀。
8.全部翻炒均匀后，即可关火。
9.将铁板放入灶上，放上一层锡纸后，将炒好的孜然土豆片放入铁板中，开小火将铁板烧热即可。
10.一道香气四溢的铁板孜然土豆片就做好了，看起来非常有食欲，希望大家能够喜欢！
M24****0014 2021-06-29 07:01 开发者_开发百科 土豆块，如果想要炒的好吃的话，可以掺杂牛肉在一起烧，将土豆给它切成块，以后锅中放油，放牛肉给他翻炒翻炒一下，放入土豆继续翻炒，然后加一点水，稍微炖一下，这样做出来的土豆块最美味
233****623 2021-06-29 07:02 浓厚松烂，土豆块比较适合炖，炖得又沙又面，松烂利口的土豆块最好吃！比较适合和鸡肉或其他肉类一起炖，用高压锅，这样比较容易炖得面面的，又入味。刀工有点很考究，其实主要是靠经验，切的太薄没有口感，太厚又不容易入味，火候的控制不是很严格，只要你肯耗时间放在那里炖，不愁不好吃！
[茄汁土豆块]
原料开发者_JS百科：土豆500克、青豆10克、番茄酱2汤匙、糖2汤匙、醋1茶匙、葱末、姜末、盐、水淀粉、鸡粉适量。
制作方法：
1、将土豆去皮切块，放清水中浸泡待用。
2、炸锅油烧至5成热，下土豆，炸至淡黄色时捞出；再将油烧到7成热，下土豆炸至金黄色时捞出，沥干油待用。
3、炒锅置中火上，放少许油烧至4成热，下葱姜末炒香，下番茄酱炒熟，再加入盐、糖、醋、青豆、小半杯水、鸡粉，烧至汤沸；下水淀粉勾芡，放入炸好的土豆炒匀，淋少许熟油即可出锅。
提示:青豆在此起装点作用，嫌麻烦也可不要；要尽量使茄汁均匀包裹在土豆上；如果用电炸锅做此菜特别方便。
孙伟超 开发者_C百科 2021-06-29 07:07 浓厚松烂，土豆块比较适合炖，炖得又沙又面，松烂利口的土豆块最好吃！比较适合和鸡肉或其他肉类一起炖，用高压锅，这样比较容易炖得面面的，又入味。刀工有点很考究，其实主要是靠经验，切的太薄没有口感，太厚又不容易入味，火候的控制不是很严格，只要你肯耗时间放在那里炖，不愁不好吃！
[茄汁土豆块]
原料：土豆500克、青豆10克、番茄酱2汤匙、糖2汤匙、醋1茶匙、葱末、姜末、盐、水淀粉、鸡粉适量。
制作方法：
1、将土豆去皮切块，放清水中浸泡待用。
2、炸锅油烧至5成热，下土豆，炸至淡黄色时捞出；再将油烧到7成热，下土豆炸至金黄色时捞出，沥干油待用。
3、炒锅置中火上，放少许油烧至4成热，下葱姜末炒香，下番茄酱炒熟，再加入盐、糖、醋、青豆、小半杯水、鸡粉，烧至汤沸；下水淀粉勾芡，放入炸好的土豆炒匀，淋少许熟油即可出锅。
提示:青豆在此起装点作用，嫌麻烦也可不要；要尽量使茄汁均匀包裹在土豆上；如果用电炸锅做此菜特别方便。
諾灬_言 2021-06-29 07:08 今天教大家做一道家常菜——铁板土豆片，这样做饭店大厨都夸好，喜欢的朋友都收藏了！
需要准备的食材有：土豆、大蒜、干辣椒、生姜、蒜子、生粉
1.将生姜蒜子分别切碎，干辣椒切节，大蒜切长段备用。
2.将土豆去皮后切成薄片，再将土豆片清洗干净控干水分放入碗中，加适量生粉用手抓匀。
3.锅中倒入多一点的食用油，油热后将土豆片一片片下入锅中，全部放完后开大火进行油炸。
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7.放入土豆片，用手均匀地撒上孜然粉，孜然粉可以多一些，加一大勺蒸鱼豉油，开大火翻炒均匀。
8.全部翻炒均匀后，即可关火。
9.将铁板放入灶上，放上一层锡纸后，将炒好的孜然土豆片放入铁板中，开小火将铁板烧热即可。
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233****623 2021-06-29 07:13 土豆块，如果想要炒的好吃的话，可以掺杂牛肉在一起烧，将土豆给它切成块，以后锅中放油，放牛肉给他翻炒翻炒一下，放入土豆继续翻炒，然后加一点水，稍微炖一下，这样做出来的土豆块开发者_高级运维最美味
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