素炒豆腐怎么做好吃呢？？

今天真的被狗咬了 2021-06-29 15:20

素炒千页豆腐的做法步骤
素炒千页豆腐的做法步骤：1 1准备配菜，冰箱里可以找到的全部，香菇是个意外，所以配菜可以很随意啦
素炒千页豆腐的做法步骤：2 2主料千页豆腐，切的薄片，最好切完片后再来一刀，切成三角形的吃起来方便，也更好入味儿
素炒千页豆腐的做法步骤：3 3锅中倒油，放入蒜片煸炒出香味
素炒千页豆腐的做法步骤：4 4放入胡萝卜，胡萝卜过油后才有营养还会有点甜味🥕
素炒千页豆腐的做法步骤：5 5放入千页豆腐，有点容易粘锅，翻炒后加点少加点水
素炒千页豆腐的做法步骤：6 6加入酱油
素炒千页豆腐的做法步骤：7 7加入适量蚝油
素炒千页豆腐的做法步骤：8 8快出锅的时候加入其他配菜，翻炒均匀，不能吃辣的就少放尖椒，辣味挺冲的
素炒千页豆开发者_开发问答腐的做法步骤：9 9少放一点糖，调味提鲜
素炒千页豆腐的做法步骤：10 10加入盐，翻炒均匀
素炒千页豆腐的做法步骤：11 11出锅前加点鸡精，装盘就好啦

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_WeCh****83674 2021-06-29 15:24

素炒豆腐丝
难度：切墩(初级) 时间：10分左右
主料
豆腐丝250克 柿子椒1个
卷心菜3大片叶子 红辣椒1个
辅料
 
葱花少许 姜丝少许
盐3克 料酒10克
味精少许 水淀粉适量
素炒豆腐丝的做法步骤
1. 炒锅烧热，倒入油烧至八成热，爆香葱花、姜丝、红辣椒丝，倒入柿子椒丝、卷心菜丝翻炒几下，再放入豆腐丝翻炒，加入盐、料酒、味精调味。
2. 出锅前用水开发者_JS百科淀粉勾芡即可。
小贴士
1.也可以在出锅前再放入辣椒，这样可以减少成菜的辣味，色泽又很好看。
2.也可不勾芡，炒出比较干爽的感觉。
豆腐丝属于豆制品之类，也有豆腐生津润燥的功效，适合在秋季食用，而且卷心菜也是宜在秋季食用的蔬菜。

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qkoufu7881 2021-06-29 15:27

冻豆腐焖金针菇
材料
材料：冻豆腐、金针菇、荷兰豆、香菇
佐料：盐、酱油、调和油
做法
1、新鲜豆腐在急冻放上2天再解冻就可以变成冻豆腐了，切块状；金针菇洗净切头去掉；荷兰豆洗净掰断；香菇泡开切瓣备用
2、起锅下油，8成开发者_StackOverflow中文版热时加上香菇爆香下少许酱油起味装盘；将冻豆腐下锅煎香，加上荷兰豆翻炒2分钟；加上金针菇、香菇跟半碗水、2勺酱油焖煮。收水差不多时下盐翻炒熄火上盘。
白菜炖冻豆腐
材料
冻豆腐1盒/340g，大白菜400g。，酸白菜100g，葱2根，低钠酱油20m
做法
1、在锅里放15ml油和切碎的葱白，小火炒香，约1分钟。
2、倒入所有材料，搅拌均匀，中火，盖上锅盖等15-20分钟。
3、出锅，撒上葱花。

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qkoufu592 2021-06-29 15:29

• 主料

• 千叶豆腐

  400克

• 辅料

• 蒜苗

  6根

• 胡萝卜

  1根

• 红椒

  1个

• 步骤

• 1.千叶豆腐切薄片

• 2.蒜苗，胡萝卜，红椒，洗净

• 3.胡萝卜，红椒切片，蒜苗切断

• 4.炒锅放油，把开发者_Python百科千叶豆腐煎至膨胀，出锅

• 5.炒锅留底油，倒入姜末炒香

• 6.千叶豆腐入锅加适量清水炒4分钟，

• 7.倒入胡萝卜片，红椒片，蒜苗段，翻炒，下生抽，耗油，盐，鸡精，胡椒粉，

8.出锅前倒入蒜苗叶翻炒，关火，

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_WeCh****416838 2021-06-29 15:29

材料：豆腐1块，红萝卜丁，青红椒丁，腊肠丁，百合，银杏各适量
千叶豆腐做法：
⒈豆腐先切成1cm的厚片，再切成若干相同的薄片。
⒉把豆腐放在碟中，形成一个圆圈，相连的一角朝内
⒊碟内注入少许水，浸润豆腐片，然后朝一个方向慢慢揭开每一片豆腐叶，合成一个完整的圆。
开始操作：
⒈豆腐蒸5分钟左右取出，倒掉多余的水分。
⒉烧开芡汁浇在千叶豆腐上（芡汁：蚝油，糖，生粉，水）
⒊其他材料放在千叶豆腐中间即可。开发者_运维百科

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王欢 2021-06-29 15:33

• 主料

• 大豆腐

  1块

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 酱油

  适量

• 葱

  适量

• 姜

  适量

• 花椒面

  适量

• 步骤

• 1.将大豆腐用水冲洗一下

• 2.切成小块

• 3.葱姜切丝

• 4.锅内放油，待油热后放入葱姜炒香

• 5.加一点花椒面

• 6.放入豆腐块翻炒

• 7.加少许酱油

• 8.加适量盐炒匀即可

• 9.盛入盘中

• 小贴士

  开发者_JAVA百科

• 酱油不能放得太多

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