南瓜包子馅怎么做好吃啊??
yy0909ABC 2021-06-30 06:26 开发者_运维百科
用料
青皮南瓜,小葱,豆腐,猪肉
南瓜馅包子的做法
现在季节这种青皮南瓜特别多,包包子最好吃了😋
南瓜洗净,带皮擦丝,加盐杀出水分。
挤干水分
小葱切碎
豆腐切小块
猪肉切小丁卤一下
加香油,适量盐,五香粉,耗油拌匀
开包,上锅醒发
醒好后开火蒸18分钟左右,关火一定不要着急开盖。等三四分钟,防止包子回塌。
开吃吧。真的超级好吃,有肉,还有南瓜的香甜。我儿子能吃好几个。
包成这种小包子煎着吃更香😄
偶尔来逛逛呀 开发者_开发百科 2021-06-30 06:29 纯南瓜馅儿包子的做法窍门,我们主要就是先把南瓜馅儿给调好,做包子的时候放入适量的糖,会令这个孢子会特别的蓬松渲染。
ty_136502452 2021-06-30 06:32 开发者_JAVA技巧 瓜包子馅做法大全南瓜包子做出来的肯定是甜口。嗯,但是我们是不愿意吃南瓜包子的南方人可能。会愿意吃一些。
e09****19 2021-06-30 06:32 开发者_JS百科 我们在做南瓜包子馅儿的时候,要把南瓜蒸烂,再放入适量的糖在里面就可以了。
M42****668 2021-06-30 06:33 南瓜包子
南瓜包子是一道以南瓜,自发面粉,小油菜,冬菇,虾米等为原料美食。
中文名
南瓜包子
英文名
Pumpkin buns
主要食材
面粉,南瓜
分类
中国菜,主食
口味
甜、辣
快速
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做法
材料
南瓜,自发面粉,小油菜,冬菇,虾米
做法
把蒸好的南瓜捣成泥和到拌有少许糖的自发粉里,蒸出的南瓜水份比较多如果感觉面粉很硬再适当加些水活成柔软的面团,放在温暖处醒1个小时左右.
洗好的油菜焯水很短的时间因为一会儿还要蒸,焯久了菜的口感就蔫蔫的了.
冬菇泡发切成末,焯好的油菜切末葱姜切成末
煸葱油小火把葱段煸到干黄葱香散出即可.
醒好1个小时的面团排出气后继续醒20分钟左右.
把蔬菜末葱姜末葱油开发者_运维百科盐(要尝一下稍稍咸一点儿)五香粉一点点酱油一小勺糖拌匀
醒20分钟后的面团取出揉揉,切成剂子,擀成中间厚四周薄的面皮儿,放入馅儿,捏好褶,放入铺有湿屉布的蒸锅里继续醒15分钟.
醒好后凉水上锅蒸上气后8-10分钟就好了.如果面发的比较好,可以直接揭锅盖儿,包子不会塌.保险一点儿还是过3分钟后在掀盖儿
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