炒萝卜怎么做好吃啊？？

159****8515 2021-06-30 05:59

开发者_Go百科 1.准备食材。
2.白萝卜去皮洗净擦丝。
3.切好蒜末葱白。
4.锅中加入食用油大火烧热，放入蒜末和葱白煸出香味。
5.下入萝卜丝翻炒。
6.炒至萝卜丝变软，调入一点点盐和剁椒，翻炒均匀即可。
7.出锅装盘，用葱丝稍微点缀一下。

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万守权 开发者_JAVA百科 2021-06-30 06:02

主料

萝卜

100g

辅料

油

适量

盐

适量

糖

适量

醋

适量

蒜头

2瓣

萝卜菜

适量

生抽

适量

生姜

适量

干红椒

2个

步骤

1.材料：萝卜、姜、干红椒、蒜头、萝卜菜

2.将洗净去皮的萝卜切片改刀切丝，姜、蒜、干红椒切丝，萝卜菜切丁

3.坐锅，小火锅预热，倒入植物油

4.油微热，倒入干红椒、姜、蒜，爆香

5.倒入萝卜菜丁

6.快速翻炒两下

7.倒入萝卜丝

8.转中火翻炒

9.萝卜丝变软，火捻小加入盐、糖

10.加入生抽、醋

11.转中火快速翻炒几下，关火。装盘

小贴士

1、萝卜可以生吃，所以不用炒太久。
2、萝卜菜，是个营养非常丰富的蔬菜，所以萝卜头的菜杆可不必丢掉，菜杆比较老，所以切丁，即增加了口感，也保全的营养

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跑跑熊 2021-06-30 06:05

白萝卜炒肉
材料
白萝卜开发者_JS百科300克，猪肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，葱20克，姜20克
做法
1.先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；
2.锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。
3.等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。
小诀窍
白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用，但是白萝卜不适合脾胃虚弱者。

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猫小喵998 2021-06-30 06:05

材料
主料：白萝卜450克
辅料：鸡蛋120克，木耳(干)40克，调料：花生油30克，淀粉(豌豆)4克，白砂糖8克，大葱5克，姜5克，盐2克，味精1克
做法
1、萝卜煮熟去皮切开发者_Python百科成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2、鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。
3、花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。

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李彦之 2021-06-30 06:10

清炒萝卜丝做法：

食材：白萝卜1个

调料：食盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、蒜适量、调和油适量、朝天椒适量。

具体步骤：

1．备料。

2．萝开发者_开发知识库卜擦丝。

3．尖椒，葱，蒜切好。

4．油热后，入小花椒，尖椒，葱出香味。

5．随后入萝卜丝翻炒，其间入盐，适量酱油。

6．萝卜丝变软，炒熟时，稍加一点醋，入蒜瓣，搅匀就可以出锅了。

7．装盘

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黄锦声 2021-06-30 06:17

材料
白萝卜1条，红萝卜1小节，青葱1根，糖、盐、蒜头酥、鸡精各少许
做法
1、将红、白萝卜刨成丝；青葱切断，分成青白两份。
2、起锅烧油，爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒。
3、炒到有些透色出水时，加盐和鸡精翻炒，紧接着下糖再炒。
4、出锅前加葱青和蒜头酥即可。
材料
萝卜半根，干的青豆一把，干香菇4朵，猪肉一小块，老姜一小块
做法
1.青豆用清水泡发后再煮约10分钟，清洗备用；干香菇泡发切丁备用；萝卜切丁备用；姜切碎；猪肉肥、瘦分别切丁备用。
2.炒锅置火上，将肥肉丁放进锅里，小火炒出油。
3.然后将瘦肉丁和姜一起下锅炒至瘦肉发白，下青豆一起翻炒约3分钟。
4.再将萝卜丁和香菇丁一起入锅翻炒约2分钟，加几勺高汤闷煮，并加少许酱油、盐。闷至豆熟即可。因为萝卜比较嫩，所以要后放。
主料：白萝卜450克
辅料：鸡蛋120克，木耳(干)40克，调料：花生油30克，淀粉(豌豆)4克，白砂糖8克，大葱5克，姜5克，盐2克，味精1克
做法
1、萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2、鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。
3、花生油倒开发者_Python百科入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。
材料
白萝卜300克，猪肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，葱20克，姜20克
做法
1.先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；
2.锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。
3.等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。

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