闷子怎么做好吃啊？？

139****7026 开发者_StackOverflow社区 2021-06-30 12:46

1、葱姜切成碎末备用
2、瘦肉（我一般用瘦肉的，喜欢吃香点的就用有肥肉的）切碎，可以稍微大些，弄到里面看不到肉不好吃。
3、淀粉和葱姜及肉一起放到容器里面（最好是不秀刚的小盆），加盐，香油，调味粉，搅拌一下，然后加煮了肉的肉汤，肉汤要热的，大概要70度左右，没有肉汤也可以用热水代替，但是味道可能没那么好。快速搅拌，要朝一个方向哦，汤加到淀粉糊稀稠可以就行了，不要太稀了。容器里面的淀粉糊不要太厚了，5公分以内，不然难熟。
4、水开上锅蒸，大概要1个小时左右。

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300****178 2021-开发者_运维百科06-30 12:47

用料

白菜 一颗

焖子 一个

葱蒜 适量

酱醋 适量

盐 适量

素炒焖子的做法

• 准备白菜和焖子。

• 白菜焖子切块。

• 锅入油，放花椒爆葱花，将白菜放入翻炒，入生抽，醋，盐适量。

• 翻炒一分钟后放焖子，（如果白菜出水不多怕糊锅也可稍加点水）加盖闷几分钟。

• 几分钟后，翻炒入蒜末，香喷喷的出锅。

小贴士

白菜和焖子的量根据自家食用情况而定，喜欢吃哪样都可以多放点。

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左手 2021-06-30 12:50

开发者_开发知识库 用料

白菜一颗
焖子一个
葱蒜适量
酱醋适量
盐适量
将做法保存到手机
步骤 1
准备白菜和焖子。

步骤 2
白菜焖子切块。

步骤 3
锅入油，放花椒爆葱花，将白菜放入翻炒，入生抽，醋，盐适量。

步骤 4
翻炒一分钟后放焖子，（如果白菜出水不多怕糊锅也可稍加点水）加盖闷几分钟。

步骤 5
几分钟后，翻炒入蒜末，香喷喷的出锅。

小贴士

白菜和焖子的量根据自家食用情况而定，喜欢吃哪样都可以多放点。

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吕权富 2021-06-30 12:55

开发者_开发知识库 1、葱姜切成碎末备用
2、瘦肉（我一般用瘦肉的，喜欢吃香点的就用有肥肉的）切碎，可以稍微大些，弄到里面看不到肉不好吃。
3、淀粉和葱姜及肉一起放到容器里面（最好是不秀刚的小盆），加盐，香油，调味粉，搅拌一下，然后加煮了肉的肉汤，肉汤要热的，大概要70度左右，没有肉汤也可以用热水代替，但是味道可能没那么好。快速搅拌，要朝一个方向哦，汤加到淀粉糊稀稠可以就行了，不要太稀了。容器里面的淀粉糊不要太厚了，5公分以内，不然难熟。
4、水开上锅蒸，大概要1个小时左右。

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小开发者_如何转开发菲菲曾小贤 2021-06-30 12:55

东北焖子的做法
1、从1200克中取水适量，加入淀粉中调制稀糊状
2、将剩余水倒入电饭锅中煮开，备用
3、将调好的淀粉糊倒入电饭锅热开水中，不停的搅拌，加热电饭锅
4、搅拌到透明状后关闭电饭锅，凉凉定型
5、焖子做好啦
6、焖子切块，平底锅放油少许，加热
7、翻炒并按压焖子，喜欢吃硬一些就多煎一会
8、调制麻将汤，蒜汤，香菜切末。麻将汤里面放上盐，鸡精，糖，搅拌均匀
9、焖子里面放上调好的麻将汤和蒜汤，淋上少许陈醋，放上香菜，美味的东北焖子就做好啦

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147258ee 2021-06-30 12:57

用料

白菜开发者_Go百科一颗
焖子一个
葱蒜适量
酱醋适量
盐适量
将做法保存到手机
步骤版 1
准备白菜和焖子。权

步骤 2
白菜焖子切块。

步骤 3
锅入油，放花椒爆葱花，将白菜放入翻炒，入生抽，醋，盐适量。

步骤 4
翻炒一分钟后放焖子，（如果白菜出水不多怕糊锅也可稍加点水）加盖闷几分钟。

步骤 5
几分钟后，翻炒入蒜末，香喷喷的出锅。

小贴士

白菜和焖子的量根据自家食用情况而定，喜欢吃哪样都可以多放点。

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