紫甘蓝粥怎么做好吃啊？？
M22****5811
2021-06-30 14:40
可以一起熬粥。
紫甘蓝大米粥的做法：
主料
米饭200克
紫甘蓝100克
辅料
开水800毫升
冷水200毫升
1.将紫甘蓝叶子撕下来用凉水泡半小时。
开发者_如何学运维
2.洗净沥干水份，去筋。撕成小块待用。
3.紫甘蓝放进搅拌机，加冷水200毫升。
4.开机启动，榨成紫甘蓝汁。
5.准备大米饭200克（我用昨晚剩的米饭）倒进电饭锅里，加开水800ml。
6.水滚开后把电饭锅盖子揭开，再煮10分钟左右。
7.加入紫甘蓝汁拌匀再煮5分钟就可以出锅了。
烹饪技巧：
1、想要保持紫甘蓝其艳丽的紫红色，在炒或煮紫甘蓝前，必须加少许白醋，否则，经加热后就会变成黑紫色，影响美观。为了保持营养，以生食为好；
2、煮大米粥的时候锅里的水开了一定要把盖子揭开，不然水会溢出锅。
我是小宝宝2012 2021-06-30 14:47 开发者_运维问答 可以啊 不过就是颜色有点奇怪吧 很暗黑料理的范儿
白天一_689 2021-06-30 14:48 开发者_运维知识库 紫甘蓝煮时间长了就变色了，本身的营养也失去了，最好不要长时间煮
石玉丰 2021-06-30 14:53 开发者_如何学JAVA 可以的，味道很不错 望采纳
逝zxh 2021-06-30 14:55 开发者_开发百科 你好，可以的，但是的后放，要么紫甘蓝里的花青素遇热就含得少了。
默K9 开发者_开发问答 2021-06-30 15:02
紫甘蓝大米粥的做法：
主料
米饭200克
紫甘蓝100克
辅料
开水800毫升
冷水200毫升
1.将紫甘蓝叶子撕下来用凉水泡半小时。
开发者_如何学运维
2.洗净沥干水份，去筋。撕成小块待用。
3.紫甘蓝放进搅拌机，加冷水200毫升。
4.开机启动，榨成紫甘蓝汁。
5.准备大米饭200克（我用昨晚剩的米饭）倒进电饭锅里，加开水800ml。
6.水滚开后把电饭锅盖子揭开，再煮10分钟左右。
7.加入紫甘蓝汁拌匀再煮5分钟就可以出锅了。
烹饪技巧：
1、想要保持紫甘蓝其艳丽的紫红色，在炒或煮紫甘蓝前，必须加少许白醋，否则，经加热后就会变成黑紫色，影响美观。为了保持营养，以生食为好；
2、煮大米粥的时候锅里的水开了一定要把盖子揭开，不然水会溢出锅。
我是小宝宝2012 2021-06-30 14:47 开发者_运维问答 可以啊 不过就是颜色有点奇怪吧 很暗黑料理的范儿
白天一_689 2021-06-30 14:48 开发者_运维知识库 紫甘蓝煮时间长了就变色了，本身的营养也失去了，最好不要长时间煮
石玉丰 2021-06-30 14:53 开发者_如何学JAVA 可以的，味道很不错 望采纳
逝zxh 2021-06-30 14:55 开发者_开发百科 你好，可以的，但是的后放，要么紫甘蓝里的花青素遇热就含得少了。
默K9 开发者_开发问答 2021-06-30 15:02
紫甘蓝能和小米粥一起煮。
小米禁忌：
小米+杏仁：腹泻、呕吐。
小米宜搭：
小米+鸡蛋：体改蛋白质的吸收。
小米+黄豆：有利于营养素的吸收。
小米+红糖：补虚补血。
小米+猪心：有助于睡眠。
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