糯米血肠怎么做好吃啊？？

柴亚飞 2021-06-30 14:14

1.先把米浸泡4.5个小时。
2.小肠也可以，不过要用盐搓一下，洗干净。
3.把猪血弄碎，然后就把配料也就是粉类放在一起，放盐。
4.然后就是灌肠了，记得得把每个糯米一起灌，这样就快熟一点。
5.灌好了，暖水洗一洗。
6.蒸到一定的时候，用牙签扎一扎气开发者_运维知识库，以免肠子爆开，大火蒸，中间记得扎气，大概一个多小时就可以了。

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weijiw 2021-06-30 14:17

糯米血肠的做法步骤

1. 调味，所有食材都放到血里拌匀

2. 用自制漏斗往猪大肠里灌米和血

3开发者_开发问答. 成品。

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夏简西西 2021-06-30 14:26

用料

新鲜猪血 500克

糯米 1000克

猪大肠 250克

油，盐，胡椒粉 少许

胡萝卜，葱 少许

米血肠的做法

糯米提前浸泡四个小时，猪大肠用盐搓洗干净直至不滑。

猪血过筛，等同量的水与糯米混合，最后加盐和胡椒粉（可多加一些压味）

最后将猪大肠一头用棉线扎好，灌入米血汤，不能太紧实，米和水的比例大概是2：1

烧一锅开水，锅底放开发者_JAVA百科入架子垫高（否则会粘锅）将灌好的猪血肠放入，五分钟翻一遍，轻拿轻翻。

等到糯米变硬（大概四十分钟），起锅，晾凉。

米血肠切片，入油锅两面煎至翻白，盛盘。

另起油锅，将胡萝卜丁葱头爆香，用水将盐鸡精调匀下锅，淋在表面〜

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_WeCh****77599 2021-06-30 14:30

开发者_StackOverflow社区 油炸，蒸，或者开汤，烧烤都可以

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阿米尔汗安图拉 2021-06-30 14:31

主料猪大肠1付糯米500克猪血1500克盐适量白醋2汤匙地瓜粉50克
步骤
糯米猪血肠的做法步骤11.猪大肠摘掉猪油，冲开发者_StackOverflow社区洗干净用筷子翻面，再用白醋揉搓洗净
糯米猪血肠的做法步骤22.猪血加入糯米盐调均匀
糯米猪血肠的做法步骤33.取一根肠子一头用绳子绑紧，注意看看是否有破洞
糯米猪血肠的做法步骤44.用火锅勺子把猪血灌进猪肠里，扎紧两头口子
糯米猪血肠的做法步骤55.灌好全部再冲洗一遍
糯米猪血肠的做法步骤66.烧一大锅开水把猪血肠足，焯水5分钟，洗掉表面浮末。装进高压锅加盖住猪血肠的清水上电磁炉煮至上气后转小火煮半小时
糯米猪血肠的做法步骤77.开锅了，好香呀！

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王鑫 2021-06-30 14:32

糯米血肠的做法步骤

1. 调味，所有食材都放到血里拌匀

2. 用自制漏斗往猪大肠里灌米和血
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3. 成品。

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