鸡排饭怎么做好吃呢？？
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开发者_如何学Go
2021-07-01 20:05
_M13****9179 2021-07-01 20:09 开发者_如何学运维 鸡肉饭是一道美味的菜肴，主要材料有鸡肉、大米等。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
原料：鸡胸肉350克、熟米饭150克、西兰花5朵、白菜花5朵、胡萝卜片2、片葱5片 、姜2片。
调料：黑胡椒1/2茶匙（3克）、盐1/2茶匙（3克）、料酒1茶匙（5ml）、生抽2茶匙（10ml）、老抽1/2茶匙（3ml）、糖1/2茶匙（3克）、水淀粉1汤匙（15ml）。
做法：
1、将西兰花和白菜花，在淡盐水中浸泡5分钟后洗净，沥干水分。
2、盘中放入鸡肉，放入黑胡椒，盐，料酒，葱，姜，拌匀后，腌制20分钟以上，有时间给肉做个“按摩”的话，会更入味。
3、趁着腌制鸡肉的时间，把西兰花，白菜花和胡萝卜片，焯烫半分钟，捞出后放入冷水中过凉，然后沥干备用。
4、锅中倒入油，待油温5成热时放入葱片，小火煸出香味后，转大火，将腌好的鸡腿肉带鸡皮的那面朝下煎，1分钟后翻面，另一面同样也煎1分钟。
5、鸡两面都煎好后，倒入水，水量没过鸡。锅中加入生抽，老抽，糖，调匀后煮开，盖上锅盖，用中火烧10分钟左右（烧得时候，肉朝下，皮朝上）。
6、将炖煮好的鸡肉拿出。锅中的汤烧开后，淋入水淀粉勾芡成酱汁。
7、把米饭盛入碗中，鸡肉切成条，和西兰花，白菜花，胡萝卜一起放在米饭上，淋入酱汁即可。
亲亲我的宝贝悠悠 2021-07-01 20:13 炸鸡排饭的做法步骤
炸鸡排饭的做法图解11. 准备开发者_运维百科所有干湿材料 材料还有一点蒜末和酱油。
炸鸡排饭的做法图解22. 鸡胸带骨去油去皮尽量切成大片
炸鸡排饭的做法图解33. 干湿调味料先后加上, 我是粉状调味料先抹匀鸡胸, 最后加上料酒酱油和蒜末的湿性调味料, 放进冰箱最少4个小时入味
炸鸡排饭的做法图解44. 炸的时候沾上蕃薯粉, 沾了粉等五分钟后下锅炸, 炸好了我有撒点椒盐粉在鸡排上面。
炸鸡排饭的做法图解55. 加上一碗白饭, 又是一餐了。
qkoufu348 2021-07-01 20:19
ty_只为你守候56 2021-07-01 20:27 开发者_运维知识库 鸡肉大家应该都有吃过，这种东西的做法是特别的多的，比如说红烧、清蒸之类的，而且它吃起来也是非常美味的，鸡肉米饭的做法是非常多的，不同的做的吃起来的味道同样也是不同的，但是很多人都不知道它的具体做法或者都不了解这种米饭，那么鸡肉米饭的做法大全是什么呢？
鸡肉饭是一道美味的菜肴，主要材料有鸡肉、大米等。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
用料简单，营养健康，不建议大家用鸡胸肉代替鸡腿肉做这道鸡肉饭，相比较而言，还是鸡腿肉口感更嫩一些
做法:原料：1只鸡腿350克（去骨）熟米饭150克西兰花5朵白菜花5朵胡萝卜片2片葱5片姜2片
调料：黑胡椒1/2茶匙（3克）盐1/2茶匙（3克）料酒1茶匙（5ml）生抽2茶匙（10ml）老抽1/2茶匙（3ml）糖1/2茶匙（3克）水淀粉1汤匙（15ml）
做法：鸡腿去骨洗净。将西兰花和白菜花，在淡盐水中浸泡5分钟后洗净，沥干水分。
盘中放入鸡腿肉，放入黑胡椒，盐，料酒，葱，姜，拌匀后，腌制20分钟以上，有时间给肉做个“按摩”的话，会更入味。
趁着腌制鸡肉的时间，把西兰花，白菜花和胡萝卜片，焯烫半分钟，捞出后放入冷水中过凉，然后沥干备用。
锅中倒入油，待油温5成热时放入葱片，小火煸出香味后，转大火，将腌好的鸡腿肉带鸡皮的那面朝下煎，1分钟后翻面，另一面同样也煎1分钟。
鸡腿两面都煎好后，倒入水，水量没过鸡腿。锅中加入生抽，老抽，糖，调匀后煮开，盖上锅盖，用中火烧10分钟左右（烧得时候，肉朝下，皮朝上）。6)将炖煮好的鸡腿肉拿出。锅中的汤烧开后，淋入水淀粉勾芡成酱汁。
把米饭盛入碗中，鸡腿肉切成条，和西兰花，白菜花，胡萝卜一起放在米饭上，淋入酱汁即可。
主料：鸡胸肉300克、胡萝卜50克、西蓝花50克、姜10克。
辅料：料酒10克、生抽10克、盐2克、黑胡椒2克、淀粉适量、蛋液适量、面包糠适量。
1、鸡胸肉加调料腌制半个小时，如下图所示。
2、胡萝卜切片，如下图所示。
3、西蓝花切块，如下图所示。
4、焯水，如下图所示。
5、鸡胸肉沾上淀粉蛋液裹上面包糠，如下图所示。
6、炸8到10分钟，如下图所示。
7、最后鸡排饭就完成了，如下图所示。
_M13****9179 2021-07-01 20:09 开发者_如何学运维 鸡肉饭是一道美味的菜肴，主要材料有鸡肉、大米等。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
原料：鸡胸肉350克、熟米饭150克、西兰花5朵、白菜花5朵、胡萝卜片2、片葱5片 、姜2片。
调料：黑胡椒1/2茶匙（3克）、盐1/2茶匙（3克）、料酒1茶匙（5ml）、生抽2茶匙（10ml）、老抽1/2茶匙（3ml）、糖1/2茶匙（3克）、水淀粉1汤匙（15ml）。
做法：
1、将西兰花和白菜花，在淡盐水中浸泡5分钟后洗净，沥干水分。
2、盘中放入鸡肉，放入黑胡椒，盐，料酒，葱，姜，拌匀后，腌制20分钟以上，有时间给肉做个“按摩”的话，会更入味。
3、趁着腌制鸡肉的时间，把西兰花，白菜花和胡萝卜片，焯烫半分钟，捞出后放入冷水中过凉，然后沥干备用。
4、锅中倒入油，待油温5成热时放入葱片，小火煸出香味后，转大火，将腌好的鸡腿肉带鸡皮的那面朝下煎，1分钟后翻面，另一面同样也煎1分钟。
5、鸡两面都煎好后，倒入水，水量没过鸡。锅中加入生抽，老抽，糖，调匀后煮开，盖上锅盖，用中火烧10分钟左右（烧得时候，肉朝下，皮朝上）。
6、将炖煮好的鸡肉拿出。锅中的汤烧开后，淋入水淀粉勾芡成酱汁。
7、把米饭盛入碗中，鸡肉切成条，和西兰花，白菜花，胡萝卜一起放在米饭上，淋入酱汁即可。
亲亲我的宝贝悠悠 2021-07-01 20:13 炸鸡排饭的做法步骤
炸鸡排饭的做法图解11. 准备开发者_运维百科所有干湿材料 材料还有一点蒜末和酱油。
炸鸡排饭的做法图解22. 鸡胸带骨去油去皮尽量切成大片
炸鸡排饭的做法图解33. 干湿调味料先后加上, 我是粉状调味料先抹匀鸡胸, 最后加上料酒酱油和蒜末的湿性调味料, 放进冰箱最少4个小时入味
炸鸡排饭的做法图解44. 炸的时候沾上蕃薯粉, 沾了粉等五分钟后下锅炸, 炸好了我有撒点椒盐粉在鸡排上面。
炸鸡排饭的做法图解55. 加上一碗白饭, 又是一餐了。
qkoufu348 2021-07-01 20:19
主料：鸡胸肉300克，胡萝卜50克，西蓝花50克，姜10克
辅料：料酒10克，生抽10克，盐2克，黑胡椒2克，淀粉适量，蛋液适量，面包糠适量开发者_运维问答。
鸡排饭的做法：
1、鸡胸肉加调料腌制半个小时。
2、胡萝卜切片。
3、西蓝花切块。
4、焯水。
5、鸡胸肉沾上淀粉蛋液裹上面包糠。
6、炸8到10分钟。
7、做好的鸡排饭。
ty_只为你守候56 2021-07-01 20:27 开发者_运维知识库 鸡肉大家应该都有吃过，这种东西的做法是特别的多的，比如说红烧、清蒸之类的，而且它吃起来也是非常美味的，鸡肉米饭的做法是非常多的，不同的做的吃起来的味道同样也是不同的，但是很多人都不知道它的具体做法或者都不了解这种米饭，那么鸡肉米饭的做法大全是什么呢？
鸡肉饭是一道美味的菜肴，主要材料有鸡肉、大米等。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
用料简单，营养健康，不建议大家用鸡胸肉代替鸡腿肉做这道鸡肉饭，相比较而言，还是鸡腿肉口感更嫩一些
做法:原料：1只鸡腿350克（去骨）熟米饭150克西兰花5朵白菜花5朵胡萝卜片2片葱5片姜2片
调料：黑胡椒1/2茶匙（3克）盐1/2茶匙（3克）料酒1茶匙（5ml）生抽2茶匙（10ml）老抽1/2茶匙（3ml）糖1/2茶匙（3克）水淀粉1汤匙（15ml）
做法：鸡腿去骨洗净。将西兰花和白菜花，在淡盐水中浸泡5分钟后洗净，沥干水分。
盘中放入鸡腿肉，放入黑胡椒，盐，料酒，葱，姜，拌匀后，腌制20分钟以上，有时间给肉做个“按摩”的话，会更入味。
趁着腌制鸡肉的时间，把西兰花，白菜花和胡萝卜片，焯烫半分钟，捞出后放入冷水中过凉，然后沥干备用。
锅中倒入油，待油温5成热时放入葱片，小火煸出香味后，转大火，将腌好的鸡腿肉带鸡皮的那面朝下煎，1分钟后翻面，另一面同样也煎1分钟。
鸡腿两面都煎好后，倒入水，水量没过鸡腿。锅中加入生抽，老抽，糖，调匀后煮开，盖上锅盖，用中火烧10分钟左右（烧得时候，肉朝下，皮朝上）。6)将炖煮好的鸡腿肉拿出。锅中的汤烧开后，淋入水淀粉勾芡成酱汁。
把米饭盛入碗中，鸡腿肉切成条，和西兰花，白菜花，胡萝卜一起放在米饭上，淋入酱汁即可。
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