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生蚝粥怎么做好吃啊??

JACKY 开发者_StackOverflow社区 2021-07-01 19:16

步骤
生蚝粥的做法步骤11.鲜生蚝肉加入两小勺生粉一起轻揉,把脏物冲洗干净。
生蚝粥的做法步骤22.洗净后的生蚝肉捞起沥干水备用。
生蚝粥的做法步骤33.大米淘洗干净后用碗装着加入适量生油拌匀,静置15分钟备用。
生蚝粥的做法步骤44.猪瘦肉洗净切片。
生蚝粥的做法步骤55.葱和芫荽洗净切碎。
生蚝粥的做法步骤66.姜去皮后切成丝。
生蚝粥的做法步骤77.煲里加适量的水烧开,加入大米熬约30分钟,看各人喜欢粥的稠稀程度。
生蚝粥的做法步骤88.待粥差不多熬好时放入生蚝肉、瘦肉,加姜丝,盖好稍煮一二沸。用盐调味,放少许胡椒粉,把葱和芫荽撒进粥里,稠厚清香的生蚝粥就大功告成。


ty_花开花落528 2021-07-01 19:23

生蚝粥的做法步骤11.准备好新鲜生蚝+翅脯(学名大地鱼干,香港人称方鱼)+潮汕肉饼(也可以用肉末代替)开发者_Python百科
生蚝粥的做法步骤22.剩米饭半碗(用剩米饭泡粥,风味更佳,最正宗的做法就是用剩米饭哦,现在也有很多用现煮的粥来做砂锅粥了,口感差了很多)
生蚝粥的做法步骤33.生蚝用盐轻轻揉洗,用流动的水冲洗干净;潮汕肉饼切条
生蚝粥的做法步骤44.翅脯用水洗一下,剪刀剪成小条
生蚝粥的做法步骤55.葱切粒、香菜切末、姜片三片+适量的冬菜
生蚝粥的做法步骤66.翅脯鱼先用白锅炒香(不下油,中小火翻炒出香味)
生蚝粥的做法步骤77.砂锅中加入适量的水,烧开
生蚝粥的做法步骤88.加入剩米饭
生蚝粥的做法步骤99.用勺子压碎
生蚝粥的做法步骤1010.煮开,加入一半的翅脯鱼碎和潮汕肉饼,转小火煮2分钟
生蚝粥的做法步骤1111.大火加入生蚝
生蚝粥的做法步骤1212.撒入香菜碎和葱粒
生蚝粥的做法步骤1313.生蚝煮熟后,调入少量的盐,加入冬菜
生蚝粥的做法步骤1414.撒上适量的香麻油
生蚝粥的做法步骤1515.撒入剩余的翅脯鱼碎


陈晨 开发者_运维问答 2021-07-01 19:28

生蚝鲜虾粥
用料
干生蚝 15个左右
虾 10个左右
芹菜 1根
姜 2片
盐 1勺(根据个人口味斟酌)
油 少量
糯米 半碗
生蚝鲜虾粥的做法
1 糯米淘洗干净直接放入高压锅内加3碗水(平时吃饭的碗大小),我家的是电子高压锅,直接有熬粥健15分钟,待熟后不要打开盖子关掉电源放在一边不用管它焖个2小时左右,这样焖过的粥更稠更好喝,这是我经过多次试验得出来的懒人熬粥法*^O^*
2 虾洗净背面切开取出后背里面黑黑的一条线,再把虾头里一个硬硬的圆圆的东西,不知道叫什么的取出,虾头不要弄断哦……这时候再来处理干生蚝的事,干生蚝要用水泡3到4小时,泡软洗净后锅内放油少量,生姜切碎放入热油中炒出香味再把生蚝放进去同炒,一起炒出香味
3 把炒好的姜末生蚝倒入粥中,搅拌均匀再次煮个7分钟,7分钟后再把虾放入小火煮会儿待虾熟后放入盐和切碎的芹菜茎,就完成了


2018苟且一波 开发者_Python百科 2021-07-01 19:39

准备材料:生蚝、猪肉、生粉、姜片、青菜心、干贝、盐、米。

一、第一步将版准备的生蚝用清水权洗干净,加上生粉、姜片腌着备用。

二、然后将青菜洗干净,菜叶和梗分离,菜梗切成小段,如下图所示。

三、先加入瘦肉、干贝、米、清水、青菜梗,大约煮60分钟,如下图所示。

四、60分钟后,再加入生蚝连姜片、青菜叶,再煮60分钟,如下图所示。

五、等煮好后,放旁边进行冷却,冷却好后就可以品尝美味的生蚝粥了。


金连阵 2021-07-01 19:40

准备材料:生蚝、猪肉、生粉、姜片、青菜心、干贝、盐、米。

一、第一步将准备的生蚝用清水洗干净,加上生粉、姜片腌着备用。

二、然后将青菜洗干净,菜叶和梗分离,菜梗切成小段,如下图所示。

三、先加入瘦肉、干贝、米、清水、青菜梗,大约煮60分钟,如下图所示。

四、60分钟后,开发者_Python百科再加入生蚝连姜片、青菜叶,再煮60分钟,如下图所示。

五、等煮好后,放旁边进行冷却,冷却好后就可以品尝美味的生蚝粥了。


北城六 2021-07-01 19:41

步骤
生蚝粥的做法步骤11.鲜生蚝肉加入两小勺生粉一起轻揉,把脏物冲洗干净。
生蚝粥的做法步骤22.开发者_运维百科洗净后的生蚝肉捞起沥干水备用。
生蚝粥的做法步骤33.大米淘洗干净后用碗装着加入适量生油拌匀,静置15分钟备用。
生蚝粥的做法步骤44.猪瘦肉洗净切片。
生蚝粥的做法步骤55.葱和芫荽洗净切碎。
生蚝粥的做法步骤66.姜去皮后切成丝。
生蚝粥的做法步骤77.煲里加适量的水烧开,加入大米熬约30分钟,看各人喜欢粥的稠稀程度。
生蚝粥的做法步骤88.待粥差不多熬好时放入生蚝肉、瘦肉,加姜丝,盖好稍煮一二沸。用盐调味,放少许胡椒粉,把葱和芫荽撒进粥里,稠厚清香的生蚝粥就大功告成。


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