煎过的小鱼怎么做好吃啊？？

xl20122018 2021-07开发者_开发技巧-02 21:18

这又简单将那个小姨的料理干净之后直接加一点盐半老，然后直接将那个多放一点油娇小一头进里头逮小鱼浮出水面，杂志金黄就可以捞出然后持。

---

喻承志 2021-07-02 21:22

直接吃……。开发者_StackOverflow中文版

---

M24****183 2021-07-02 21:24

鱼去掉鱼鳞和内脏，清洗干净，沥干水分，撒上一些盐，腌半小时左右，锅烧热后淋上油，将鱼放进去煎，煎至两面都是金黄色就可以将鱼铲起来放碟，锅烧热后淋上油，将姜、蒜放进去爆炒一下，放上酱油、白糖、葱花，煮一下，将酱料淋在鱼上就可开发者_StackOverflow社区以了

---

对您的评价：好 2021-07-02 21:31

开发者_如何转开发 把小鱼儿先用佐料和盐喂一遍，等油下锅的时候油温不要太热，放鱼以后就不许不容易糊。

---

潘东东 开发者_JS百科 2021-07-02 21:32

• 主料

• 小鱼

  400g

• 辅料

• 料酒

  适量

• 白糖

  适量

• 酱油

  适量

• 花椒粉

  适量

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 步骤

• 1.这是河里钓的小鱼，洗净破去了内脏，用料酒，盐，花椒面，酱油先码好味，腌制40分钟左右

• 2.电饼铛预热，把腌制好的小鱼放上，在盖好盖开始煎

• 3.一直煎到两面黄就可以了

• 4.最后装盘完成，

---

wakare 2021-07-02 21:32

开发者_StackOverflow社区 用料

小鱼

200g

葱

2棵

姜盐

少许

油

50g

油煎小鱼的做法
将小鱼处理干净
将小鱼、葱、盐拌均匀，放十分钟左右
尽量控干小鱼的水分，或将小鱼用面粉裹一下，免粘锅
上锅，上油，开煎，煎至酥黄，撒些孜然和胡椒！
美味，开吃！

---