牛肉凉拌怎么做好吃啊？？

_WeCh****79710 2021-07-02 19:59

1.小碗里放少许盐，糖，料酒，2匙酱油，一点陈醋提味(喜欢吃酸 的可以多放点)，再加半碗水和少许生粉拌匀备用.

2.蒜头，姜剁成末，葱，香菜切成粒。

3.把油烧热后蒜茸，姜茸，把(1)倒入，煮开后洒入葱花，香菜粒， 拌匀后淋在切成薄片的牛肉上.就可起筷.

1.小碗里放少许盐，糖，料酒，2匙酱油，一点陈醋提味(喜欢吃酸 的可以多放点)，再加半碗水和少许生粉拌匀备用.

2.蒜头开发者_开发技巧，姜剁成末，葱，香菜切成粒。

3.把油烧热后蒜茸，姜茸，把(1)倒入，煮开后洒入葱花，香菜粒， 拌匀后淋在切成薄片的牛肉上.就可起筷.

---

元西早 2021-07-02 20:01

开发者_运维问答

凉拌腊牛肉的做法步骤

1.芹菜清洗干净，汆烫断生，沥水备用

2.葱切花，熟花生压成碎粒，红椒切小段

3.腊牛肉切片（请忽略我笨拙的刀功(^_-)）

4.酱油、辣椒油、香油、花椒粉、味精混合调匀，制成拌汁

5.芹菜铺盘上，再摆上牛肉片，撒葱花、花生碎，淋上酱汁。吃的时候拌匀即可

---