婴儿虾饺怎么做好吃啊？？
与臣
2021-07-03 08:21
准备所需的食材
步骤 2
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胡萝卜切丝
步骤 3
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西兰花掰小朵
步骤 4
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胡萝卜焯水
步骤 5
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西兰花焯水
步骤 6
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切碎
步骤 7
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切碎
步骤 8
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虾仁清理干净备用
步骤 9
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加入姜丝腌制一会去腥
步骤 10
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之后取出
步骤 11
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虾仁剁碎
步骤 12
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食材放入容器中
步骤 13
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搅拌均匀（一岁以下不加调料，一岁以上可以加少量盐和生抽调味！）
步骤 14
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馄饨皮切四份（我买的现成的）
步骤 15
sp开发者_JAVA百科ace

包入馅料，边角涂点水，容易包起来
步骤 16
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煮好啦！
步骤 17
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放点紫菜葱花，出锅！
懒得提你 2021-07-03 08:22 开发者_如何学编程 【水晶虾饺】
准备食材：虾，肥肉，胡萝卜，马蹄笋，澄面，土豆淀粉，开水
准备调料：食用油，食盐，淀粉，蚝油，白胡椒粉，白糖
步骤一：把虾处理干净，去掉虾线和外壳，一部分切块儿，一部分搅碎。肥肉、胡萝卜和马蹄笋也一样搅碎。如果没有搅碎机，那就直接手动，用刀切碎啦！
步骤二：把搅碎的都放在一起，虾块也倒进去，加入食盐、蚝油、白胡椒粉和白糖调味，搅拌均匀。馅料完成。
步骤三：开始做水晶饺皮啦！澄面加一些土豆淀粉混合，倒入开水搅拌成絮状，边加水边和面，加入一勺食用油，揉成表面光滑的面团。
步骤四：把面团搓成长条状，像擀圆形饺皮一样，擀出圆形的饺皮。
步骤五：把适量的馅料放在饺皮中间，包成自己喜欢的形状，或者就像包水饺那样包出一层一层的褶皱。
步骤六：包好之后，放入蒸锅隔水蒸，为了防止粘锅，下面可以垫上些黄瓜片、胡萝卜片等。
步骤七：蒸上10分钟到15分钟左右即可出锅。蒸出来的虾饺晶莹剔透，可以隐隐约约看到里面的馅料，最好是趁热吃，鲜香味美，汁水充足，是不是你熟悉的味道？
110****828 2021-07-03 08:27 食材
澄粉150克、淀粉50克、虾仁200克、猪瘦肉100克、胡萝卜100克、香葱50克、生抽3ml、橄榄油3ml、盐3克、生姜5克、海鲜酱2ml。
做法
1、虾仁去虾线，洗净，剁碎；瘦肉洗净剁碎；胡萝卜去皮洗净切碎；香葱、生姜分别洗净剁碎；
2、把剁碎的食材加入海鲜酱、生抽、橄榄油、盐拌均；
3、水晶饺子皮：准备好澄粉、淀粉；
4、加入适量的沸水拌均，盖上盖子焖五分钟，揉成光滑团；
5、多次揉面，最后揉成长条，分均匀的小团。
6、把小团擀薄，水晶饺子皮就好；
7、放入腌制好的虾仁馅，包自己喜欢的饺子形状；
8、把包的饺子放入蒸笼中；
9、锅中清水煮沸，把饺子蒸笼放入，盖上盖子；
10、蒸10分钟即可，饺子熟了，晶莹剔透。
二、水晶虾饺
食材
胡萝卜适量、豌豆适量、玉米粒适量、大虾12只、沸水适量、澄粉（小麦淀粉）100克、鸡蛋1个、玉米淀粉30克、香菇1朵、葱末适量、姜末适量、马蹄5-6个、猪肉馅(肥瘦相间)100克、白胡椒粉适量、鲍鱼汁适量、盐适量、料酒适量。
做法
1、大虾去壳儿去虾线，把一部分大虾剁成虾泥，另外留一部分大虾保持完整。
2、面皮儿所需要用到的食材。澄粉（小麦淀粉）100克，玉米淀粉30克，沸水适量。
3、澄粉（小麦淀粉）100克，玉米淀粉30克，放入面包机桶内，沸水适量加入（不要用温水）水先少加，逐渐添加，面团要比较软一些。
4、启动面包机和面程序大约15分钟左右，然后再静置饧发20分钟左右。（如果没有面包机，用手和面也是可以的）。
5、面包机在和面的过程中，我们把香菇、马蹄、葱姜切碎，加入虾泥、肉馅中，再加适量玉米粒、豌豆、胡萝卜丁。
6、加入料酒适量，鲍鱼汁适量，盐适量，白胡椒粉适量，按同一方向搅拌至上劲儿。
7、胡萝卜切片儿备用。
8、这时面团儿已经和好，并且静置了20分钟，把面团儿放到案板上，加入适量淀粉防粘。
9、把面团儿平均分成若干小剂子，并且放到保鲜饭盒里，盖好盖子，以免表面干燥。
10、小剂子用一个取一个，擀成薄皮，加一份馅料
11、水晶面皮没有普通饺子皮儿有韧性，所以包馅料的时候切忌不要贪多，大虾如果太大可以切段，包一部分。
12、包好水晶虾饺，底部垫胡萝卜片防粘，置于笼屉之上，大火蒸制。
13、大约蒸10-15分钟，水晶虾饺变成透明即可，好吃又好看的水晶虾饺就制作完成了。
三、双色水晶虾饺
食材
紫甘蓝汁80g、澄粉75g、玉米淀粉25g、猪油10g、鲜虾8只、猪肉末60g（肥多瘦少）、盐少许、胡椒粉少许、姜汁1勺、料酒1勺。
做法
1、虾去皮去虾线切丁，紫甘蓝切丝加适量清水煮开，取80g备用。
2、肉末中加入料酒、姜汁、盐搅拌均匀， 加入虾丁拌匀备用。
3、澄粉、玉米淀粉混合，倒入煮开的紫甘蓝汁迅速搅拌均匀，盖盖焖5分钟。
4、加入猪油揉成团，分割成小剂子。
5、取其中一个擀成薄片，包入馅料，捏成自己喜欢的造型。
6、依次做好所有，入开水锅中蒸6分钟左右即可。
7、火龙果汁的（将火龙果肉加入清水中打成汁，过滤煮沸即可）。
四、水晶虾饺
食材
澄粉150克、玉米淀粉50克、鲜虾400克、猪肉100克、胡萝卜1根。
做法
1、把虾的头、脚、壳、尾、虾线去掉，剩下的虾仁留用。
2、把一半的虾仁切成大块；另一半虾仁剁成馅儿；猪肉剁馅；姜切末。
3、往馅料中放入2勺食用油、1勺料酒、半勺盐、1勺生抽、半勺白糖、少许白胡椒粉，然后朝一个方向用手开始搅拌，搅拌至肉馅起劲，然后再多摔打几次，馅就做好了。
4、开始和面。把澄面和玉米淀粉混合，然后倒入开水，边倒边搅拌，搅拌至没有干粉为止。（一定是开水哦！）
5、把面团取出放到面板上揉匀，如图。然后盖上保鲜膜，静置5分钟。（揉好的面团，一定要放到保鲜膜中，不然很容易风干。接下来的几步，也一定要注意把暂时不用的面团放到保鲜膜中盖好哦。）
6、将面团搓成长条，然后切成均匀大小的小剂子。
7、取一个小剂子揉圆，压扁，放到保鲜膜中。（一定要先在面板上铺一层保鲜膜，然后再盖一层，这样才可以防粘。）
8、用一个小板将小剂子压成圆形，往虾饺皮开发者_StackOverflow社区中放入适量的馅料。
9、由一边开始捏起，将虾饺捏严实，虾饺全部捏好后逐个放到胡萝卜片上。
10、开水上锅，大火烧7-8分钟即可关火。然后趁热开动吧，味道非常好哦。
五、玉兔水晶虾饺皇
食材
澄粉100克、木薯粉50克、猪肥肉适量、虾适量、沸水300ml、葱适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、花生油适量、料酒适量、糖适量、猪油适量。
做法
1、澄粉和木薯粉加入较大的碗中，和盐一起拌匀。
2、加入沸水，边加边搅拌，至没有干粉的状态，盖起盖子闷5分钟。
3、和成光滑的面团，然后加少许入猪油，揉至光滑，包的是用生粉预防粘板。
4、鲜虾冲洗干净，剥壳去虾线，我加了一下野生的小海虾，留些整只的，加盐、料酒和少许的糖腌制15分钟。
5、剩余的虾仁用刀背剁成虾肉蓉。
6、猪肉切成小丁，再剁成肉泥和虾蓉。
7、加入少许切成细末的葱姜末，调入少许胡椒粉 、料酒、糖和盐拌匀。
8、取一小块，搓成长条，切小段，按扁。
9、擀成薄片，擀的时候加生粉预防粘，饺子皮放入馅料。
10、放入馅包好，用剪刀剪两瓣，做出兔子的耳朵。
11、剪好的耳朵整形，用胡萝卜条做出兔子的眼睛，做出来逼真。
12、包好后放入垫有粽子叶，锅内加水烧开，放入包好的饺子，旺火蒸5分钟起锅即可。
hei****shi 2021-07-03 08:32 主料
面粉适量胡萝卜半根
菠菜适量冰鲜虾1斤
洋白菜半颗平菇适量
鸡蛋6个
宝宝辅食--三彩鲜虾饺的做法步骤
宝宝辅食--三彩鲜虾饺的做法图解11. 胡萝卜、菠菜分别洗净用原汁机取原汁备用
宝宝辅食--三彩鲜虾饺的做法图解22. 菠菜汁和面一块
宝宝辅食--三彩鲜虾饺的做法图解33.开发者_开发技巧 胡萝卜汁和面一块。另外再用清水和面一块。
宝宝辅食--三彩鲜虾饺的做法图解44. 面和好了醒40分左右，利用这个时间准备馅料。1、洋白菜剁碎加入少量盐，静置10分钟左右用纱布将洋白菜包裹住挤出多余汁水；2、平菇洗净用滚水焯一下，剁碎；3、鸡蛋搅拌均匀入热油锅做蛋饼后剁碎；4、冰鲜虾洗净去壳、去头、去虾线剁碎；5、将以上四种混合调入老抽、食用油、盐、鸡粉，搅拌均匀就可以开始包饺子了。
宝宝辅食--三彩鲜虾饺的做法图解55. 煮好了，宝宝可以开动了
M96****58 开发者_Python百科 2021-07-03 08:35 宝宝一岁以内也是可以吃虾饺的，这样会让宝宝身体更加健康的
_WeCh****75915 2021-07-03 08:42 开发者_运维知识库 鲜虾，放丁点肉，适量葱姜，放一点味极鲜调味即可
步骤 2
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胡萝卜切丝
步骤 3
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西兰花掰小朵
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胡萝卜焯水
步骤 5
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西兰花焯水
步骤 6
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切碎
步骤 7
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切碎
步骤 8
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虾仁清理干净备用
步骤 9
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加入姜丝腌制一会去腥
步骤 10
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之后取出
步骤 11
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虾仁剁碎
步骤 12
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食材放入容器中
步骤 13
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搅拌均匀（一岁以下不加调料，一岁以上可以加少量盐和生抽调味！）
步骤 14
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馄饨皮切四份（我买的现成的）
步骤 15
sp开发者_JAVA百科ace

包入馅料，边角涂点水，容易包起来
步骤 16
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煮好啦！
步骤 17
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放点紫菜葱花，出锅！
懒得提你 2021-07-03 08:22 开发者_如何学编程 【水晶虾饺】
准备食材：虾，肥肉，胡萝卜，马蹄笋，澄面，土豆淀粉，开水
准备调料：食用油，食盐，淀粉，蚝油，白胡椒粉，白糖
步骤一：把虾处理干净，去掉虾线和外壳，一部分切块儿，一部分搅碎。肥肉、胡萝卜和马蹄笋也一样搅碎。如果没有搅碎机，那就直接手动，用刀切碎啦！
步骤二：把搅碎的都放在一起，虾块也倒进去，加入食盐、蚝油、白胡椒粉和白糖调味，搅拌均匀。馅料完成。
步骤三：开始做水晶饺皮啦！澄面加一些土豆淀粉混合，倒入开水搅拌成絮状，边加水边和面，加入一勺食用油，揉成表面光滑的面团。
步骤四：把面团搓成长条状，像擀圆形饺皮一样，擀出圆形的饺皮。
步骤五：把适量的馅料放在饺皮中间，包成自己喜欢的形状，或者就像包水饺那样包出一层一层的褶皱。
步骤六：包好之后，放入蒸锅隔水蒸，为了防止粘锅，下面可以垫上些黄瓜片、胡萝卜片等。
步骤七：蒸上10分钟到15分钟左右即可出锅。蒸出来的虾饺晶莹剔透，可以隐隐约约看到里面的馅料，最好是趁热吃，鲜香味美，汁水充足，是不是你熟悉的味道？
110****828 2021-07-03 08:27 食材
澄粉150克、淀粉50克、虾仁200克、猪瘦肉100克、胡萝卜100克、香葱50克、生抽3ml、橄榄油3ml、盐3克、生姜5克、海鲜酱2ml。
做法
1、虾仁去虾线，洗净，剁碎；瘦肉洗净剁碎；胡萝卜去皮洗净切碎；香葱、生姜分别洗净剁碎；
2、把剁碎的食材加入海鲜酱、生抽、橄榄油、盐拌均；
3、水晶饺子皮：准备好澄粉、淀粉；
4、加入适量的沸水拌均，盖上盖子焖五分钟，揉成光滑团；
5、多次揉面，最后揉成长条，分均匀的小团。
6、把小团擀薄，水晶饺子皮就好；
7、放入腌制好的虾仁馅，包自己喜欢的饺子形状；
8、把包的饺子放入蒸笼中；
9、锅中清水煮沸，把饺子蒸笼放入，盖上盖子；
10、蒸10分钟即可，饺子熟了，晶莹剔透。
二、水晶虾饺
食材
胡萝卜适量、豌豆适量、玉米粒适量、大虾12只、沸水适量、澄粉（小麦淀粉）100克、鸡蛋1个、玉米淀粉30克、香菇1朵、葱末适量、姜末适量、马蹄5-6个、猪肉馅(肥瘦相间)100克、白胡椒粉适量、鲍鱼汁适量、盐适量、料酒适量。
做法
1、大虾去壳儿去虾线，把一部分大虾剁成虾泥，另外留一部分大虾保持完整。
2、面皮儿所需要用到的食材。澄粉（小麦淀粉）100克，玉米淀粉30克，沸水适量。
3、澄粉（小麦淀粉）100克，玉米淀粉30克，放入面包机桶内，沸水适量加入（不要用温水）水先少加，逐渐添加，面团要比较软一些。
4、启动面包机和面程序大约15分钟左右，然后再静置饧发20分钟左右。（如果没有面包机，用手和面也是可以的）。
5、面包机在和面的过程中，我们把香菇、马蹄、葱姜切碎，加入虾泥、肉馅中，再加适量玉米粒、豌豆、胡萝卜丁。
6、加入料酒适量，鲍鱼汁适量，盐适量，白胡椒粉适量，按同一方向搅拌至上劲儿。
7、胡萝卜切片儿备用。
8、这时面团儿已经和好，并且静置了20分钟，把面团儿放到案板上，加入适量淀粉防粘。
9、把面团儿平均分成若干小剂子，并且放到保鲜饭盒里，盖好盖子，以免表面干燥。
10、小剂子用一个取一个，擀成薄皮，加一份馅料
11、水晶面皮没有普通饺子皮儿有韧性，所以包馅料的时候切忌不要贪多，大虾如果太大可以切段，包一部分。
12、包好水晶虾饺，底部垫胡萝卜片防粘，置于笼屉之上，大火蒸制。
13、大约蒸10-15分钟，水晶虾饺变成透明即可，好吃又好看的水晶虾饺就制作完成了。
三、双色水晶虾饺
食材
紫甘蓝汁80g、澄粉75g、玉米淀粉25g、猪油10g、鲜虾8只、猪肉末60g（肥多瘦少）、盐少许、胡椒粉少许、姜汁1勺、料酒1勺。
做法
1、虾去皮去虾线切丁，紫甘蓝切丝加适量清水煮开，取80g备用。
2、肉末中加入料酒、姜汁、盐搅拌均匀， 加入虾丁拌匀备用。
3、澄粉、玉米淀粉混合，倒入煮开的紫甘蓝汁迅速搅拌均匀，盖盖焖5分钟。
4、加入猪油揉成团，分割成小剂子。
5、取其中一个擀成薄片，包入馅料，捏成自己喜欢的造型。
6、依次做好所有，入开水锅中蒸6分钟左右即可。
7、火龙果汁的（将火龙果肉加入清水中打成汁，过滤煮沸即可）。
四、水晶虾饺
食材
澄粉150克、玉米淀粉50克、鲜虾400克、猪肉100克、胡萝卜1根。
做法
1、把虾的头、脚、壳、尾、虾线去掉，剩下的虾仁留用。
2、把一半的虾仁切成大块；另一半虾仁剁成馅儿；猪肉剁馅；姜切末。
3、往馅料中放入2勺食用油、1勺料酒、半勺盐、1勺生抽、半勺白糖、少许白胡椒粉，然后朝一个方向用手开始搅拌，搅拌至肉馅起劲，然后再多摔打几次，馅就做好了。
4、开始和面。把澄面和玉米淀粉混合，然后倒入开水，边倒边搅拌，搅拌至没有干粉为止。（一定是开水哦！）
5、把面团取出放到面板上揉匀，如图。然后盖上保鲜膜，静置5分钟。（揉好的面团，一定要放到保鲜膜中，不然很容易风干。接下来的几步，也一定要注意把暂时不用的面团放到保鲜膜中盖好哦。）
6、将面团搓成长条，然后切成均匀大小的小剂子。
7、取一个小剂子揉圆，压扁，放到保鲜膜中。（一定要先在面板上铺一层保鲜膜，然后再盖一层，这样才可以防粘。）
8、用一个小板将小剂子压成圆形，往虾饺皮开发者_StackOverflow社区中放入适量的馅料。
9、由一边开始捏起，将虾饺捏严实，虾饺全部捏好后逐个放到胡萝卜片上。
10、开水上锅，大火烧7-8分钟即可关火。然后趁热开动吧，味道非常好哦。
五、玉兔水晶虾饺皇
食材
澄粉100克、木薯粉50克、猪肥肉适量、虾适量、沸水300ml、葱适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、花生油适量、料酒适量、糖适量、猪油适量。
做法
1、澄粉和木薯粉加入较大的碗中，和盐一起拌匀。
2、加入沸水，边加边搅拌，至没有干粉的状态，盖起盖子闷5分钟。
3、和成光滑的面团，然后加少许入猪油，揉至光滑，包的是用生粉预防粘板。
4、鲜虾冲洗干净，剥壳去虾线，我加了一下野生的小海虾，留些整只的，加盐、料酒和少许的糖腌制15分钟。
5、剩余的虾仁用刀背剁成虾肉蓉。
6、猪肉切成小丁，再剁成肉泥和虾蓉。
7、加入少许切成细末的葱姜末，调入少许胡椒粉 、料酒、糖和盐拌匀。
8、取一小块，搓成长条，切小段，按扁。
9、擀成薄片，擀的时候加生粉预防粘，饺子皮放入馅料。
10、放入馅包好，用剪刀剪两瓣，做出兔子的耳朵。
11、剪好的耳朵整形，用胡萝卜条做出兔子的眼睛，做出来逼真。
12、包好后放入垫有粽子叶，锅内加水烧开，放入包好的饺子，旺火蒸5分钟起锅即可。
hei****shi 2021-07-03 08:32 主料
面粉适量胡萝卜半根
菠菜适量冰鲜虾1斤
洋白菜半颗平菇适量
鸡蛋6个
宝宝辅食--三彩鲜虾饺的做法步骤
宝宝辅食--三彩鲜虾饺的做法图解11. 胡萝卜、菠菜分别洗净用原汁机取原汁备用
宝宝辅食--三彩鲜虾饺的做法图解22. 菠菜汁和面一块
宝宝辅食--三彩鲜虾饺的做法图解33.开发者_开发技巧 胡萝卜汁和面一块。另外再用清水和面一块。
宝宝辅食--三彩鲜虾饺的做法图解44. 面和好了醒40分左右，利用这个时间准备馅料。1、洋白菜剁碎加入少量盐，静置10分钟左右用纱布将洋白菜包裹住挤出多余汁水；2、平菇洗净用滚水焯一下，剁碎；3、鸡蛋搅拌均匀入热油锅做蛋饼后剁碎；4、冰鲜虾洗净去壳、去头、去虾线剁碎；5、将以上四种混合调入老抽、食用油、盐、鸡粉，搅拌均匀就可以开始包饺子了。
宝宝辅食--三彩鲜虾饺的做法图解55. 煮好了，宝宝可以开动了
M96****58 开发者_Python百科 2021-07-03 08:35 宝宝一岁以内也是可以吃虾饺的，这样会让宝宝身体更加健康的
_WeCh****75915 2021-07-03 08:42 开发者_运维知识库 鲜虾，放丁点肉，适量葱姜，放一点味极鲜调味即可
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