洋芋炒饭怎么做好吃呢??
步骤
瘦肉土豆丝炒饭的做法步骤11.瘦肉加水淀粉略腌
瘦肉土豆丝炒饭的做法步骤22.锅中放菜籽油,八成热时下肉丝过油至变白
瘦肉土豆丝炒饭的做法步骤33.肉丝滤油备用
瘦肉土豆丝开发者_运维百科炒饭的做法步骤44.锅中留底油,下姜蒜末和辣椒\土豆丝煸炒
瘦肉土豆丝炒饭的做法步骤55.加入十三香\豆瓣酱翻炒
瘦肉土豆丝炒饭的做法步骤66.加入米饭同炒
瘦肉土豆丝炒饭的做法步骤77.最后加入香葱和香菜,点入花椒油和盐即可出锅
小贴士
1\米饭用隔夜饭炒出来的效果最好
2\菜籽油会增加米饭的香味
胡俊波 2021-07-03 13:56 食材
土豆1个
辣椒3个
白米饭3碗
油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
细香葱适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
剩米饭
2
材料
3
开发者_如何学C把土豆切粒状,辣椒、蒜头、葱都切好
4
热锅放油,炒香蒜头
5
倒入土豆粒翻炒几下。加入水,盐加盖煮软土豆粒。
6
然后倒入米饭和辣椒不停翻炒,炒散米饭不要粘在一起(适量加点水来翻炒)
7
炒至米饭全部受热加入盐粉
8
加入生抽
9
加入鸡精,葱花翻炒均匀即可
360U3245185367 2021-07-03 14:00
主料
土豆
1个
辣椒
3个
白米饭
3碗
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
细香葱开发者_开发知识库
适量
步骤
1.剩米饭
2.材料
3.把土豆切粒状,辣椒、蒜头、葱都切好
4.热锅放油,炒香蒜头
5.倒入土豆粒翻炒几下。加入水,盐加盖煮软土豆粒。
6.然后倒入米饭和辣椒不停翻炒,炒散米饭不要粘在一起(适量加点水来翻炒)
7.炒至米饭全部受热加入盐粉
8.加入生抽
9.加入鸡精,葱花翻炒均匀即可
张雯 2021-07-03 14:10 炒米饭(土豆控)

用料
米饭适量土豆1个大的鸡蛋2个火腿1根葱适量小辣椒1个盐适量味精适量五香粉适量步骤 1
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土豆去皮,洗干净
步骤 2
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切好土豆小块,火腿小块,葱,辣椒碎,甩好鸡蛋
步骤 3
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中大火,为了快点热起来
步骤 4
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倒点油
步骤 5
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倒鸡蛋,用筷子快速搅拌,铲子也可以 (我只是懒得换铲子,倒完直接搅拌)
步骤 6
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鸡蛋熟了
步骤 7
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倒油,多一点点,好让土豆方便炒
步骤 8
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土豆整平了,放点盐,翻炒一次整平
步骤 9
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直到黄金熟了,就差不多了
步骤 10
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因为土豆炒太久,太热,后面容易弄得全糊。 调小火,降低点温,一分钟后把土豆放盘子。
步骤 11
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剩下点点油,不用再倒油,直接把葱放下来
步骤 12
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继续速度放辣椒碎。 (因为拍照弄了半天,造成糊了。不过不影响口味,照样好吃)
步骤 13
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速度放点盐
步骤 14
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速度放米饭,看你能吃多少就放多少。 (米饭昨天做了,凉了放进冰箱,第二天炒米饭就好吃。)
步骤 15
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压压,炒炒,米饭散了,OK了
步骤 16
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米饭推边,火腿放中间
步骤 17
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米饭盖了火腿
步骤 18
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调大火,5秒。 因为火腿冷,速度热起来。
步骤 19
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又调小火,避免把火腿糊了
步骤 20
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炒一炒
步骤 21
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倒熟鸡蛋
步骤 22
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炒一炒
步骤 23
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倒熟土豆
步骤 24
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炒一炒
步骤 25
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炒好了,放点盐,根据你的口味
步骤 26
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放点味精,会好点,不放也可以
步骤 27
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炒一炒
步骤 28
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放点五香味,没有的话也可以不放
步骤 29
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炒一炒
步骤 30
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出锅喽~
小贴士
注意注意,只有一人够吃,要是多人吃的话,建议多开发者_Python百科个鸡蛋土豆火腿都行
M22****2673 2021-07-03 14:14 开发者_JAVA百科 主料土豆一个 青椒一个 火腿半根 米饭 鸡蛋一个
辅料葱花 盐
土豆泥炒饭的做法步骤
1. 土豆,火腿,内青椒切丁待用。容
葱切丝。
鸡蛋打成蛋液。
2. 热锅,倒油,油热后,倒入土豆丁,翻炒。
倒水,小火煮。
放盐。
3. 改为大火,放入青椒,翻炒。
放入火腿丁翻炒。
倒入米饭,翻炒。
用锅铲把土豆拍成泥,期间不断翻炒,并改为小火。
混合均匀后,将蛋液打入,不断翻炒。
蛋液凝固后,完成。
lly臭葱 2021-07-03 14:16 开发者_运维知识库 材料
大米,土豆,红萝卜,芹菜,猪肉,香菇,虾皮,沙茶酱
做法
1.大米洗净煮熟待用,泡发香菇
2.煮米饭的时间将土豆,红萝卜,猪肉,香菇,芹菜切丁
3.锅放油依次爆香香菇,虾皮,猪肉,加盐调味,盛出待用
4.锅放油,将土豆炸熟捞出待用
5.锅放油炒熟红萝卜,加入所有材料炒匀,加入沙茶酱炒匀,再加入煮熟的米饭炒匀即可
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