焗烤饭怎么做好吃啊？？
187****6516
2021-07-03 17:40
番茄肉酱奶酪焗饭
主料：米饭、蕃茄、猪肉末或牛肉末、蘑菇、马苏里拉奶酪丝、洋葱
辅料：盐、鸡精、蕃茄沙司、黑胡椒粉、黄油、牛奶、生粉
1.
所有食材切成小丁；猪肉剁成末（不要剁太烂）后调入盐少许料酒生粉白胡椒粉抓匀腌制10分钟；
2.
锅烧热后放黄油块溶化；
3.
倒入肉末翻炒至变白即关火捞出备用；
4.
看蕃茄酱汁的浓稠开发者_如何学Go程度，加入少许牛奶和之前煸炒好的肉酱一起熬煮成蕃茄肉酱盛出备用；
5.
取米饭平铺在适合烤箱的深型盘底；
6.
均匀的铺上厚厚一层酱汁；
7.
再将马苏里拉奶酪丝均匀的撒在酱汁上，烤箱220度，中层，上下火，烤制约10分钟左右（观察奶酪表面金黄即可
来自豆果网的焗饭的做法，分享给您！更多的焗饭做法也一同推荐给您：http://www.douguo.com/search/recipe/%e7%84%97%e9%a5%ad
李林 2021-07-03 17:43
M39****9098 2021-07-03 17:54
_WeCh****87085 开发者_开发技巧 2021-07-03 17:55 步骤 1
1.鸡肉用生抽 料酒 黑胡椒腌制个15分钟以上，我是 蛮久的哈哈，青椒红椒洋葱切丝切小片都可以，蘑菇香肠切片，番茄切小块（准备完这些，烤箱可以提前给它加热十分钟了，上下管220℃）
步骤 2
2.锅子里放调和油，先炒鸡肉一下，变色后把那些蔬菜都下锅炒一下，因为有番茄所以汤比较多，刚好要去烤箱烤避免饭太干，所以番茄是个好伙伴哈哈，等番茄炒的没形状后（就是炒融化了）放些盐，然后炒均匀了后再加入米饭，饭和菜炒匀了以后放生抽，我的是海天酱油，六月鲜也不错的，别的牌子我都不喜欢，一定是生抽哦，老抽不行！放酱油表匀后就差不多啦！因为生抽很鲜，所以不用放味精或鸡精就很好吃了。（其实不做焗饭，平时炒饭这样就很美味了已经）
步骤 3
点击查看大图
3.最后就是放进一次性的焗饭碗里，或者你有专门做焗饭的陶瓷碗，别的陶瓷不能进烤箱，我用的是用锡纸做的一次性碗，最后在焗饭上铺满奶酪粒（我用的好像叫马苏里拉奶酪），这时候烤箱应该预热好了，然后进烤箱，放在中层，200℃上下管加热10几分钟就可以了（每个烤箱不同，时间也不同，只要奶酪融化了变色了就好了）👏
_WeCh****076424 2021-07-03 17:59 芝士焗饭
1.先打好一个鸡蛋，放入一点盐
2.青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的，再清洗一遍
3.准备好剩米饭
4.鸡蛋打散
5.热锅后加入橄榄油，放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用
6.锅开发者_运维百科中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右
7.加入剩饭划散
8.加入咖喱粉和米饭炒匀
9.加入一点盐
10.少量鸡精（可以不放）
11.加两勺水让米饭更加滋润，因为等会还要烘烤
12.加入鸡蛋，弄碎后和米饭拌匀
13.加入葱（我喜欢西餐里带点中国特色）
14.把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里
15.撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱，220度，烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉
WWDX 开发者_高级运维 2021-07-03 18:00 这个没个准,烤箱大小,上下火,温度.可以将饭先在微波炉中热一下，然后，再放入烤箱中烤。
另外，放烤箱的饭要摊薄一些，温度调低一些（105~108度左右），温度太高，容易局部烤干或者烤焦。一般烤箱的烧烤时间在30~45分钟时间，因为，烤箱传热较慢。
主料：米饭、蕃茄、猪肉末或牛肉末、蘑菇、马苏里拉奶酪丝、洋葱
辅料：盐、鸡精、蕃茄沙司、黑胡椒粉、黄油、牛奶、生粉
1.
所有食材切成小丁；猪肉剁成末（不要剁太烂）后调入盐少许料酒生粉白胡椒粉抓匀腌制10分钟；
2.
锅烧热后放黄油块溶化；
3.
倒入肉末翻炒至变白即关火捞出备用；
4.
看蕃茄酱汁的浓稠开发者_如何学Go程度，加入少许牛奶和之前煸炒好的肉酱一起熬煮成蕃茄肉酱盛出备用；
5.
取米饭平铺在适合烤箱的深型盘底；
6.
均匀的铺上厚厚一层酱汁；
7.
再将马苏里拉奶酪丝均匀的撒在酱汁上，烤箱220度，中层，上下火，烤制约10分钟左右（观察奶酪表面金黄即可
来自豆果网的焗饭的做法，分享给您！更多的焗饭做法也一同推荐给您：http://www.douguo.com/search/recipe/%e7%84%97%e9%a5%ad
李林 2021-07-03 17:43
用料
马苏里拉芝士 根据个人喜好适量
无淀粉火腿肠（其实就是肉） 一根
洋葱 一只
土豆 两只
西红柿 两只
米饭 三大碗
鸡蛋 两只
木有烤箱的芝士焗饭的做法
土豆、西红柿、洋葱、火腿肠洗净，火腿肠和土豆切丁、洋葱切丝，西红柿切片。
把土豆放入锅中煮软，大概五分钟左右，捞起来，去淀粉。
炒鸡蛋，然后把煮熟的土豆，洋葱、火腿肠、米饭放入一起翻炒，根据个人口味放食盐，我家不吃鸡精味精之类的，所以没加。（其实这就是扬州炒饭好嘛…
把刚才切好的西红柿片平铺放入碗中，然后把炒饭放进碗里。撒满芝士～放入微波炉，大火叮五开发者_Go百科分钟。
香喷喷的焗饭就搞定啦～ 好吃到转圈圈有木有！～
小贴士
1.芝士一定要马苏里拉才能拉丝喔～
2.做好的焗饭中间超级烫，吃的时候一定要小心，爸爸就被烫到了…
M39****9098 2021-07-03 17:54
可以，以下是用锡纸焗饭的方法：
主料：米饭200g
辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量、洋葱适量、鸡蛋1个、小葱适量、火腿肠1根、黄瓜适量、蘑菇精适量、黄酒适量、马苏里奶酪适量
步骤：
1、先焖好米饭放凉
2、准备食材
3、鸡蛋打散放入少量的盐和黄酒
4、食材改刀切粒
5、先把鸡蛋炒好盛出
6、锅里留底油放入胡萝卜炒制
7、放入洋葱煸炒
8、放入火腿肠和盐炒匀盛出
9、锅里放油适量，开发者_开发问答放入盐适量融化
10、放入饭炒制散开
11、放入之前炒制的食材，放入切好的黄瓜丁翻炒均匀
12、最后放入香葱和蘑菇精炒匀关火
13、把饭盛入烤盘压平
14、铺上马苏里奶酪碎
15、烤箱200度中层烤10分钟，奶酪融化成金黄色即可
16、成品
_WeCh****87085 开发者_开发技巧 2021-07-03 17:55 步骤 1
1.鸡肉用生抽 料酒 黑胡椒腌制个15分钟以上，我是 蛮久的哈哈，青椒红椒洋葱切丝切小片都可以，蘑菇香肠切片，番茄切小块（准备完这些，烤箱可以提前给它加热十分钟了，上下管220℃）
步骤 2
2.锅子里放调和油，先炒鸡肉一下，变色后把那些蔬菜都下锅炒一下，因为有番茄所以汤比较多，刚好要去烤箱烤避免饭太干，所以番茄是个好伙伴哈哈，等番茄炒的没形状后（就是炒融化了）放些盐，然后炒均匀了后再加入米饭，饭和菜炒匀了以后放生抽，我的是海天酱油，六月鲜也不错的，别的牌子我都不喜欢，一定是生抽哦，老抽不行！放酱油表匀后就差不多啦！因为生抽很鲜，所以不用放味精或鸡精就很好吃了。（其实不做焗饭，平时炒饭这样就很美味了已经）
步骤 3
点击查看大图
3.最后就是放进一次性的焗饭碗里，或者你有专门做焗饭的陶瓷碗，别的陶瓷不能进烤箱，我用的是用锡纸做的一次性碗，最后在焗饭上铺满奶酪粒（我用的好像叫马苏里拉奶酪），这时候烤箱应该预热好了，然后进烤箱，放在中层，200℃上下管加热10几分钟就可以了（每个烤箱不同，时间也不同，只要奶酪融化了变色了就好了）👏
_WeCh****076424 2021-07-03 17:59 芝士焗饭
1.先打好一个鸡蛋，放入一点盐
2.青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的，再清洗一遍
3.准备好剩米饭
4.鸡蛋打散
5.热锅后加入橄榄油，放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用
6.锅开发者_运维百科中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右
7.加入剩饭划散
8.加入咖喱粉和米饭炒匀
9.加入一点盐
10.少量鸡精（可以不放）
11.加两勺水让米饭更加滋润，因为等会还要烘烤
12.加入鸡蛋，弄碎后和米饭拌匀
13.加入葱（我喜欢西餐里带点中国特色）
14.把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里
15.撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱，220度，烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉
WWDX 开发者_高级运维 2021-07-03 18:00 这个没个准,烤箱大小,上下火,温度.可以将饭先在微波炉中热一下，然后，再放入烤箱中烤。
另外，放烤箱的饭要摊薄一些，温度调低一些（105~108度左右），温度太高，容易局部烤干或者烤焦。一般烤箱的烧烤时间在30~45分钟时间，因为，烤箱传热较慢。
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