土豆豆角怎么做好吃啊？？

_cft01****08694 2021-07-04 17:29

生姜片和五花肉片下锅炒出油，接着放酱油、料酒和水烧至肉熟，下土豆烧一会后下花皮豆角和油豆角，豆角焖熟后放盐，出锅前放大葱段即可。

主料：花皮豆角200g、油豆角200g、五花肉100g

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、大葱适量

1、油豆角、花皮豆角洗净择好，土豆去皮。

2、土豆切块。

3、五花肉切、姜切片。

4、生姜和肉下锅炒出油。开发者_如何学C

5、放酱油、料酒和水。

6、烧至肉熟。

7、下土豆烧一会。

8、下花皮豆角和油豆角。

9、豆角焖熟后放盐。

10、出锅前放大葱段即可。

11、成品。

注意事项：

1、水不需要没过食材，至2/3处即可。

2、土豆先炖至五成熟再放豆角一起炖。

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我的世界小贤 2021-07-04 17:31

干闷长豆角土豆

较高热量
5星
焖
咸鲜味
新手尝试
主料
豇豆1200g
马铃薯丁(脱水)250g
辅料
食盐适量
酱油大半勺
鸡精适量
步骤1
长豆角掐头去尾，切成大约6公分的小段，土豆去皮
开发者_如何学Python步骤2
把土豆尽量切成小条，细点，比较好熟，然后2个放一起洗刷干净备用
步骤3
蒜瓣切成小片即可
步骤4
热锅，放蒜瓣，煸炒出香味
步骤5
然后把长豆角和土豆一起放入，赶快翻炒
步骤6
翻炒到差不多都沾上油水，就可以放酱油了
步骤7
继续翻炒，知道把酱油翻炒均匀为止
步骤8
如果你的土豆含淀粉太多，你可以在这时稍微放一点点水，我的没有放，就这么盖上锅盖用中火焖
步骤9
这时临出锅前的样子，菜稍微有点塌，这样味道很好吃，在焖的过程中尽量5分钟翻炒下，防止土豆粘锅！
步骤10
OK，撒上盐和鸡精调味，就可以出锅了！

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小河流水2011 2021-07-04 17:34

在家翻看好豆菜谱 看见豆亲们做的长豆角烧茄子 看着好有食欲啊！！于是就决定动手做 豆角准备好了后发现茄子很给力的没有了！！正在我诅丧的时候 我妈给我提了个醒 没有茄子 我可以用土豆啊！！好吧 就是这个了！长豆角炒土豆！ 一样很美味呢！！

材料
主料：长豆角200g、土豆3个开发者_如何学JAVA、尖椒3个；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、肉适量、葱适量
长豆角炒土豆
1
长豆角洗净待用

2
土豆三个洗净削皮

3
长豆角切段待用

4
猪肉分瘦肉和肥肉分开切

5
尖椒和葱切丝

6
土豆切丝

7
锅热油后放肥油煸炒出油

8
然后放瘦肉炒至八分熟

9
放青椒丝

10
略煸炒后再放葱丝

11
放豆角和土豆丝加入酱油、盐、味精等佐料

12
盖上锅盖闷一会再翻炒完全熟透后盛盘即可

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betty群 2021-07-04 17:37

主料 4人份
土豆1个、胡萝卜1/4根、豆角适量
辅料
花生油30克、酱油2茶匙、料酒2茶匙、白醋1茶匙、精开发者_如何学Go盐1茶匙、鸡精3茶匙、水淀粉2茶匙
土豆片炒豆角步骤1
土豆切片，加入郭总炒至金黄
步骤2
沥去多余的油
步骤3
锅中留底油，加入豆角炒片刻
步骤4
加入胡萝卜片
步骤5
加入土豆片
步骤6
翻炒均匀
步骤7
最后成出装盘即可

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