箩卜丸子怎么做好吃呢？？

月光嵘 开发者_开发技巧 2021-07-04 19:06

【萝卜丸子】

【制作食材】青萝卜，胡萝卜，鸡蛋食用盐麻辣鲜，面粉，淀粉

【制作步骤】

1、首先准备一根合适大小的青萝卜，将青萝卜清洗干净，切头去尾，然后削去外皮，用擦丝器擦成丝，把青萝卜丝放到一个碗中备用。准备一根合适大小的胡萝卜，将胡萝卜清洗干净，去掉外皮，然后也用擦丝器擦成丝，将胡萝卜丝放到盛有青萝卜丝的碗中备用。

2、起锅烧水，锅内水开之后倒入萝卜丝焯一下水。时间不用很长，水开后煮两分钟就可以了。萝卜丝焯完水之后要过一遍凉水，这样它的口感会更加的好，过完凉水之后，用手挤干萝卜丝中的水分，然后放到案板上切碎。切完之后先放到一个干净一点的大碗中备用。

3、向碗中打入一个鸡蛋，加适量的食用盐，麻辣鲜，再加入50克的面粉，30克淀粉，然后用手抓拌均匀，用手抓至黏稠状即可。用手抓一把馅料，馅料要适量，然后用手团成丸子状，团完之后先放到一个盘中备用。

4、起锅烧油，要热锅冷油，食用油的量也要多一点，油温6成热的时候放入我们团好的萝卜丸子，用中火慢炸，在炸制的过程中，要用筷子不断地翻动一下萝卜丸子，让萝卜丸子受热均匀。炸制金黄酥脆之后就可以起锅了，在捞出萝卜丸子之后要先控一下油。整个炸制的过程大概在10分钟左右，起锅摆盘之后就可以享受美味了。一道非常好吃的萝卜丸子就这样做好了，做法是不是非常简单呀？

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刘飞 开发者_如何学Python 2021-07-04 19:21

我不玩非让我去怎么做的时候我只会做手枪，味道特别鲜美的。

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