芨芨菜怎么做好吃呢??
芨芨菜 适量
鸡蛋 两个
面粉 适量
盐 适量
十三香 适量
南德料 适量
鸡精 适量
花椒葱姜蒜 适量
香油 少许
- 步骤 -
1.步骤一:芨芨菜去跟去黄叶洗净,控干水分。
2.第二步:芨芨菜中加入鸡蛋面粉,拌均匀,我控了一夜还是有点湿,要是在干点就好了,鸡蛋一两个就可以了,当然如果芨芨菜挺多可以加量的。
3.第三步蒸锅放水,放蒸布放芨芨菜开大火
4.第四步:炒锅烧热放油,油热后放花椒葱姜蒜爆香,放芨芨菜,小火
- 小贴士 -
营养又好吃
qkoufu4160 开发者_StackOverflow社区 2021-07-04 22:56
一、食用方法
1、鸡蛋汤
2、荸荠汤
3、蜜枣汤
4、石榴皮粥
5、苦瓜瘦肉粥
6、花果荠菜
7、美味饺子
二、食用禁忌
吃荠菜要注意以下几点:
第一、首先要挑选不带花的荠菜,这样才比较鲜嫩、好吃。市场上选购轧棵的质量差。荠菜根部的药用价值最高,制作食疗方时,不应摘除。
第二、荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分,也会使颜色变黄。
第三、荠菜可宽肠通便,故便溏者慎食。
第四、体质虚寒者不能食用荠菜。
最后建议不要加蒜、姜、料酒来调味,以免破坏荠菜本身的清香味。
拓展资料冬瓜芨芨菜的做法
一、用料
主料:冬瓜200g
调料:食盐适量、调和油适量
二、做法
1、冬瓜去皮洗净
2、将冬瓜切块
3、芨芨菜洗净
4、将芨芨菜切碎
5、热锅冷油,放入冬瓜
6、加点盐
7、加半碗水
8、放入芨芨菜
9、熬制收汤即可
参考资料百度百科--芨芨菜 使用方法 食用禁忌
贾可可 2021-07-04 22:59
一、食用方法
1、鸡蛋汤
2、荸荠汤
3、蜜枣汤
4、石榴皮粥
5、苦瓜瘦肉粥
6、花果荠菜
7、美味饺子
二、食用禁忌
吃荠菜要注意以下几点:
第一、首先要挑选不带花的荠菜,这样才比较鲜嫩、好吃。市场上选购轧棵的质量差。荠菜根部的药用价值最高,制作食疗方时,不应摘除。
第二、荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏开发者_如何学JAVA其营养成分,也会使颜色变黄。
第三、荠菜可宽肠通便,故便溏者慎食。
第四、体质虚寒者不能食用荠菜。
最后建议不要加蒜、姜、料酒来调味,以免破坏荠菜本身的清香味。
拓展资料冬瓜芨芨菜的做法
一、用料
主料:冬瓜200g
调料:食盐适量、调和油适量
二、做法
1、冬瓜去皮洗净
2、将冬瓜切块
3、芨芨菜洗净
4、将芨芨菜切碎
5、热锅冷油,放入冬瓜
6、加点盐
7、加半碗水
8、放入芨芨菜
9、熬制收汤即可
参考资料百度百科--芨芨菜 使用方法 食用禁忌
1152026551 2021-07-04 23:05 材料
土豆1个,番茄1个,盐1/2茶匙(3g),鸡精1/2茶开发者_C百科匙(3g),香葱1根,油1汤匙(15ml)
做法
1、土豆洗净去皮,切成小薄片;番茄洗净,切成小块;香葱切成葱花。
2、锅中放入油,待油六成热时放入番茄块翻炒,随后加入400ml清水。水开后放入土豆片,煮约4分钟左右,调入盐和鸡精,搅拌一下,撒上香葱花即可关火。
小诀窍
不吃青皮及发芽土豆。土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素。如果一次吃进200mg龙葵素即可中毒。如果吃土豆时口中有发麻的感觉,则表明该土豆中还含有较多的龙葵素,应立即停止食用。
YYS有始无终 2021-07-04 23:07
原料:
芨芨菜1斤、肉馅半斤(喜欢多肉的可以肉馅1斤)、鸡蛋2个、姜末2茶匙、食用油、香油、酱油、料酒适量
制作方法:
1、芨芨菜剪去菜根,不用剪得太多,标准是剪掉菜根,整个菜还没有散即可。摘掉烂叶子。
2、锅里烧开水,放少许油和糖,放入芨芨菜焯30秒左右即可捞出,控干水分开发者_开发百科,剁碎备用。
3、肉馅里加入2个鸡蛋,姜末,酱油,料酒调味,顺着一个方向打匀,肉馅不能太干,适量的还可以打些水进去,但是加的时候,要一点点来,不然肉馅吃不进去。
4、芨芨菜剁碎后,拌上一半食用油,一半香油,一来防止出水,2来防止过斋。
5、肉馅和芨芨菜拌在一起成饺子馅,包好即可下锅。
魏锋锋 2021-07-04 23:16 - 准备食材 -
芨芨菜 适量
鸡蛋 两个
面粉 适量
盐 适量
十三香 适量
南德料 适量
鸡精 适量
花椒葱姜蒜 适量
香油 少许
- 步骤 -
1.步骤一:芨芨开发者_如何学JAVA菜去跟去黄叶洗净,控干水分。
2.第二步:芨芨菜中加入鸡蛋面粉,拌均匀,我控了一夜还是有点湿,要是在干点就好了,鸡蛋一两个就可以了,当然如果芨芨菜挺多可以加量的。
3.第三步蒸锅放水,放蒸布放芨芨菜开大火
4.第四步:炒锅烧热放油,油热后放花椒葱姜蒜爆香,放芨芨菜,小火
- 小贴士 -
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